烫鱼

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时不常地被宝弟的鲜鱼给馋的心都破碎了,于是买了冷冻的鱼,也来试试看,以前,去周家聚会,吃到周姐的烫鱼,很好吃,于是,今天咱就做烫鱼。

用料:无名鱼一条(懒得知道是什么鱼,可图你就知道),洗干净,切姜丝,葱丝,预备蒸鱼豉油。

做法:烧一大锅开始,等水滚开之后,把鱼放入,关火,盖盖子。然后去做别的菜,等别的事情做好之后,估计15分钟,把鱼用笊篱捞出放入平盘里。小锅里面开始炸油,把葱姜丝摆在鱼上面,浇上蒸鱼豉油,把炸好的油浇上。就得了。

开吃吧。

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来源: 文学城-卖紫色布的
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