周末,我就去送外卖
最近儿子比较忙,一般周末都要上班.所以近期内, 周末是没有可能回家享用妈妈的家常小菜了. 一开始是我们去看他,然后就近找一家餐馆, 一家人边吃边聊, 西餐,墨西哥餐,中餐,吃的有些腻了.为了健康,已经很少去餐馆吃饭了,除非旅行途中实在没有办法时才去餐馆将就. 让儿子选择餐馆时,小伙子挠挠头,耸耸肩,说: “没什么特别的.” 很勉为其难的样子. 最后说:’妈妈,其实你做的更好吃.”
于是我明白了,原来是想妈妈的粗茶淡饭了. 赶紧表态自己愿意做给儿子吃. 儿子笑了, 一脸得逞的坏样.末了总会加一句:”妈妈, 我不想你太累了.”
于是最近几个周末,反而比平日里更忙乎.忙着做饭,而且要变着花样的翻新. 上周包了饺子, 今天炒了几样儿子喜欢的菜, 手擀了面条, 过凉水后做了鸡蛋素炒面. 我对儿子: 周末,妈妈就去送外卖. 你点菜, 我负责做和送.
大碗小盘的还有些不好拿, 什么地方卖装食物的提盒,最好很漂亮的那种, 可以将盘子,碗什么的都能装进去,还不会洒出来. 然后,拎着漂亮美丽的提盒去送外卖.
清炒鱼片.
材料; 五块鱼片, 葱,姜,酱油.
做法: 用雨片切块,擦干水,用盐腌一会儿.
烧热油,下鱼片,翻炒,加葱.姜,酱油.收汁即可.
木耳香菇鸡肉片.
做法: 鸡胸肉切大片,用酱油,鸡蛋,生粉腌一会儿.
烧热油,下鸡肉片,翻炒,加木耳, 香菇,继续翻炒,最后勾欠出锅.
香煎小鱼干.
做法: 小鱼干淋干水,用五香粉,盐腌一会儿,在油锅里煎至金黄,放葱丝即可.
鸡蛋素炒面.
擀好的面条.
最后, 外卖提盒里的所有食物. 出发了,周末,送爱心外卖去.
所有的原材料.
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来源: 文学城-杜鹃盛开