装修买家具,改头又换面 -- 旅馆经营实战 (7)
从机场把总经理接来,请他吃了顿午饭,商量了一下交接的策略,就去旅馆了。
先把原经理叫到一间客房。看到一个陌生面孔,他也猜出来了。
我首先感谢他这十几天对于旅馆的看顾。但是,我的经营理念 和他不一样,我必须用新的总经理来贯彻我的理念。并且希望他能有几天的时间办理交接。同时,他仍然可以做前台。
这时候,他冒出来一个让人啼笑皆非的抱怨。
“我在这里工作18年了。所有周围旅店的业主, 都以为我是这里的业主。”
我心里想,你是不是也认为你是这里的业主? 但口上还是说,那只好由你自己解释了。
交接基本上算是平和的。
与此同时,我们招聘前台的面试也开始了。我心目中的前台,应该是干净,清爽,活力,热情,尤其是英语十分流利。
我给总经理的目标十分明确。那就是上客率70%。达到这一目标,就必须在网上做广告。我们已经和Expedia, Booking.com 接触,准备签约。虽然他们收20%, 但总比空房好。
但是,网上来的客人,对客房的要求很高,所以装修房间,换家具,势在必行。
首先是装修房间。几乎所有的厕所,墙面都有裂缝。浴缸边缘上有烟头烫的黄印。 水龙头滴水造成一片片的蓝色污迹。 地毯已经看不出来原来的颜色了。天花板上的裂缝几乎每个房间都有。
特别是,有十几个房间的淋浴,只有2x2大小。出口还更小。曾经一个胖子, 进去洗澡,出不来了。另外两个人把他硬拖了出来。把肚子上全拉红了。还好,他们一阵大笑,没有想到要告旅馆。
经过观察,发现这个小淋浴的隔壁,是另一个房间的衣帽间。于是我们决定牺牲衣帽间,做一个浴缸。
现在我们的目标是,在樱花节前,修出二十个房间。在暑假前, 全部装修完毕。
第二, 就是家具了。说出来大家不相信,看到这些家具,别说让这里的乡亲们掏钱,恐怕我没夜倒贴你$100块你都不愿意住。木头家具都磨得没有颜色了。床垫子上污迹斑斑。据说,有的家具都十几年没换过了。
但是,买新家具,花费太大,我们一时拿不出来这么多钱。 怎么办? 请教互联网。
我先是搜索 "hotel furniture bulk sale", 后来发现有人卖五星级宾馆退休的家具。于是,和他们联系。看了几个人发来的照片, 都不满意。直到这套家具的出现。
看:
包括床头,床垫子,弹簧合,床架子,电视柜,床头柜,桌子,椅子,小园桌,沙发,画框,窗帘,台灯,总共$300。 运费每卡车$700. 。
为了确认这些家具的质量,还特地让总经理去了一趟。总经理确实满意。等四个大卡车,才把家具拉回来一看,大喜过望。真的和新的一样。两万多块钱,就把58 个房间家具全换了。
戳这里 Claim your page
来源: 文学城-va_landlord