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《世界日报》美食杂志即将推出我的专栏《有机天地》

《世界日报》美食杂志即将推出我的专栏《有机天地》

博客
「品」 是一本以「民以食为天」为基点, 提倡和介绍正确的享受美食,提高身体健康的水准,丰富生活的多个层面的美食时尚文学精品月刊。

「品」以家庭读者为主,丰富湾区人们精神生活,提供以「吃」派伸而出的本地各类信息,探讨中港台的热门健康生活的话题,内容包括社会故事,流行专题,文学作品,名家专栏,生活策略和健康信息等等,补充报纸电台电视的不足。

  「品」的采编队伍阵容强大, 作者和编辑均为专业人士和作家,务求以准确的专业意见,全新的时尚观点,细腻独特的见解,清新优雅的文学笔触,让读者在汲取知识信息同时,尽情开怀地享受绚丽多姿的美食生活,艺术世界。

      「品」将在零八年的三月创刊,固定在每月的第二个星期五发行,随「世界日报」赠阅。

 目录  

一,   知味馆  食物特写 
二,   名人口味 专访
三,   饮撰风流  专访
四,   小吃店  餐厅特色 新菜品
五,   下午茶  糕点饮品的介绍和配搭
六,   名家专栏    周芬娜 
七,   茶艺   
八,   油盐酱醋糖  
九,   厨艺教室 
十,   保健站   专业营养师,药剂师,中医师主持(美味护肤  饮食瘦身 老人养生 男阳女阴  幼儿,发育期,过敏体食谱  滋补调理等等)
十一,        恋恋厨房 ( 餐饮设计 餐厨风水  采访报导 )
十二,        叹世界(品味世界各地美食美景风花雪月──由遍布在全世界的一百多位海外华人女作家协会会员撰稿)
十三,        有机天地 (有机食物)介绍
十四,        我家后院 (征文)
十五,        持家之道
十六,        喜乐人生 (图与文)
十七,        美食小说
十八,        厨师日志
十九,        比新比精 (市场新动向)
二十,        美食书籍介绍
二十一,            趣味饮食

其中的《有机天地》专栏由我撰稿,将于3月14日推出首期。至此,海外四大中文报纸,我将为其中三家撰稿。

我目前负责的专栏:

 《星岛日报》“家乡美馔”专栏,教海外华人如何用本地食材做家乡风味的菜。

《明报》“玉壶冰心”专栏,撰写硅谷白领生活。

《留学生》杂志,“美食”专栏,介绍世界各地的美食。

《世界日报》“有机天地”专栏,介绍有机食物的选择和烹调。

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来源: 文学城-玉洁冰清
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