关于获得membership# Biology - 生物学
p*e
1 楼
做过几次戚风蛋糕，今天第一次做蛋糕卷，卷的时候蛋糕断了，什么缘故？
君之的方子里说放凉卷，这里精华区的文章说趁热卷。
我是趁热卷的，难道应该等凉了再卷？
或者我烤得太久了？（325F，20分钟）
多谢
君之的方子里说放凉卷，这里精华区的文章说趁热卷。
我是趁热卷的，难道应该等凉了再卷？
或者我烤得太久了？（325F，20分钟）
多谢
a*5
2 楼
请教了，
现在手头有大额美元现金，美国哪里能兑换成rmb划算啊
请知道的朋友pm啊，拜托了
现在手头有大额美元现金，美国哪里能兑换成rmb划算啊
请知道的朋友pm啊，拜托了
t*3
3 楼
请问下，现在J1/2到今年9月后期，人都在美国内。J1学校正在通过律师那转H1B。所有
材料都准备好了，就差最后递交（之前豁免，工资评定，各种学校签字，都完事了。就
差律师递交USCIS，走pp）。现在涉及J2是在美国境内转还是，J失效后回国，通过H1B
approval去与H1B一切协签。现在实在是搞不清楚H4身份和H4签证的关系。
现在已知的几点是：
1.H1B通过学校申请，走premium process，在J1过期前，下来的机会很大。
2.J2在美国境内转H4身份后，不用在签证过期前着急回国。但是律师费和申请费需要
1200刀+，还有指纹预约什么的。
3.J2的豁免没有单独的，应该是走J1的吧？但是豁免只允许美国境内转份而不能在中国
转身份吧？
4.H4如果和H1B同事申请，可以走premium process。单独申，在美国需要好几个月。
现在的问题是：
1如果J过期前，H1b能被批准（批准日期预订是J过期后的第二天）。那么可不可以J2回
国，无任何美国身份的情况下，拿着H1b的批准通知，等h1b回国后，一起去领事馆协签
签证，同时申请H4身份和签证？
2. 如果回国签H4，一般需要多久拿到身份和签证？不能保证和H1b一起拿到签证吧在国
内？如果回国可以签H4，为什么要花$1000在美国调整呢？还是说美国调整H4后，在国
内拿H4签证，会缩短一些时间？
3.最后一个问题，有点复杂。据我所知，豁免是只能在美国境内调整身份吧。如果J2回
国后，没有任何美国身份，也没使用过J1的豁免，那她本身还受2年回国服务条款限制
么？
问题有点多，感谢！
材料都准备好了，就差最后递交（之前豁免，工资评定，各种学校签字，都完事了。就
差律师递交USCIS，走pp）。现在涉及J2是在美国境内转还是，J失效后回国，通过H1B
approval去与H1B一切协签。现在实在是搞不清楚H4身份和H4签证的关系。
现在已知的几点是：
1.H1B通过学校申请，走premium process，在J1过期前，下来的机会很大。
2.J2在美国境内转H4身份后，不用在签证过期前着急回国。但是律师费和申请费需要
1200刀+，还有指纹预约什么的。
3.J2的豁免没有单独的，应该是走J1的吧？但是豁免只允许美国境内转份而不能在中国
转身份吧？
4.H4如果和H1B同事申请，可以走premium process。单独申，在美国需要好几个月。
现在的问题是：
1如果J过期前，H1b能被批准（批准日期预订是J过期后的第二天）。那么可不可以J2回
国，无任何美国身份的情况下，拿着H1b的批准通知，等h1b回国后，一起去领事馆协签
签证，同时申请H4身份和签证？
2. 如果回国签H4，一般需要多久拿到身份和签证？不能保证和H1b一起拿到签证吧在国
内？如果回国可以签H4，为什么要花$1000在美国调整呢？还是说美国调整H4后，在国
内拿H4签证，会缩短一些时间？
3.最后一个问题，有点复杂。据我所知，豁免是只能在美国境内调整身份吧。如果J2回
国后，没有任何美国身份，也没使用过J1的豁免，那她本身还受2年回国服务条款限制
么？
问题有点多，感谢！
M*e
4 楼
刚刚发现以前给我妈填的退休时间是她内退的时间2000年，实际退休证上的退休时间
2003年比内退时间晚三年。
那我160表要是填2003年，跟157表上不一致，会不会被质疑信息真实性？
可要是填2000年又跟退休证上不一致。
大家给拿个主意，填哪个时间啊？多谢了。
