2017年第一顿年夜饭
生活锤炼人,在中国几乎从来不做饭的本小姐,现在转型成功,成为本大嫂后继续再接再厉,做了今年第一顿的年夜饭请朋友们来吃:),这个比较小型,只请了一对早就要请他们过来的朋友,先生又吃素,所以年夜饭是小打小闹,估计过后还会和朋友,教会甚至遥控和老爸,五天哥他们一起吃年夜饭。
就用这个朋友自己写的字和这顿饭和文学城的朋友一起庆祝春节,谢谢你们一年来的鼓励和支持,不是现在大家都在问自己“我什么要来文学城吗?”我的答案就是:因为大家,因为热闹,因为有爱,祝福你们!
熏鱼,没有买到活鱼上海做熏鱼的青鱼,就用这个昌鱼代替了,有次在一个中餐馆吃,味道也很不错,还想他们挺有创意呢。
昌鱼
排骨(糖醋),本来应该是买寸骨,不知为什么现在的城外中国店就是这样薄薄的排骨,价钱还一点都不便宜。
红烧排骨
蜜汁酱鸡,领导瞎弄的,竟然大受欢迎
盐水鸭,一国两制下的一鸭两做
酱鸭,朋友吃得比较健康,所以这个我没用老抽,也没有有炸,无油的健康版冰糖酱鸭,味道也是超级的好。还做了鸭汤,没照。
配方特别好吃的虾仁
烤有机茎类,日本的红薯,有机胡萝卜,有机苹果,你试试,非常好吃,苹果不要烤太久,也是特意为吃素的朋友做的。
朋友点名要Brussels sprouts,看着不好看,味道却是特别的好,用的大厨上次的配方,但是没放ham,我觉得这种吃法是这种菜最好的吃法。
我们吃的蔬菜
菠萝鱼片
海参
自己做的色拉面,用自己做的菠菜和西红柿面
这个酱汁朋友就没停下来过
腌蔬菜,墨西哥色拉的配方
素饺
玉米,白面发糕,寓意发财
风干鸡还在蒸呢
做的椰丝面包
法国面包
水晶玉米球
元宵,豆沙和花生果仁的
dinner roll,美国朋友总是要的
水果
菜没都放全
朋友拿来的德国花茶,味道特别清新
玫瑰如我们的友情一样芬芳
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来源: 文学城-菲儿天地