冇醉回乡记-----吃货

回乡腐败无非是吃，喝，玩，乐，当然吃是首位，无论到哪里玩，一定下来就是找吃。每年夏天回国，吃荔枝，龙眼，杨桃，花捻是一个很重要的原因，发小也知我是个吃货，每次都会为找特别和儿时的美食，这次也不另外。

三江的肠粉很有名，只要是用料鲜，酱汁精，肉肠加了一定比例的肥肉，我花了不少时间才在美国找回原来的味道，这是我第一个早餐的粉肠（猪小肠）猪肝粥，和肠粉，这小店生意特好，排长龙。


十六斤的老洋鸭炖子姜，一个字：鲜。这个要找和预定才有，可遇不可求。


广东特产：禾虫，越来越少了。每次回去，无论有多难，发小一定会让我吃上一餐。好吃，喝上一大杯。


水蛇皮和水蛇蛋炒芹菜，蛋有点柴。


清蒸海鲈。


自己戽的虾，白灼


在济南吃的烤羊腿，生意很好，两人吃了这个五斤多的羊腿，饱了两天。


泰安吃羊肉火锅


微山湖特产四鼻鲤鱼，清蒸好像浪费了。


南京的干烧鸭肠，醉鱼和驴肉


兰州刀削面（没去兰州）


长江三鲜中的杨中河豚，慕名而去，是我这次回国目的之一，电视说得天花龙凤，说是世界最好，日本的吃法没法和之比，前两天我才吃了广东的吃法：汤。三种吃法，这个最差，吃不到有什么特别，这样红烧还不如黄鲇鱼，日本的生吃，炸都是一流的。


发小最喜欢的山药炒木耳。


湖南的烤活鱼，配料和辣太多，一点也吃不到鱼的鲜味，好好的一条活鱼就这么浪费了，真不明白，干吗要加条活鱼下去！


扬州的盐水鹅


扬州的狮子头，名不虚传。


你明白的！


要了一杯，可惜太累了，没反应。


同学相聚片断，吃的不少，有长江三鲜中的山寨版---三江银洲湖的刀鱼，不会比长江的差






出来混，迟早是要还的，我想那些蚊子也不好过，肯定醉了！