2003年比内退时间晚三年。
那我160表要是填2003年，跟157表上不一致，会不会被质疑信息真实性？
可要是填2000年又跟退休证上不一致。
大家给拿个主意，填哪个时间啊？多谢了。
m*8
5 楼
看别人的简历上‘membership’一栏都密密麻麻的填了N多organizations，我是学遗传
的，今天试着想加入一个genetics society，可是都是要付费的，请问一下大家都是如
何加入这些society的？自己在网上用关键词搜相关的society，然后自己直接online缴
费注册? 还是有一些比较formal的手续？或者这个费用可以请系里或者老板cover吗？
谢谢
的，今天试着想加入一个genetics society，可是都是要付费的，请问一下大家都是如
何加入这些society的？自己在网上用关键词搜相关的society，然后自己直接online缴
费注册? 还是有一些比较formal的手续？或者这个费用可以请系里或者老板cover吗？
谢谢
c*h
6 楼
好像有点久了，大概蛋糕太干了，就容易断
每个烤箱温度都有差别的，标识的只能作为参考
【在 p*****e 的大作中提到】
: 做过几次戚风蛋糕，今天第一次做蛋糕卷，卷的时候蛋糕断了，什么缘故？
: 君之的方子里说放凉卷，这里精华区的文章说趁热卷。
: 我是趁热卷的，难道应该等凉了再卷？
: 或者我烤得太久了？（325F，20分钟）
: 多谢
每个烤箱温度都有差别的，标识的只能作为参考
【在 p*****e 的大作中提到】
: 做过几次戚风蛋糕，今天第一次做蛋糕卷，卷的时候蛋糕断了，什么缘故？
: 君之的方子里说放凉卷，这里精华区的文章说趁热卷。
: 我是趁热卷的，难道应该等凉了再卷？
: 或者我烤得太久了？（325F，20分钟）
: 多谢
N*7
7 楼
去fleamarket
包子， pls
【在 a**********5 的大作中提到】
: 请教了，
: 现在手头有大额美元现金，美国哪里能兑换成rmb划算啊
: 请知道的朋友pm啊，拜托了
包子， pls
【在 a**********5 的大作中提到】
: 请教了，
: 现在手头有大额美元现金，美国哪里能兑换成rmb划算啊
: 请知道的朋友pm啊，拜托了
t*3
8 楼
谢谢你回答，我想问的不是H4签证，而是身份。我理解签证stamp的概念。我想问的是
，如果J2过期后回国，可以在面签时候，同时拿H4身份和签证么？我知道，这个check
时间可能是3-6个月。是不是，面前H4 签证的话，那么如果批准就是获得H4身份和签证
stamp。因为，我们也正好需要至少回国一次今年，已经4年没回国了。
我们人力根本不懂H4的事情，委托的律师公司，当然愿意办H4，因为他们可以赚钱的。
。加急费用不考虑，单位出。
k*u
9 楼
直接付费就有了
【在 m********8 的大作中提到】
: 看别人的简历上‘membership’一栏都密密麻麻的填了N多organizations，我是学遗传
: 的，今天试着想加入一个genetics society，可是都是要付费的，请问一下大家都是如
: 何加入这些society的？自己在网上用关键词搜相关的society，然后自己直接online缴
: 费注册? 还是有一些比较formal的手续？或者这个费用可以请系里或者老板cover吗？
: 谢谢
【在 m********8 的大作中提到】
: 看别人的简历上‘membership’一栏都密密麻麻的填了N多organizations，我是学遗传
: 的，今天试着想加入一个genetics society，可是都是要付费的，请问一下大家都是如
: 何加入这些society的？自己在网上用关键词搜相关的society，然后自己直接online缴
: 费注册? 还是有一些比较formal的手续？或者这个费用可以请系里或者老板cover吗？
: 谢谢
p*e
10 楼
多谢回复。
那么到底是趁热卷，还是放凉了再卷呢？
而且第一次用烤纸，那东西好不服贴，折腾了半天。
【在 c*******h 的大作中提到】
: 好像有点久了，大概蛋糕太干了，就容易断
: 每个烤箱温度都有差别的，标识的只能作为参考
