家常小炒:番茄炒牛肉

很下饭,很简单的一道家常菜,人人会炒,不过能烹得好也还真不易,我也来一道希望你们能喜欢…

材料: 牛肉,番茄,洋葱,蒜茸,蚝油,味精,糖,盐,油.

制法: 腌牛肉请参考: http://blog.6park.com/blog.php?do-showone-tid-14156.html. 番茄一切六块过冷河备用,洋葱切块备用. 热油锅, 大火爆香蒜茸,再下两匙蚝油炒香, 下番茄与牛肉快炒两分钟, 再加味精,糖,盐调味炒匀即可出菜, 出菜前加一匙明油.
































请点击参观:美食区:Rolling Zone

http://blog.wenxuecity.com/myindex.php?blogID=25877

谢谢大家