Redian新闻
>
今天做的花篮和刚出炉的面包

今天做的花篮和刚出炉的面包

博客

 

 

这2天天气真好,送走了潮湿,迎来了阳光灿烂的日子。今天下午一个人在花园里忙的不亦乐乎,剪掉了一些枯枝败叶,又剪了一些康乃馨枝条插在水里,准备明天做插枝。

 

 

而后,又做了一个迎春花花篮,来迎接春天的到来~

 

 

 

 

 

这是刚买的复瓣茶花,纯大红色的,照片有些失色。

 

 

 

 

 

IMG_4305

 

 

 

 

 

IMG_4295

 

 

好好一朵大红花被我拍糊了

 

 

 

 

 

IMG_4307

 

 

新做的花篮

 

 

 

 

 

IMG_4310

 

 

 

 

 

IMG_4326

 

 

晚饭后烤了一个香喷喷的大面包,给老公的工作餐。

 

 

不吹的说,跟面包房的面包有一拼。

 

 

 

 

 

IMG_4328

 

 

 

 

 

 

 

里面的内容很松软

 

 

趁热给老公切了一大片抹butter吃

IMG_4331



我是手工做面包,不是机器。下面是面包方子;

1)3杯面,一杯温水,(3:1永恒的定律)

2)2茶勺酵母,一茶勺盐,和面。

3)准备好一个烤面包的膜具,面轻柔后放置模具里进行发酵。我喜欢把面放进烤箱里发酵,打上灯泡档就OK。

4)当面发酵有2倍大时,拿出来再轻柔几下,在重新放回模具里,这时要在膜具的底部摸点食用油,这样做出来的面包香,不摸也可以。

5)第2次发酵最好把模具放在一个能装进模具的大盆里再盖上盖放进烤箱,这是因为烤箱加温的时候要把面拿出来,这样就不会产生发酵好的面拿出来遇冷收缩的现象。然后再用一个网罩撒点干面粉过滤在面包上面.


6)烤箱160-170摄氏度,等温度完全达到后 再把模具里的面送进烤箱里烤30——35分钟即可。

刚出炉的面包会比较硬,稍凉后就会变软,最好放在网架上,可使面包底部透气。

 

 

IMG_4312

 

 

用花园里的绿叶做的插花,当然花是买的:)

 

 

 

 

 

IMG_4315

 

 

谢谢看贴

 

 

 

 

戳这里 Claim your page
来源: 文学城-annauk
相关阅读
logo
联系我们隐私协议©2024 redian.news
Redian新闻
Redian.news刊载任何文章,不代表同意其说法或描述,仅为提供更多信息,也不构成任何建议。文章信息的合法性及真实性由其作者负责,与Redian.news及其运营公司无关。欢迎投稿,如发现稿件侵权,或作者不愿在本网发表文章,请版权拥有者通知本网处理。