那么到底是趁热卷，还是放凉了再卷呢？
而且第一次用烤纸，那东西好不服贴，折腾了半天。
【在 c*******h 的大作中提到】
: 好像有点久了，大概蛋糕太干了，就容易断
: 每个烤箱温度都有差别的，标识的只能作为参考
s*t
11 楼
人民币宽进严出，要注意。
有个人民币的ETF： CYB
如果你要投机人民币升值，可以买了试试
【在 a**********5 的大作中提到】
: 请教了，
: 现在手头有大额美元现金，美国哪里能兑换成rmb划算啊
: 请知道的朋友pm啊，拜托了
有个人民币的ETF： CYB
如果你要投机人民币升值，可以买了试试
【在 a**********5 的大作中提到】
: 请教了，
: 现在手头有大额美元现金，美国哪里能兑换成rmb划算啊
: 请知道的朋友pm啊，拜托了
S*i
12 楼
H4身份是由H1b有效期决定的，是在美国逗留用的；H4签证只是入境美国用的。
1如果J过期前，H1b能被批准（批准日期预订是J过期后的第二天）。那么可不可以J2回
国，无任何美国身份的情况下，拿着H1b的批准通知，等h1b回国后，一起去领事馆协签
签证，同时申请H4身份和签证？
只要你老公是有效的H1b，你回国签H4再以H4入境，就是H4身份了。
2. 如果回国签H4，一般需要多久拿到身份和签证？不能保证和H1b一起拿到签证吧在国
内？如果回国可以签H4，为什么要花$1000在美国调整呢？还是说美国调整H4后，在国
内拿H4签证，会缩短一些时间？
签证多久拿到不一定，和J签证一样啊，有些几天就issue了，有些check几十天几个月
；不保证和H1b一起拿到；H4不是必须要1000块在美国调整啊，只是你老公的H1b找了律
师PP，要给那么多钱而已，你如果想自己在美国申请转成H4，等你老公H1b批准了，DIY
也行啊；但是就算调整成H4身份，你回国再入境还是要签H4签证，如果注定要回国，不
如直接回去签啊，先调整好身份再回去签证没什么帮助。
3.最后一个问题，有点复杂。据我所知，豁免是只能在美国境内调整身份吧。如果J2回
国后，没有任何美国身份，也没使用过J1的豁免，那她本身还受2年回国服务条款限制
么？
豁免不是只能在境内调整身份啊，J1豁免了J2就跟着豁免了，拿着J1豁免的approval和
H1b的approval回国签H4就是了。
H1B
【在 t*******3 的大作中提到】
: 请问下，现在J1/2到今年9月后期，人都在美国内。J1学校正在通过律师那转H1B。所有
: 材料都准备好了，就差最后递交（之前豁免，工资评定，各种学校签字，都完事了。就
: 差律师递交USCIS，走pp）。现在涉及J2是在美国境内转还是，J失效后回国，通过H1B
: approval去与H1B一切协签。现在实在是搞不清楚H4身份和H4签证的关系。
: 现在已知的几点是：
: 1.H1B通过学校申请，走premium process，在J1过期前，下来的机会很大。
: 2.J2在美国境内转H4身份后，不用在签证过期前着急回国。但是律师费和申请费需要
: 1200刀+，还有指纹预约什么的。
: 3.J2的豁免没有单独的，应该是走J1的吧？但是豁免只允许美国境内转份而不能在中国
: 转身份吧？
1如果J过期前，H1b能被批准（批准日期预订是J过期后的第二天）。那么可不可以J2回
国，无任何美国身份的情况下，拿着H1b的批准通知，等h1b回国后，一起去领事馆协签
签证，同时申请H4身份和签证？
只要你老公是有效的H1b，你回国签H4再以H4入境，就是H4身份了。
2. 如果回国签H4，一般需要多久拿到身份和签证？不能保证和H1b一起拿到签证吧在国
内？如果回国可以签H4，为什么要花$1000在美国调整呢？还是说美国调整H4后，在国
内拿H4签证，会缩短一些时间？
签证多久拿到不一定，和J签证一样啊，有些几天就issue了，有些check几十天几个月
；不保证和H1b一起拿到；H4不是必须要1000块在美国调整啊，只是你老公的H1b找了律
师PP，要给那么多钱而已，你如果想自己在美国申请转成H4，等你老公H1b批准了，DIY
也行啊；但是就算调整成H4身份，你回国再入境还是要签H4签证，如果注定要回国，不
