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el capitan 下无法写某个 ntfs 硬盘是怎么回事?
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el capitan 下无法写某个 ntfs 硬盘是怎么回事?# Apple - 家有苹果
S*e
1
我的蛋糕,做的总是硬,也加了好多黄油了。可是就是硬,像面包,而且像没有发起来
的面包。
有点着急了。市因为我用的不是蛋糕粉? 我用的是 all purpose flour. 是 蛋白打得
还不够? 有 hand electronic mixer, 也打了 有20分钟了。。。。
儿子好可怜,每次同学过生日,他只能在一边看着,不能吃cupcake....
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u*a
2
已经安装 paragon ntfs, 可以写其他 ntfs 硬盘. 但是无法写一个特定 ntfs 硬盘 (
此硬盘几天前还可写).
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x*8
3
蛋糕为什么要放黄油?baking powder放了没?
好奇,你儿子为啥不能吃cupcake,过敏?
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j*n
4
硬盘挂了?

【在 u******a 的大作中提到】
: 已经安装 paragon ntfs, 可以写其他 ntfs 硬盘. 但是无法写一个特定 ntfs 硬盘 (
: 此硬盘几天前还可写).

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e*7
5
有KA的话找个戚风蛋糕的谱子来做吧,不会太难
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u*a
6
我也恐惧是要挂了, 不过重新插了一遍又可以写了.

【在 j******n 的大作中提到】
: 硬盘挂了?
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j*a
7
那是打过了吧。五分钟就够了。

【在 S*******e 的大作中提到】
: 我的蛋糕,做的总是硬,也加了好多黄油了。可是就是硬,像面包,而且像没有发起来
: 的面包。
: 有点着急了。市因为我用的不是蛋糕粉? 我用的是 all purpose flour. 是 蛋白打得
: 还不够? 有 hand electronic mixer, 也打了 有20分钟了。。。。
: 儿子好可怜,每次同学过生日,他只能在一边看着,不能吃cupcake....

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d*g
8
蛋白打发过了吧?20min有点久。。。而且做蛋糕还是用蛋糕粉比较合适
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s*n
9
你都不贴方子,也不说怎么做的,怎么给建议啊。。。

【在 S*******e 的大作中提到】
: 我的蛋糕,做的总是硬,也加了好多黄油了。可是就是硬,像面包,而且像没有发起来
: 的面包。
: 有点着急了。市因为我用的不是蛋糕粉? 我用的是 all purpose flour. 是 蛋白打得
: 还不够? 有 hand electronic mixer, 也打了 有20分钟了。。。。
: 儿子好可怜,每次同学过生日,他只能在一边看着,不能吃cupcake....

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h*b
10
20分钟?肯定打过了
你可以all purpose+ corn starch
另外baking powder加了吗?
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f*h
11
如果蛋白打得好fold 的好,不用baking powder 蛋糕也会很松软的。
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O*O
12
蛋白没打好,打过了。。。还有混合粉和蛋白的时候要上下翻,不能画圈,不然泡泡会
消掉。。
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r*n
13
做Muffin吧,都不用打蛋白

我的蛋糕,做的总是硬,也加了好多黄油了。可是就是硬,像面包,而且像没有发起来
的面包。有点着急了。市因为我用的不是蛋糕粉? 我用的是 all purpose flour. 是
蛋........

【在 S*******e 的大作中提到】
: 我的蛋糕,做的总是硬,也加了好多黄油了。可是就是硬,像面包,而且像没有发起来
: 的面包。
: 有点着急了。市因为我用的不是蛋糕粉? 我用的是 all purpose flour. 是 蛋白打得
: 还不够? 有 hand electronic mixer, 也打了 有20分钟了。。。。
: 儿子好可怜,每次同学过生日,他只能在一边看着,不能吃cupcake....

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S*e
14
儿子就是对corn 过敏, 所以不能吃买的蛋糕,因为有high fructcose corn syrup
and corn starch.....
谢谢大家建议,我去再试试,贴上我用的recipe

【在 h**b 的大作中提到】
: 20分钟?肯定打过了
: 你可以all purpose+ corn starch
: 另外baking powder加了吗?

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