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【阿椿下厨】给女儿做个生日蛋糕

【阿椿下厨】给女儿做个生日蛋糕

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这是我自己做的第一个装饰蛋糕。



小贝壳,小海螺是巧克力做的:
http://blog.wenxuecity.com/blogview.php?date=200612&postID=26651

蛋糕体是轻乳酪蛋糕 http://blog.wenxuecity.com/blogview.php?date=200612&postID=4447

女儿迷上了轻乳酪蛋糕, 这是她钦点的。Icing选用buttercream 因为这个不需冷藏,味道, 颜色都不错。多下来的Icing可放两星期之久.

我的"远大理想"是将来给女儿做结婚蛋糕。嘻嘻!还有十几年的时间, 看看够不够我这笨老妈学艺的。

Buttercream Icing (Recipe from Wilton) :
材料: 两条奶油, 四杯糖粉, 一小勺香草精, 两大勺牛奶。
做法: 先打发奶油。 加香草精。 加糖粉, 一次一杯,
用中速一直打到所有糖粉都加完。 加牛奶, 再打至篷松即可。









 

所有跟贴:
真是个好妈妈!祝你女儿生日快乐! -夏季星空- ♀ 给 夏季星空 发送悄悄话 创建自己的博客 (0 bytes) (25 reads) 12/16/06
给女儿看了你的跟贴,她很高兴。 谢谢你。 -阿椿- ♀ 给 阿椿 发送悄悄话 阿椿 的个人博客首页 (0 bytes) (8 reads) 12/17/06
真好看呀,女儿长大了一定会记得妈妈的这份爱心。 -真好玩儿- ♀ 给 真好玩儿 发送悄悄话 创建自己的博客 (0 bytes) (14 reads) 12/16/06
谢谢, 我的远大理想是将来给女儿做结婚蛋糕。还有十几年的时间, 看 -阿椿- ♀ 给 阿椿 发送悄悄话 阿椿 的个人博客首页 (90 bytes) (36 reads) 12/17/06
小贝壳,小海螺好可爱,盘子也漂亮~~俺也要一块蛋糕~ -小懒熊- ♀ 给 小懒熊 发送悄悄话 小懒熊 的个人博客首页 (0 bytes) (29 reads) 12/17/06
谢谢,这些是巧克力做的。蛋糕体是轻乳酪蛋糕。 女儿迷上轻乳酪蛋糕?/a> -- ♀ 给 阿椿 发送悄悄话 阿椿 的个人博客首页 (111 bytes) (121 reads) 12/17/06 阿椿
真棒!! -matthew1- ♂ 给 matthew1 发送悄悄话 matthew1 的个人博客首页 (0 bytes) (8 reads) 12/17/06
谢谢 -阿椿- ♀ 给 阿椿 发送悄悄话 阿椿 的个人博客首页 (0 bytes) (5 reads) 12/17/06
How did you make the icing? -sarahw- ♀ 给 sarahw 发送悄悄话 创建自己的博客 (51 bytes) (32 reads) 12/17/06
我用的是Buttercream Icing (Recipe from Wilton) -阿椿- ♀ 给 阿椿 发送悄悄话 阿椿 的个人博客首页 (418 bytes) (111 reads) 12/17/06
阿椿的手真巧! -五味七色- ♀ 给 五味七色 发送悄悄话 五味七色 的个人博客首页 (0 bytes) (7 reads) 12/17/06
谢谢五味七色。这是我的第一个装饰蛋糕,在交作业呢。 -阿椿- ♀ 给 阿椿 发送悄悄话 阿椿 的个人博客首页 (162 bytes) (59 reads) 12/17/06
哇,好CUTE,韩国字也很漂亮的说! -ALLPURPOSE- ♀ 给 ALLPURPOSE 发送悄悄话 创建自己的博客 (0 bytes) (7 reads) 12/17/06
可不是, 这次选了个新像框, 贴发出后才发现是韩文。这里 -阿椿- ♀ 给 阿椿 发送悄悄话 阿椿 的个人博客首页 (101 bytes) (28 reads) 12/17/06
好漂亮!!请问表层是鲜奶的还是别的材料 -小铃铛- ♀ 给 小铃铛 发送悄悄话 小铃铛 的个人博客首页 (53 bytes) (15 reads) 12/17/06
是Buttercream. -阿椿- ♀ 给 阿椿 发送悄悄话 阿椿 的个人博客首页 (0 bytes) (6 reads) 12/18/06
好看,真棒! -凯茜Cathy- ♀ 给 凯茜Cathy 发送悄悄话 凯茜Cathy 的个人博客首页 (0 bytes) (9 reads) 12/17/06
谢谢凯茜 -阿椿- ♀ 给 阿椿 发送悄悄话 阿椿 的个人博客首页 (0 bytes) (2 reads) 12/18/06
真幸福啊 都五年没在家过生日了 -站住亲一下- ♀ 给 站住亲一下 发送悄悄话 站住亲一下 的个人博客首页 (0 bytes) (9 reads) 12/18/06
给你自己做一个吧。 比想象的容易。 -阿椿- ♀ 给 阿椿 发送悄悄话 阿椿 的个人博客首页 (0 bytes) (1 reads) 12/18/06
 
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来源: 文学城-阿椿
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