柿子树上的四种柿子红了(多图)
每年这个时节,10月初,柿子树上的树叶就开始要变色了,
此时树上的柿子也起了一些变化,随着白天与夜晚之间的
温差越来越显著,树上的柿子开始发红。由于温差的作用,
柿子会变得越来越甜。这同时也就预示:另一个丰收的季
节很快就要到了。。。
这是其中一棵柿子树上的柿子,有的已经可以摘下吃了。
这是 Giant Fuyu 柿子,是不涩的一个品种。
这种柿子从树上摘下就可以吃,又脆又甜,是非常好的一个
品种。
这一品种属于涩柿子,要等它们在树上变红后摘下吃才不涩。
如果等它们变红后再放入冰柜冻起来,明年夏天当冰淇淋来吃,
那是又甜又爽口。
它的形状类似桃形,果实结的大,有时会把树枝压折。这一
品种是Hachiya柿子。
这一品种和上面的Hachiya 一样属于涩柿子,在美国苗圃里很
容易买到。
它们的样子与Fuyu柿子相似,但是要比Fuyu柿子的个头小一些,
长得又比Fuyu柿子厚,像个小胖墩。
要是等它们在树上都变红,熟透了后再冷冻一天,拿出来在清水
放上20分钟再吃,那就是一个冰糖罐。
这就是国内北京,天津等北方一些城镇冬天卖的那种大磨盘
柿子。
有许多北方人在冬天都好吃这一口,它和那用山楂做的一串串的
冰糖葫芦一样,百吃不厌。
这一品种成熟的比较晚,大部分还是青青的,但是都已经呈现
出那磨盘的形状了。
周末愉快!
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来源: 文学城-树童