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爱尔兰 不说城镇,说说住和吃

爱尔兰 不说城镇,说说住和吃

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爱尔兰/北爱11天行程攻略 中说过:“爱尔兰转岛是临时加塞”。想当然以为游爱尔兰夏天是最好季节,不然。我们遇上70年不见高温天天艳阳高照,那是天上掉的大馅饼。也是想当然认为游爱尔兰逛城镇是重头,误解。爱尔兰的精华在她的海岸线,尤其西海岸。当然,这是在第4天走上野性大西洋之路后才醒悟。

出门感觉如何定位很重要,做功课对爱尔兰的定位就是度假。定位正确,感觉很好,最喜欢的是爱尔兰人的友好(这句话差不多每天都说)。既然城镇乏善可陈,说说住和吃吧。

第一晚住宿一小镇僻静郊外民宿,主人家餐厅落地大窗外是望不到边的绿野,美。早上吃着主人做的早餐(爱尔兰早餐很丰盛),聊吃,聊旅游,聊爱尔兰。他说:爱尔兰经济起飞于90年代,很多波兰人来这工作。2008年经济衰退,他们工作没了但不愿意回波兰,留在爱尔兰住政府补贴房吃福利,缴税人负担重。看来每个国家有每个国家头疼的问题。他说这2年经济再次发展,他的合同多得每周7天工作都做不完,房价急剧上升。听我们说今晚住Kinsale,他推荐:小镇有家餐馆Fishy Fishy非常好,你们可以试试,最好订位。他还说:在爱尔兰要吃烤肉或海鲜。

电话Fishy Fishy订了位。半下午到号称爱尔兰美食之乡的小镇Kinsale(来这就是为了吃)。到住处喝茶聊天,女主人说她在蒙特利尔住过几年,家里有很多成员在加拿大,聊起来自然多一份亲切。说起小镇是美食之乡,她很骄傲。我们说在Fishy Fishy订了位,她说:那可是家好餐馆。

Kinsale是大西洋野性之路起点,房屋建筑说不上漂亮,但有水有坡,不错的度假之地。街上随意走走,6点准时到餐馆,已经有很多没订位的在喝着啤酒等第二批位。餐馆食料新鲜,每一个细节都做得恰到好处。非常满意。

第三天游览的小镇及国家公园还是乏善可陈,下午1点就到了住处。跟年轻的房主夫妇聊天,他们的房子是房地产商2008年盖了一大片联体屋作为度假屋出售,赶上经济衰退卖不出,几年后破产被银行收回低价出售。他们夫妇几年前化11万买下,现在这房子售价约在30多万。说起爱尔兰海鲜,说到我们昨天去的餐馆。他们说:哇,那是家好餐馆。我们前年结婚纪念日就在那家餐馆(小镇离他们家2小时不到车程呢)。男主人找出那家餐馆主厨写的书,厚厚一本。男主人叔叔(或舅舅)是渔夫,今天来他家做客,带来刚捕捞的小龙虾,清水煮熟。给我们几个尝,鲜得眉毛都掉了。

都柏林也是住民宿,离开那天早上起来有点头晕不对劲,LG以为我病了。到机场过了安检,突然想起:哟,耳环和戒指忘在床头柜上。从来没有过的事。电话房主,他说立刻开车给我们送来。我们说已经过了安检。他说给我们寄,到家10天后收到他寄来的首饰。

爱尔兰北爱12天大部分住民宿,每次跟主人聊天都很愉快,住得大都满意,吃得(早餐)很满意。这是我俩出门喜欢住民宿的原因,跟主人聊天的过程中可以更多地了解一些当地的人情,风俗及社会情况。

发几张在几个地方吃的餐,有满意的,也有不满意的。

1)爱尔兰美食之乡Kinsale

2)Fishy Fishy

3)最满意的一餐。喜欢中间那条鱼两边写的“People who love to eat are always the best people" "Your diet is your bank account. Good food choices are Good Investements" 4)主人几年前一11万买下一套连体屋,现在售价约在30多万。

