种果树--我家的石榴树 （十八）

石榴：Pomegranate，其学名：Punica granatum，别名安石榴、海榴，石榴科石榴属。
落叶灌木或小乔木。针状枝，叶呈长倒卵形或长椭圆形，无毛。花期5～6月，
多为朱红色，亦有黄色和白色。浆果近球形，果熟期9～10月。石榴是一种奇异的浆果，
外种皮肉质半透明，多汁；内种皮革质。石榴传入中国后，因其花果美丽，栽培容易，
深受人们喜爱。它被列入农历5月的“月花”，人们称5月为“榴月”。它的花语为：成熟的美丽。

石榴寓意吉祥，它在中国历史悠久，非常受到人民的喜爱，因为它外表美观，
口味酸甜，更是因为它寓意吉祥，象征了中国人希望的那种红红火火多子多福的美好生活。
中国古代文人墨客甚是喜爱石榴并赋予了很多情感，石榴花色彩艳丽如火一般的颜色，
待到花开时节甚是红火，中国人向来喜欢红色，满枝的石榴花象征了繁荣、美好、
红红火火的日子，所以很多中国人都喜欢在自家庭院里种植一两棵石榴树，
以祈求生活如石榴花般红红火火。这是我家石榴树今春开的第一朵花，正如人们
所说，石榴5月开花红似火。

中国人视石榴为吉祥物，以为它是多子多福的象征。古人称石榴“千房同膜，千子如一”。
民间婚嫁之时，常于新房案头或他处置放切开果皮、露出浆果的石榴，亦有以石榴相赠祝吉者。
常见的吉利画有《榴开百子》、《三多》、《华封三祝》、《多子多福》等。

我们都知道石榴与中国的服饰文化也有着密切的联系，这也许是因为有人说石榴花像舞女的裙裾，
梁元帝的《乌栖曲》中有“芙蓉为带石榴裙”之填词，“石榴裙”的典故，缘此而来。
古代妇女着裙，多喜欢石榴红色，而当时染红裙的颜料，也主要是从石榴花中提取而成，
因此人们也将红裙称之为“石榴裙”，久而久之， “石榴裙”就成了古代年轻女子的代称， 
人们形容男子被女人的美丽所征服，就称其“拜倒在石榴裙下”。

我家这棵石榴树树龄已5年。刚买来时只有一尺高，是嫁接好的树苗。我把它修剪成直干式：
在主干80～90cm的高度进行分枝，这样主干巍然挺直，亭亭玉立。
另外，具体种植方法如下：
⒈枝叶管理：当新梢长到10～15cm时进行摘心，控长促花；主干、主枝以及
根茎处萌发的不定芽，影响造型和通风，应及时抹除。为使树体矮化。
⒉施肥：石榴喜肥，定植时要施足底肥，生长期内的各个物候期，要多次追肥来补充植株生长
所需养分。春季以氮肥为主，秋季以磷钾肥为主，或用黄豆、鸡粪等沤制充分腐熟液，进行浇灌。
⒊浇水：石榴树属耐旱树种，水多树易徒长，一般不干不浇，浇水则要浇透，不是雨后施肥，
则施肥后一定要浇水。花期和坐果期，保持适当干旱，以防落花落果。
石榴汁含有多种氨基酸和微量元素，有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖
，降低胆固醇等多种功能。可防止冠心病、高血压，可达到健胃提神、增强食欲、
益寿延年之功效，对饮酒过量者，解酒有奇效。

石榴性喜光、有一定的耐寒能力，但在春寒料峭的早春应该做好防寒工作。
喜湿润肥沃的石灰质土壤。天气比较冷的地区，可种植盆栽石榴树，冬季把它移入
车库即可，因为石榴树休眠前，树上的叶子就会脱落，春天在发芽前再把它搬出来。

石榴树姿优美，枝叶秀丽，初春嫩叶抽绿，婀娜多姿；盛夏繁花似锦，色彩鲜艳；秋季累果悬挂，
或孤植或种植于庭院，后园之角，也可种植于门庭之出处，小道、溪旁、坡地、建筑物之旁，
也宜做成各种桩景和供瓶插花观赏。看！这含苞欲放的石榴花多么像一红五角星。。。

石榴花是一种非常漂亮的花，石榴花单性花，一棵树上的花有雌花和雄花之分，而雌花和雄花比较容易分出，因为雌花比雄花大而且漂亮，但是雌雄花都很好看，都能招蜂引蝶。远远望去，就像成熟的女人穿着彩色的裙子在那里翩翩起舞，十分好看。所以，它的花语为：成熟的美丽。

美国研究人员在一份报告中说，深受人们欢迎的深红色石榴汁，在实验室里的试验器皿
中以及老鼠的身上进行试验研究时，发现能够抵制癌细胞。花青素是目前为止的人类能够
从食物中提取的能够保护眼部肌肤的物质，又因石榴含有花青素，所以多吃石榴是能够
保护我们的眼睛的哟。但石榴中含有的有机盐非常的高，因此要记住吃完石榴之后一定要及时刷牙，
不然会腐蚀牙齿的珐琅质。

石榴每年开3次花，故有3次结果，一般以头花果或二花果发育良好。应根据品种特性、果实成熟度及
气候状况等分期及时采收。石榴果实成熟的标志是：果皮由绿变黄，有色品种充分着色，果面出现光泽。

嫁接的石榴树1-2年就结果，用扦插或分株繁殖的苗木，栽植3～4年开始结果，
而用种子繁殖的实生苗据说需10多年才能开花结果，果实小，不好吃。我曾用种子种出过
实生树苗，但是其结果是，5-6年后只开花，不结果，还不耐寒，一到冬天，许多枝条都被冻死。
所以后来就买了这株嫁接的石榴树。

祝大家 Happy Gardening!