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简易好吃蒜茸面包

简易好吃蒜茸面包

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蒜茸面包好吃,自己琢磨着做个简易健康版的。女儿边吃边赞,要求下次再做。这说明成功了。

两杯半面粉,

一杯cereal,如果是chunky或大块的,要用手或工具弄成小块,或者用水泡软再加其他成份,这样对面包机涂层比较好(谢谢网友rando提醒)。

两大勺橄榄油,

两大勺干酵母,

250ml水,

面包机和面发面。

烤盘底放足量干面粉,把发好的面直接倒烤盘上,用手扯成想要的形状,撒上一薄层蒜盐,再喷一层植物油,350度烤15-20分钟左右就好了。总共需要动手的时间不超过十分钟。

上面的方子,面包机直接用58分钟的快速面包程序也可以,出来的面包也很香。关键是有cereal。

院子里的花开始开了,今天剪了迎春花。

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来源: 文学城-阁阁
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