5)Fishy Fishy主厨的书

6)房主叔叔捕的虾,鲜得掉眉毛。

到北爱首府Belfast正好赶上女皇大学学生毕业典礼,我们所住大学附近的餐馆酒吧几乎家家满座,都是毕业生亲友订座。去前台推荐的一家餐馆,没位。看网评找到一家小餐馆,因为没订位只能坐街边。看着这么简陋的桌椅没指望吃美餐,结果给我们一个大惊喜。

7)Queen's University Belfast

8)我的牛肉双吃(中)红酒炖牛肉非常美味且很嫩,烤牛肉我要求带血,烤得稍稍过了些。LG的PORK BELLY很像咱们的东坡肉,但比东坡肉更嫩更香(说入口即化有点夸张),好吃得昏过去。问招待小姑娘做法,她说要选带皮带肥肉的腿心肉,加各种调味草料,烤炉里小火烤一夜,让肥肉里的油渗人瘦肉纤维。想想很对,葡萄牙铜锅肉那么嫩就是因为用橄榄油将里脊肉块泡一夜。命令我回家山寨,惭愧,还没时间试。 9)Galway,步行街热闹非凡,城市自然景色资源很好,可惜了。

10)听着爱尔兰音乐吃晚餐,我的炖羊肉(中)LG说膻,倒是他的炖牛肉还说得过去。 11)Donegal

12)去房主推荐的餐馆。我给羊肉第二次机会,唉。我说会再给它第三次机会,LG说不用给。可是他点的新鲜鳕鱼都做得那么难吃,明天吃啥呢。 13)巨人之路旅馆附近景色

14)昨天说:明天吃啥呢? 居然,巨人之路旅馆所带的餐馆不仅不贵,鱼汤和奶油蘑菇汁烤猪里脊味道都相当好。 15)都柏林附近海湾度假小镇Howth

16)爬了一小段山,饿了也渴了。进餐馆吃海鲜浓汤(Howth的海鲜浓汤有名),赞。

爱尔兰音乐舞蹈我俩都很爱。不过呢,LG对它们的喜爱程度比我高得多。所以决定走爱尔兰,我就将预订演出的光荣任务交给他。

不是说我做行程像做论文一样认真吗?告诉大家认真的原因。

订演出票催了他几次,每次都回:“急什么急?临时买都来得急。”好,不催。出发前2天忍不住:“马上出门了,真不预订?”他上网一查:“啊?!周五周六的票没了。”我没吱声。他继续找,终于找到一处周日晚餐+演出的票,说:“不错,还有(免费)接送车。”我说:“免费接送,不可能吧?”他肯定地说:“不要钱。”然后要交钱订票。我加了句:“再看看清细节。”他不乐意,但总算看一眼:“喔,接送车要收钱,还很贵。咱们走过去就行。”然后就交了钱订好票打印出来。我总觉得哪不对劲,说:“我查下。” 好么,离都柏林近半小时(20公里)的车程。这下他有点着急:“那天咱们的车还没还吧?”我真想急急他:车还了,咱们徒步去。

幸好这次决定最后一天还车啊(以往都是先还车再游览最后的大城市),所以我这功课能不认真做吗?我做出篇博士论文来人家能给我执行成小学生作业。周围朋友以为是我爱玩,他陪着我玩。没有的事,他比我更爱玩,我是他带出的徒弟。只是师傅负责玩不负责动脑,不过力是负责出的,我也不能没良心。

17)不跟top比,演出尤其音乐和演唱相当感人。互动非常好。

18)我给了羊肉第三次机会,味道还行就是有点膻。对于喜欢羊肉的我已是能接受的极限(爱尔兰不是应该羊肉好吗?),奶油蔬菜汤不错。

19)他的海鲜浓汤和牛肉都不错。苹果派非常好,没甜齿的我俩都喜欢。

待续


2018 爱尔兰/北爱

 

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来源: 文学城-la-vie
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