如直接回去签啊，先调整好身份再回去签证没什么帮助。
3.最后一个问题，有点复杂。据我所知，豁免是只能在美国境内调整身份吧。如果J2回
国后，没有任何美国身份，也没使用过J1的豁免，那她本身还受2年回国服务条款限制
么？
豁免不是只能在境内调整身份啊，J1豁免了J2就跟着豁免了，拿着J1豁免的approval和
H1b的approval回国签H4就是了。
H1B
【在 t*******3 的大作中提到】
: 请问下，现在J1/2到今年9月后期，人都在美国内。J1学校正在通过律师那转H1B。所有
: 材料都准备好了，就差最后递交（之前豁免，工资评定，各种学校签字，都完事了。就
: 差律师递交USCIS，走pp）。现在涉及J2是在美国境内转还是，J失效后回国，通过H1B
: approval去与H1B一切协签。现在实在是搞不清楚H4身份和H4签证的关系。
: 现在已知的几点是：
: 1.H1B通过学校申请，走premium process，在J1过期前，下来的机会很大。
: 2.J2在美国境内转H4身份后，不用在签证过期前着急回国。但是律师费和申请费需要
: 1200刀+，还有指纹预约什么的。
: 3.J2的豁免没有单独的，应该是走J1的吧？但是豁免只允许美国境内转份而不能在中国
: 转身份吧？
m*s
13 楼
老板agree, 直接付费, reimburse
c*h
14 楼
不知道。。。我以前做的时候用的是爱厨的方子，凉了卷的，挺好的
不过看见版上很多人都说热了卷
大概都可以吧。。。
【在 p*****e 的大作中提到】
: 多谢回复。
: 那么到底是趁热卷，还是放凉了再卷呢？
: 而且第一次用烤纸，那东西好不服贴，折腾了半天。
不过看见版上很多人都说热了卷
大概都可以吧。。。
【在 p*****e 的大作中提到】
: 多谢回复。
: 那么到底是趁热卷，还是放凉了再卷呢？
: 而且第一次用烤纸，那东西好不服贴，折腾了半天。
a*5
15 楼
暂时不想做任何投资，先换rmb
t*3
16 楼
非常感谢楼上两位回答。已经决定J2回国续。
n*w
17 楼
如ls所说，如果你是first year没有老板的话，可能系里会cover。
p*e
18 楼
我下次就试试凉了卷，烤的时间也缩短些。
君之也说凉了再卷。
【在 c*******h 的大作中提到】
: 不知道。。。我以前做的时候用的是爱厨的方子，凉了卷的，挺好的
: 不过看见版上很多人都说热了卷
: 大概都可以吧。。。
君之也说凉了再卷。
【在 c*******h 的大作中提到】
: 不知道。。。我以前做的时候用的是爱厨的方子，凉了卷的，挺好的
: 不过看见版上很多人都说热了卷
: 大概都可以吧。。。
a*g
19 楼
换人民币本身就是投资行为
【在 a**********5 的大作中提到】
: 暂时不想做任何投资，先换rmb
【在 a**********5 的大作中提到】
: 暂时不想做任何投资，先换rmb
m*8
20 楼
thank you guys for the information!
q*i
21 楼
我一般都是拿出烤箱后不烫了再卷，不过也没有凉透，还是温热的。
记得有次拿出来后忘了，都完全凉透了，再卷的时候就裂开了，貌似都凉干了似的...
记得有次拿出来后忘了，都完全凉透了，再卷的时候就裂开了，貌似都凉干了似的...
C*W
22 楼
会不会是时间太久了，君之的方子是15分钟，还有蛋白打到湿性发泡即可。
我每次都是热的时候卷的，好痛苦，下次试试凉着卷。
我每次都是热的时候卷的，好痛苦，下次试试凉着卷。
h*a
23 楼
我是350度15分钟，仅作参考。
p*e
24 楼
我从烤箱里拿出来后把烤纸揭掉，抹了一层果酱就开始卷，温热的。
【在 q***i 的大作中提到】
: 我一般都是拿出烤箱后不烫了再卷，不过也没有凉透，还是温热的。
: 记得有次拿出来后忘了，都完全凉透了，再卷的时候就裂开了，貌似都凉干了似的...
【在 q***i 的大作中提到】
: 我一般都是拿出烤箱后不烫了再卷，不过也没有凉透，还是温热的。
: 记得有次拿出来后忘了，都完全凉透了，再卷的时候就裂开了，貌似都凉干了似的...
