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女生快乐

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我不是一个对过年过节有感觉的人。任何节日在我都差不多,无非就是吃吃喝喝睡个懒觉。

印象中好像还没有哪个女生节像今天这般隆重。 疫情接近尾声,春光乍现,线上满满的各种大作纷至沓来,哇哈哈!

今天的节日,有雪有梅有大餐有娇艳的女人花。

北国的雪,分明氤氲着南国淡淡的梅香。ELLE 组合2021第一首歌 - 踏雪寻梅,就是用这首经典童谣和绽放吐艳枝头的梅花表达春天的希望、美好和气场。

上个世纪三十年代黄自、刘雪庵的这首名曲至今让人留连难忘,这首国民时期的童谣伴随着一代代孩童的成长, 也是编入音乐教科书的经典之作。我喜欢这首歌的旋律和她朴素生动的歌词。

雪景,是我2月中一早一晚两去植物园里的中国园踩来的。而梅花,则是ELLE组合成员在国内各地亲朋好友捐赠的作品。踏着这边的雪,寻着那边的梅, 心灵手巧的ELLE小姐姐这边养着娇美的腊梅, 用自家的窑烧制梅陶,做着梅花蛋糕, 吃着梅花小牛丸子汤圆。。。因为绝大多数的 ELLE 小姐姐都出生在寒冬腊月的冬季,梅花代表了共同的心声。

1.  有桥有驴有梅花, 当然更不能缺的是雪

2. 她有一个好听的名字 - 梦湖园

3. 中国风的园林

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7. 满满的禅意

8.  Iphone11 拍的

9. Iphone 11

10. 下面和上面视频里的梅花图都是友人们拍的, 春风不言谢, 自有在心头。

11. 梅花图太多了, 随意拈来, 更多的美图在上面的视频里

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17. 梅花拼图

18. 一位 ELLE 小姐姐的梅花手工制作

巧合之下,本厨娘前几日有幸跟本地大厨 Chef Jonathan Garnier 学艺过把瘾  - 跟他线上学大餐。

周四全套食材附带食谱送到家中。周六下午5点开始线上教学展示,眼不眨手不停地紧跟,差不多3个小时,终于折腾出三道course ,貌似吃了个奶油味浓重的全素,却蛮有大餐的仪式感。

一。 Warm Goat’s cheese salad - 山羊乳酪色拉

二。 Mushroom and squash Risotto - 意式蘑菇烩饭

三。Fondant Chocolat - 熔岩巧克力蛋糕

多年以前,大厨老师从法国学厨归来,办了自己的烹饪学校,还出版了畅销书。果然是口才了得,生动有趣。西式烹饪线条分明,井井有序。 切个洋葱都颇有章法。

印象深刻的亮点:貌似跟砸门博大精深的中华烹饪有点违和哈。

米粒不能水洗; 

煮饭敞开着烧,2杯米差不多要用8杯的高汤分4次加入,不停地搅拌,人不能离开片刻 很棒的大厨,不错的一次体验。

不过,熔岩巧克力蛋糕真心好吃哦。

19. 大厨

20. 4人份的食材- 好像远远不止哦

21. 头盘

22. Risotto 比较费时费力气哈

23. 甜点

24。三道大餐

别样的版本 - 酒醉的女人花, 清冷高洁俏丽动人,伴着茉莉花的芬芳雅逸和清香, 陪你看日出日落看星辰。

ELLE 组合祝天下所有的女生快乐、健康、美丽!

 

 

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来源: 文学城-arge
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