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巧为无米之炊四:春卷,小笼汤包,韭菜馅饼,酸辣汤

巧为无米之炊四:春卷,小笼汤包,韭菜馅饼,酸辣汤

博客

掰着圆爪算算,我进城也有5年多了,虽够不上元老的资格,好坏也算个圆老吧。记得当时博龄小,天高地厚不知道,做顿饭菜就拍照,自我感觉差不了,三天两头上吃帖,网上洋相出多少。。。

文学城高人太多了,食在太多了! 班门弄斧不自量力不是圆的风格。我,我汗颜了,自饱自弃了。于是三月写博两月歇网,轻易不敢晒圆食,要晒也是晒偷来的。与其在网上丢人现眼,还不如在网下自得其乐。最近重上文学城,发现天饭地覆了!到处美食精品,更有菜书小说,美女变名星!过了文学城,鲜处不须看。。。 精英们不让圆活了! 我要控素,控酥,控诉!(你们自己心知肚明,我放你们一码,不点你们的大名)。

大拿毕竟是少数,笨人也得吃饭不是?你们不给我活路,我得给自己一条活路呀。今天我吃了些豆子,我,我豆胆,斗胆上无米之炊! 你有高大上,我有低小夏!咱们各自为政,食得其所,行不?

 

 

素颜春卷       颜值虽不高,味道却蛮好

 

 

 

简朴小笼汤包       这个,这个是馋猫先偷一个出来尝鲜,美其名曰:quality control

 

 

 

嗯,熟了,简简单单,有滋有味。

蓝蟹指出:“小笼包重叠放不咋地,容易破”。很中肯。唉,又出洋相。没有好好摆盘。好吧,改名,改成“马大哈小笼汤包”。。。

 

 

 

低调韭菜馅饼     谦虚谨慎,什么也不说了,就这么低调。。。

 

 

 

马虎酸辣汤       放心,没有马肉虎肉,就加了点豆腐蘑菇,敲了个鸡蛋。

 

 

我隔三差五就做无米之炊,这些真的是小菜一碟啊,不费吹灰之力啊,轻而易举啊,愚笨如我都能做,你一定也会做。前提是你要识中英文,能看清小字,老眼昏花没关系,戴上眼镜就是了。现学现做也就是几分钟到几十分钟的事情。最重要的是,要虚心好学。我就很心虚,没错,是心虚,心虚好噱。。。

 

我把我的方子毫无保留老老食食交代清楚,见下图。

 

简单吧?圆 says:  Frozen is the new fresh。。。

 

真可谓:

小圆不识愁滋味,乱上圆帖。乱上圆帖,吃喝玩乐不言愁。

而今识尽愁滋味,欲贴还休。欲贴还休,却把无米之炊秀。

 

夏圆    11/25/2027

 

巧为无米之炊一 馄饨汤

巧为无米之炊二 美味的锅贴

巧为无米之炊三: 生煎包,葱油饼

 

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来源: 文学城-夏圓
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