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快手菜:四川泡菜中的“洗澡”泡菜

快手菜:四川泡菜中的“洗澡”泡菜

博客

说起四川泡菜,在餐馆中受欢迎的层度是决定有没有回头客的关键原因之一。


不要小看这一小碟泡菜,味道确实好,剧团和朋友在国内期间就因为这里的洗澡泡菜好吃,每次去都先叫上一碟,然后菜才开始点菜的。







所谓洗澡泡菜,通常是厨子头一天把要泡的新鲜蔬菜准备好,放入泡菜坛中,第二天就可以端上桌品尝了,因为泡制的时间短,仿佛跟洗澡一样,泡不了多久三,所以称之为洗澡泡菜

 

剧团每次从超市买回的这类红椒,更是方便快捷的洗澡泡菜。

 

 

 


把红椒切成块,放少许盐,稍加腌制一下就成,时间为20--30分钟即可

最后放入香油,辣椒,红椒本身通过腌制,口感清脆,回甜,味道真是不摆了

 

 


如果不喜欢吃辣,不放辣椒也可以,这种红椒本身就不辣,所以放心地吃

 

 

 


2015年巴黎春夏时装:


 

 


巴黎是时尚之都,这个不假,拥有多样的设计与品牌,使巴黎男人,女人都格外的优雅和有气质。

这个不是我等乡巴佬能理解的。

看看今年春夏的巴黎时装,一滴水能反映出太阳的光辉。

这个咋个穿?是正面,还是反面?

嘿嘿。有图有真相啊。

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来源: 文学城-幸福剧团
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