上海中秋排长队警车出动，做月饼

中秋了，疫情前有次教会搞活动，做了一百个月饼，用了好几天，LD都快被我整疯了，哈哈哈。

疫情后干啥事都没心情，好久不做了，今年有个小活动，不得已又做了些。厨艺现在是越来越差，手都生疏了，不过心意还在，对吧。：）

2022的中秋，虽然大家也都在过节，但还是没能正常。上海的朋友前两天发了个视频，上海光明邨大酒店门口排长队买鲜肉月饼，有人形容说像三年自然灾害的时候一样，连警车都出来了，一直拐到了成都路路口。

光明邨回国每次闺蜜都会带我去，菜和点心都比较地道，价位又不高。很受老百姓欢迎。

这次她只能自己在家烤了，买了老店沈大成的，应该也不错。

很高兴老爸老妈吃到了哥哥送去的月饼，老妈还做了手工插花，老妈年纪大了，身体也不是特别好，做的东西没原来的漂亮，不过老人能动手就好。想念亲人！

每次过中秋，我前前后后都会吃好几盒月饼，今年也是八月份就开始了。劳动节一直天气不好，没太出门，这个周六又已经中秋了，还要准备活动，就没再买，也好，少吃一点，热量太大。

上次去芝加哥，就买了一些月饼回家。美心的流心，吃了几年了，下次不准备再买了。这次买了苏州的稻香村，北京的稻香村不是太喜欢，不过我知道老爸，领导和有些北方的朋友喜欢，不敢说坏话，哈哈。买了味全的豆沙蛋黄。Costco的莲蓉和流心，哇，上次看见杜鹃在秀，就很心动，没想到我们这里也有了，朋友送了些过来。不过，Costco没有美心的流得厉害，就是稍微有点绵软而已，感觉不太算真正的流心，不过有卖就很不错了，还是比外面的要便宜不少。

这是Costco的

跟大师朋友学新款酥皮流沙，有点烤破

豆沙，火腿五仁的

台湾朋友做的蛋黄芋头和豆沙酥，绝对比买的新鲜好吃！

做了这款Puff pastry，超级方便简单，开大爬梯的“杀器”：）把皮摊开，用玻璃瓶底部压出一个个圆圈，包馅料。350度烤25分钟左右。

酥得掉渣

祝文学城的小编和朋友们中秋佳节，阖家快乐安康！