懒妇支招 -- 聊天儿海鲜

为什么说聊天儿海鲜呢，因为这些菜很有些替代瓜子的功效，三五好友围桌而坐，边聊边双手并用大嚼海鲜，那感觉可不是一般地爽！

游水虾

咱这懒人其实最合适做这个，稍微用料一淹，直接下开水锅，记着水锅里加一点香油，使虾显得油光漂亮，水开就起锅，免得煮老了不好吃。随自己口味，拌些嫂丝，蒜是一定不能少的，其它随意哈最有挑战的是那些活蹦乱跳的虾，从不老实，每每跳得满地满桌的，又不敢下手抓，对于用筷子的功夫是个考验，后来总结一招，用锅盖盖住，就一个也蹦不出来了。

麻辣螃蟹

懒人自有懒方，把螃蟹热水中一烫，它就不动了，随你怎么摆弄拾掇，爆炒葱花辣椒什么的之后，螃蟹入锅翻炒至熟。

凉菜一盘

苹果切丁放淡盐水中浸泡，黄瓜切条用些许盐淹几分钟，虾入开水过烫过，爆炒葱花姜丝等料加入虾翻炒，出锅后过水冲去油及配料，与洗干净的苹果丁黄瓜条混合均匀即可

周末愉快！