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清炒萝卜叶 - 中国领导人爱吃的青菜

清炒萝卜叶 - 中国领导人爱吃的青菜

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自从去年发现用Beets (应该叫甜菜,但我觉得叫萝卜更贴切) 来做四川的泡萝卜特好,就开始想自己种了。



Beets在超市卖很贵啊,一小把 3-5个小萝卜就好几块呢。 才发现自己种好容易。 把种子撒下去,人家自己疯长。 最下面一张就是这红心萝卜。



卖这萝卜很多时候都是带着叶子和杆子卖。 原来我也把叶子给扔了。 上次听盈盈说叶子超好吃,这次把第一此收获的萝卜的叶子和杆子也留下来了。 哇哈哈,这也太好吃了。 太好吃不是我说的,而是我家的领导人以实际行动来表达的。 让领导平时吃点青菜是很困难的,就爱吃饼和肉。 只要有肉,绿色的就不会碰的。 昨天先给他吃了半个Chicken pot pie, 我想这小子可能不饿了,再吃两块排骨就不错了。 结果人家吃了块排骨就指着大盘子的菜叶。 给他一点点,想他吃了也会吐出来的。 结果人家吃了还要,然后就还要还要。 吃了足足半碗的菜! 绝对的开天辟地第一次这么主动地吃菜叶。



材料:

一把萝卜叶,蒜2-3瓣切碎,姜末半小匙,盐适量,鸡精1小匙(Better than Bouillon Chicken Base), 油1大匙

做法:

1. 油烧热,下姜末和蒜末,炒香。

2. 下切丁的菜叶,炒到快熟时,加盐和鸡精,翻炒到熟。

就这么简单,但味道还真不错。 爷爷和大熊猫都吃了不少,一大盘一顿全消灭。大家往后买beets一定不要把叶子和杆子扔了哦! 看看吧,领导一次抓这么多吃。



昨天晚饭特乖,居然乖乖坐在椅子上把饭吃完了才下桌的。



领导现在这年龄最好玩了。 不但每天有新把戏出台,学大人做事也有板有眼地。因为爸爸现在开爷爷的大卡车上下班,这车太大了,要非常小心才能停到车库了,所以必须要人导泊。看爷爷做了两次,他就要接管工作了。每天要跑门口看几次,边跑边喊:“Da-Da Home, Da-Da home.", 看看爸爸回来没。 几乎每天回家时这领导都在家门口玩,一看到爸爸或者妈妈的车回来了,抬腿就往车库跑,就这么样的.....



每天早晨妈妈出门,要帮妈妈把车“推出”车库。



推到门口,拍拍车盖,示意可以走了。



呵呵,家有小中国领导真的好玩。
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来源: 文学城-熊猫媳妇
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