立春时节吃春饼--我也学民俗

其实，传统和民俗是一个民族identity的重要组成。中国人的传统和民俗有一个明显的断代，那就是我们这代人成长的年代。那时候大人们发愁吃饱肚子站对立场，一般家庭哪里还有机会讲究太多。我概念里，除了春节十五清明中秋之外，真对其他气节节日没什么概念。很高兴最近这些年，我们又捡起各种传统和民俗。

但是身在海外，我们的后代能记得和传承这些的可能又微乎其微。我们只能身体力行。

立春是二十四节气的开始，这天吃春饼叫咬春，有吉祥如意的意思。

第一次自己做春饼，用的烫面。4杯面，210毫升开水，kitchen aid mixer和面。其实，做配菜很快，二十多分钟搞定。烙饼花了一个多小时。

前面是拌白胡萝卜，后面是芽菜。

前面是豆豉碎肉，后面是粉条黄瓜。还有青葱炒蛋，鸭肝肠，和鸭胗。第一张图里可以看到。

看看好吃吗？

这是我吃的第二个。

再贴个新风俗新传统, 微信上看到的。XD。

新时代，新礼节：

1、进餐时，晚辈不能先动筷，要等长辈拍完照片后，才能夹菜。

2、晒年夜饭的时候，让长辈先发朋友圈，晚辈要及时点赞。

3、亲朋好友来家里拜年，要热情迎上去，并主动告知wifi密码。

4、除夕当天，不要在整点发短信，以免影响别人抢红包。

5、去串门儿，看见主人家大门上贴着二维码或支付宝账号，要主动扫码关注，并发送红包，以示懂规矩！