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花生酱凉面和其他

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花生酱凉面

祝贺夏圆奥食卡颁奖典礼隆重进行,圆圆,我这花生酱也是酱吧。

祝贺菲儿茶饭店隆重开业。

小时候吃的凉面是用麻酱做的。正巧家里的麻酱吃完了,刚好有花生酱,于是用花生酱代替麻酱做了凉面。花生酱用水调稀,调匀,少许黄瓜丝,榨菜末,一点点蒜末和葱末,不爱吃生葱蒜的可以不加,麻油,一点点辣油,葱油,蒜油,酱油和醋,最后加一点点白糖。

纯素,味道不错。可以根据自己的口味,酌情加减调料,选择自己喜欢的调料。

同时准备了凉菜:黄瓜,火腿,彩椒

很清爽

昨天炒的酱爆鸡丁,油有点多

胡萝卜丝,青菜,海带丝,一点点肉丝

肉丝炒豆腐丝

炒蚕豆加了一些木耳

笋丝,肉丝,木耳丝

春天好。

 

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来源: 文学城-婉妮
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