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Costco中国野生豆瓣鱼, 韩国牛肉bulgogi,越南Pho等

Costco中国野生豆瓣鱼, 韩国牛肉bulgogi,越南Pho等

博客

继续开发Costco这里的食品,每次去,觉得好的就给大家介绍一下。有人阴的阳的说了几次我家是开餐馆的,所以方便秀美食,你可真是太抬举我了。

越南Pho

领导很喜欢餐馆的越南Pho,旅的时侯有时会去吃,感觉这个汤底是最重要的。自己不是太弄得好,发现了这个Costco的越南Pho,但里面只有汤料,没有蔬菜和牛肉,所以我一般就是自己配,按照餐馆的样子,另外汤料不用一次性都放完,不然会有点咸,也不要按照上面说的在碗里微波炉热,碗小,汤放不多。

做法:开水烧好,放Pho进去一两分钟就行,然后蔬菜,肉一放就行了。肉要paper-thin,也是要快放。

韩国bulgogi

店里有腌好的放在一个大塑料盒子里卖的,应该有2磅左右?我原来自己也腌过,放韩国牛肉酱和韩国大梨的汁,但发现店里腌的更好味,和餐馆的几乎一样。

我一般自己回家都会再加一些洋葱丝放进去。然后分几个小包装,吃的时候拿出来快速一炒就行了。

我还喜欢里面多放一点别的蔬菜,在外面韩国餐馆吃,热石锅就有牛和蔬菜不同的口味,女儿一般就是要素的。这个bulgogi味道很正宗,再配上米饭,很牙米。

买了野生的walleye,做了豆瓣鱼,很好吃。这种鱼很有弹性。你可以放老干妈的和蒜蓉豆瓣酱油的调料。

30美元很多条,你可以分开包装,慢慢吃。

四喜烤麸,是家里经常做的菜。里面有金针,香菇,木耳,花生,偶尔我会里面放点干菜心,蔬菜就齐全了。

像酒店的早餐一样我们早饭有时会吃烟熏三文鱼,这个是挪威的烟熏三文鱼,我一般是做前菜,用小饼干来装饰。

平时早晨没时间,就比较简单,随便放在盘子里就吃了,面包是法国的Brioche

法国的Brioche

这个红莓的big scones 朋友很喜欢吃,我觉得也还行,要是没有外面的白糖粒就更好了。

芒果做了sticky mango rice

这个是替女儿探索的,她吃素,beans ,quinoa蛋白质都有了,但是味道一般。

这个眼霜第一次买,上次听别人介绍的,留着回国送人,应该比外面卖的便宜。

还七七八八地买了一些别的东西。

这个是从鞋柜子里面翻出来的,说一下典故。

我平时一般都很节制,朋友们都说你做这么多菜,会不会吃胖?我其实主要是给别人做的,家人和朋友什么的,自己吃很少一点点。平时甜食也不太吃。但头一疼就会到处找甜的东西,控制不住,所以一般我都让领导把甜品,零食都藏到我看不见的地方。

那天头又痛了,到处翻箱倒柜,平时放零食的地方什么都没有,气得我!

后来去洗衣房洗衣服,竟然在鞋柜边找到了这个,一下就吃了一半下去。

我问领导为什么把巧克力放鞋边?他说不是怕你找到乱吃嘛!

艾玛,那你也不能放鞋旁边吧,幸好外面有袋子包着,我还以为里面是要洗的衣服呢。:)

巧克力是领导情人节那天买的。

平时我一般只吃黑巧克力。

微信上朋友说现在的疫情“把白领逼成了大厨,把老师逼成了主播,把领导逼成了门卫干部,这时代改造谁都不带商量的”。

真是一点没错,大家都在苦中寻乐中过着每一天的日子。。。

 

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来源: 文学城-菲儿天地
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