excel的一个菜鸟问题# Accounting - 会计审计
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成都汤面
重要辅料:菜叶子; 烤猪/叉烧/肉末 ,香菇
调料:生抽,花椒面,蒜泥,葱末,醋,香油,熟油辣椒,糖
成都汤面最重要的是面少,菜多,有菜,有面,有肉。
菜叶子因地制宜,油菜尖,豌豆尖,小白菜,上海青都可以,绿叶菜就行;我用油菜尖
。 肉:买不到叉烧,烤猪的,就可以买肉末自己做,我用烤猪
美国香菇生的都可以吃,切点。
先烧一锅水,锅要大,水要多,否则汤不宽,面没有弹性。
趁烧水的过程,准备烤猪(切成小块),香菇,放些骨头汤(我一个星期熬2锅,放在
冰箱里面专门吃面,煮汤),放在微波炉里面微波到汤烫嘴为止。
碗要大,能装汤。
汤烫嘴以后拿出,放调料,四川人,熟油辣椒不能少。
菜叶子和面一起煮。
搞定!
重要辅料:菜叶子; 烤猪/叉烧/肉末 ,香菇
调料:生抽,花椒面,蒜泥,葱末,醋,香油,熟油辣椒,糖
成都汤面最重要的是面少,菜多,有菜,有面,有肉。
菜叶子因地制宜,油菜尖,豌豆尖,小白菜,上海青都可以,绿叶菜就行;我用油菜尖
。 肉:买不到叉烧,烤猪的,就可以买肉末自己做,我用烤猪
美国香菇生的都可以吃,切点。
先烧一锅水,锅要大,水要多,否则汤不宽,面没有弹性。
趁烧水的过程,准备烤猪(切成小块),香菇,放些骨头汤(我一个星期熬2锅,放在
冰箱里面专门吃面,煮汤),放在微波炉里面微波到汤烫嘴为止。
碗要大,能装汤。
汤烫嘴以后拿出,放调料,四川人,熟油辣椒不能少。
菜叶子和面一起煮。
搞定!