回味不尽——王府井

到了北京，总免不了要去逛王府井大街。在那里也留有很多的回忆。

最忘不了那一年，中国的改革开放刚刚开始。跟着姐姐，姐夫跑到北京去。晚上，住在北影宿舍。白天，我和姐姐跑到王府井大街去玩。时值“五一”劳动节来临，虽然春寒依然料峭，但王府井街上的新华书店，却热潮涌动。那里正在出售好多种书，那些我做梦都想不到今生能买得到的书：《红楼梦》，《西游记》，《水浒传》，《一千零一夜》，《封神榜》，《九三年》，《斯巴达克思》，《复活》，《死魂灵》。。。长长的队伍，一人限定只能买一套书。激动不已的我们，反复排队，第二天又去，买了好多套。那种喜悦，永难忘怀。

不过，那时的王府井街上，找不到好吃的饭馆: 像成都春熙路上精致玲珑的小吃店。

那天头一次去了“全聚德”烤鸭店，乱哄哄的。等了很久，端来了一小盘烤鸭，又少，还尽是肥皮子。第二天，带去了一家面馆。好高兴看到菜牌上写的馄饨汤。买了后，服务员送来一大碗酱油汤。漂了几个葱花，里面有几个小面疙瘩，只有一粒豌豆那么多的肉馅。很难吃。

好几年没去北京了。去年秋天，借着转机，在北京停留了两天。

放下行李后，和老G直奔王府井。没有任何目标的闲转了一阵，两个人手上已拽满了糖炒栗子，糖炒红苕片，冰糖葫芦。优质甜美的燕山板栗，才十几元一斤。比成都便宜一倍都不止。经过“小吃街”时，已经是半饱了。

遛溜达达地转到了就在附近的“全聚德”。大G提出进去吃晚饭。尽管心里有成见，但还是抱着开放的心胸，舍命陪一回君子。不过商定了规则，“只准两个菜，出来还要去小吃街”。

正是晚餐时间。“全聚德”，装饰堂皇，古色古香，龙飞凤舞。大半的座位有客人，但丝毫不见喧哗吵嚷。点菜后，20多分钟，厨师推着小车来了，就在客人面前，娴熟地片出刚出炉的烤鸭。酥香红嫩，鲜美而不肥腻。价格也适中，半只120元。实在是感叹，京城王府井街上的正宗”全聚德“烤鸭，原来真的是这么优雅爽亮。名扬四海，而又被我放弃了很多年。

从”全聚德“出来，对门就是”狗不理包子“。特别喜欢面食包子的大G，看着就不肯走。再次舍命相陪。餐馆虽小，但人流络绎不绝。要了一笼三鲜馅，美滋美味，博得大G大赞。8个包子，45元，小米稀饭随便喝。人们大都是一笼包子，一碗稀饭，一盘12元的素菜，很快吃完就离开了。所以，这里生意特好，而座位也很好找。说实话，除了我自己做的包子，还没听到过老G这样夸奖过外面的包子。他的排列是：狗不理第一，武汉汤包第二，上海南翔第三。次日，又陪他去了一次”狗不理“。


























（未完）