【我家菜地】凉拌西葫芦及其它
西葫芦生长情况上一期说过了：
入夏几乎天天下雨，虫子也猖獗起来，盆里的西葫芦都拔掉了。今天就直接晒采摘的图片吧：）
今年的茄子豇豆黄瓜西红柿都丰收，以后慢慢晒~~~右边那个西葫芦一半金黄一半青：）
这个遍体金黄，很漂亮：）
西葫芦我家一向是炒着吃煮着吃烤着吃~~~从来没有凉拌过。看见本地美食群主分享她的凉拌做法，学了一下，还挺好吃！又简单，故拍照来分享~~~用工具刮丝比较高效且漂亮：）
这个连接里有工具图片：【家常便饭】海藻拌萝卜丝
在擦好的丝里撒入一小勺盐，抓匀了腌5分钟左右。水龙头下冲一冲，捏干水分。调味你做主，可以根据自家的口味随意发挥~~~这盘仍然是配了Costco买的韩国海藻，味道基本上就够了，只加了点蒜蓉（夏天吃凉菜一定要加生蒜，消毒杀菌：），正好有素鸡丝就加了点，新鲜的瓜清甜爽脆，很好吃！
来个特写：）
再来个麻辣的，配了真正的鸡丝~~~也很好吃！
中间的刮剩下的瓜瓤本来想扔到堆肥桶里，看看还挺嫩，正好要烧豆腐，就混在配菜杏鲍菇里了：）
家常豆腐：）
现在一个月至少要做一次豆腐，做家常豆腐老豆腐，可以多压一会~~~点豆腐的好玩，可以抵销过滤豆浆的麻烦了：）
豆渣煎了早餐饼，里面也有绞碎的西葫芦：）
炒西葫芦也是我家喜欢的吃法，配的火腿肉~~~炒鸡蛋也很好吃：）
这里面有些‘煮意’：【家常便饭】夏天再吃瓜 - 西葫芦
西葫芦和茄子杏鲍菇一起切片炒，先呛些培根碎，有点腊味：）
好吃！再来一盘，配香肠：）
这个是去年的，配了肉末和素鸡丝：）
切滚刀块，配空气炸锅烤肉：）
配炒鸡丁~~~今年种了点樱桃西红柿，快出锅时扔了几个进去配色：）
腌好的鸡丁也可以先用空气炸锅处理一下~~~五分钟就好，不一定全熟，还要回锅再跟配菜一起炒的：）
这里面的豆腐也是空气炸锅处理过的：）
再来一盘，配菜是西兰花梗子：）
彩椒炒烤肉~~~好像是牛肉：）
前几天做的牙签肉，给老爷做的，全廋里脊肉：）
我自己喜欢这种肥廋相间的梅头肉：）
又做了凉拌海藻萝卜丝（连接前面有了：）
西葫芦做汤也很不错哦：）
加过煎荷包蛋：）
那三只小鸟长得好快~~~前两天去看，已经鸟去巢空啦！
老爷在今年新搭的佛手瓜架上又发现一窝：）
这里可以看见鸟妈妈的尾巴~~~老爷说豇豆架上也有一窝，我转了两圈都没看见，只好等他明天指给我看了：）
老爷把剪下来的昙花叶子随手插在后院，人家就在角落里自开自落了：）
第一次看昙花好兴奋，现在已经有点‘审美疲劳’了~~~佛州蚊子太疯狂，晚上更不敢出去：）
连接：【家常便饭】昙花烀饼 + 第一次开放的昙花
这是前院树下最早的两盆，这两朵今晚上会开，或许可以隔着窗欣赏一下~~~盆太重已经搬不动了：）
今年的兴奋点是火龙果花~~~比昙花大（老爷用手做参照物：），但是没有昙花香。也是晚上开，清早还没合上
更多的已经在路上了~~~不知道能不能挂住果实：）
火龙果需要阳光，老爷就把它们安排在去年种西葫芦的树坑里了：）
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