日本渔村住民宿、吃海鲜 (图)
中国人都热衷去北海道旅游的时候,日本人中却泛起了一股去伊势志摩的旅游热。
在此说说我对北海道的印象。二十多年前跟一对日本夫妇去过一次北海道,那对夫妇精通旅行,跟他们可以说游了北海道的精华:吃海鲜、拉面、登大雪山、泡温泉、逛小樽港、吃札幌的奶制品。但是,还是没有感到北海道特别值得一去的理由。日本人去北海道旅游主要是吃当海鲜、看地平线。本州岛到处是山,看不到地平线。也许正因为她广阔,所以才雍容懒散,服务行业没有本州岛那么细致。北海道毕竟是明治以后才开发的地区,可参观的人文景观太单薄了。
那么日本人中为什么会泛起伊势志摩旅游热呢?伊势志摩在日本中部的三重县志摩半岛,那里以里阿斯式海岸(沉降式海岸)的独特景色闻名,本来就是旅游胜地,只是在激烈的旅游竞争中被冷落了。2016年5月26日第42次先进国家首脑会议(42nd G7 summit)在志摩的贤岛举行,让这里又成了旅游的热点。
从来不愿意凑热闹,但是经不住朋友说的“那里又便宜又好吃”的诱惑,上网去找她介绍的旅馆,遗憾那里后两个月都客满了。于是自己在网上找“合适的店”,所谓“合适的店”就是价值与价格适合我这种周末出游的人的。旅馆的网页都贴出菜谱和照片,一张一张放大看就能看个八九不离十。这次我选的是“民宿旅馆”,即介于民宿和旅馆之间的设施,我还是第一次知道有这种不上不下的住宿。
请跟我看看这个民宿旅馆和它周围的景色吧。(旅行日期2017.3.4)
1伊势志摩里阿斯式海岸。第42次先进国家7国首脑会议选在这里召开,是因为地形便于安全保卫。(网图)
2 到处是珍珠筏(网图)
3 我也到伊势志摩国立公园去看海岸,遗憾照不出上面那样的照片。
4那天雾气很大,能见度很低。
5 穿过很窄的街道,开到旅馆。地点:三重县鸟羽市相差町。
6 旅馆入口处。很典型的日式旅馆。
7 我们的房间。有洗漱的洗脸池,但没有卫生间。卫生间是公用的,民宿的特点。
8 旅馆的网页,所有设施跟旅馆一样,房顶还有个露天浴池,每家可以用30分钟。
9 晚饭在另一个单间享用。
10 仔细看看这船生鱼片的内容:鲍鱼、鲍鱼肝、龙虾、鯛、比目鱼、柠檬上面紫苏叶上那几片是比目鱼脊背上的肉,最珍贵。
11 龙虾在日本叫“伊势虾”,是这个地区的特产。
12 烤到表面发白正合适。
13 那碗海胆米饭是这家店的特色饭,非常好吃。
14 比超市卖的好吃多了。
15 烤三样。
16 烤牡蛎。
17 新鲜鱼不需要葱姜蒜。
18 鸡蛋羹。
19 这个做法要学习。
20 上图稍微蒸一下就可以蘸调料吃。即简单有营养。
21 汤。
22 甜点。(吃到最后也没见到炸天妇罗,晚饭没有油炸的太好了)
23 第2天早餐,到大餐厅。
24 还记得图10的鱼头吗?炖了,成了早餐的主菜。
25 还记得图10的龙虾头吗?煮在早餐的酱汤里了。
26 海藻小菜,这一带的特产。
27 豆腐白菜,热气朦胧。(这两餐一宿12700日元/人,如果不是周末还便宜一些。)
28 出了民宿旅馆,开车在附近转转。
29 海边高尔夫球场。
30 珍珠大道的矢湾大桥。(为了不影响珍珠养殖,没有在海水里建桥梁。)
31 两岸别墅,水中珍珠养殖筏。
32 看到养殖的珍珠想起一段趣事。90年代初,一位在这里养殖珍珠功成钱够的老人,闲逛到中国广西,发现那里的海水跟伊势湾最初养殖珍珠时的水质非常相似,而且当时中国不产大粒珍珠,他决心到中国去养殖大粒珍珠,找我家反动势力当合伙人,两人成立了个小公司,经人介绍去了广西防城港。到那发现,中国什么技术都有,就是嫌大粒珍珠养殖期太长(3-5年),不能等。先拿到钱是硬道理。事还没干,先是吃喝。两人受挫,无期限地延期至今。(网图)
33 要是他们那时坚持一下,养出这样的珍珠,我现在不也就可以混上珍珠夫人了,当上珍珠夫人的话,戴个塑料珠子都没人敢说是假的。(网图)
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来源: 文学城-石假装