p*e
25 楼
多谢。
君之用的小烤盘，2个鸡蛋的配方，我烤了15分钟时感觉蛋糕还象液体，就又等了5分钟
，可能确实是烤得太干了吧。
热的时候卷能抹cream吗？我本来想抹cream的，但是怕cream会化，就抹了果酱。
【在 C*****W 的大作中提到】
: 会不会是时间太久了，君之的方子是15分钟，还有蛋白打到湿性发泡即可。
: 我每次都是热的时候卷的，好痛苦，下次试试凉着卷。
君之用的小烤盘，2个鸡蛋的配方，我烤了15分钟时感觉蛋糕还象液体，就又等了5分钟
，可能确实是烤得太干了吧。
热的时候卷能抹cream吗？我本来想抹cream的，但是怕cream会化，就抹了果酱。
【在 C*****W 的大作中提到】
: 会不会是时间太久了，君之的方子是15分钟，还有蛋白打到湿性发泡即可。
: 我每次都是热的时候卷的，好痛苦，下次试试凉着卷。
p*e
26 楼
多谢，我下次试试350度15分钟
【在 h****a 的大作中提到】
: 我是350度15分钟，仅作参考。
【在 h****a 的大作中提到】
: 我是350度15分钟，仅作参考。
f*q
27 楼
的确烤得太久了。我一般是340F16-17分钟。
热卷凉卷我都试过，个人认为热卷比较容易定型，但是凉卷似乎蛋糕体可以更蓬松一点
，大概因为热的时候蛋糕体还没有完全定型，卷起来下面的部分比较容易被压得比较扁。
但是我觉得这个脐风卷外形比蓬松更重要，所以现在都是热卷。
具体做法是：取出蛋糕以后，先凉5-10分钟，等粗热退掉。然后在蛋糕体上面铺一张蜡
纸，连着下面的蜡纸和上面的蜡纸一起卷起来（沿长边）。然后让蛋糕凉透（30min-
1hr），然后再小心打开，去掉铺在上面的蜡纸，铺奶油，加filling。再沿原来的形状
卷起就行了。
【在 p*****e 的大作中提到】
: 做过几次戚风蛋糕，今天第一次做蛋糕卷，卷的时候蛋糕断了，什么缘故？
: 君之的方子里说放凉卷，这里精华区的文章说趁热卷。
: 我是趁热卷的，难道应该等凉了再卷？
: 或者我烤得太久了？（325F，20分钟）
: 多谢
热卷凉卷我都试过，个人认为热卷比较容易定型，但是凉卷似乎蛋糕体可以更蓬松一点
，大概因为热的时候蛋糕体还没有完全定型，卷起来下面的部分比较容易被压得比较扁。
但是我觉得这个脐风卷外形比蓬松更重要，所以现在都是热卷。
具体做法是：取出蛋糕以后，先凉5-10分钟，等粗热退掉。然后在蛋糕体上面铺一张蜡
纸，连着下面的蜡纸和上面的蜡纸一起卷起来（沿长边）。然后让蛋糕凉透（30min-
1hr），然后再小心打开，去掉铺在上面的蜡纸，铺奶油，加filling。再沿原来的形状
卷起就行了。
【在 p*****e 的大作中提到】
: 做过几次戚风蛋糕，今天第一次做蛋糕卷，卷的时候蛋糕断了，什么缘故？
: 君之的方子里说放凉卷，这里精华区的文章说趁热卷。
: 我是趁热卷的，难道应该等凉了再卷？
: 或者我烤得太久了？（325F，20分钟）
: 多谢
p*e
28 楼
啊，貌似简单的卷，居然有这么多学问。
多谢你的经验之谈。
扁。
【在 f****q 的大作中提到】
: 的确烤得太久了。我一般是340F16-17分钟。
: 热卷凉卷我都试过，个人认为热卷比较容易定型，但是凉卷似乎蛋糕体可以更蓬松一点
: ，大概因为热的时候蛋糕体还没有完全定型，卷起来下面的部分比较容易被压得比较扁。
: 但是我觉得这个脐风卷外形比蓬松更重要，所以现在都是热卷。
: 具体做法是：取出蛋糕以后，先凉5-10分钟，等粗热退掉。然后在蛋糕体上面铺一张蜡
: 纸，连着下面的蜡纸和上面的蜡纸一起卷起来（沿长边）。然后让蛋糕凉透（30min-
: 1hr），然后再小心打开，去掉铺在上面的蜡纸，铺奶油，加filling。再沿原来的形状
: 卷起就行了。
多谢你的经验之谈。
扁。
【在 f****q 的大作中提到】
: 的确烤得太久了。我一般是340F16-17分钟。
: 热卷凉卷我都试过，个人认为热卷比较容易定型，但是凉卷似乎蛋糕体可以更蓬松一点
: ，大概因为热的时候蛋糕体还没有完全定型，卷起来下面的部分比较容易被压得比较扁。
: 但是我觉得这个脐风卷外形比蓬松更重要，所以现在都是热卷。
: 具体做法是：取出蛋糕以后，先凉5-10分钟，等粗热退掉。然后在蛋糕体上面铺一张蜡
: 纸，连着下面的蜡纸和上面的蜡纸一起卷起来（沿长边）。然后让蛋糕凉透（30min-
: 1hr），然后再小心打开，去掉铺在上面的蜡纸，铺奶油，加filling。再沿原来的形状
: 卷起就行了。
C*W
29 楼
我一直都是350f15分钟，3／4／5个蛋都做过，都是趁热卷的，奶油确实会化，可以等
放凉了再抹～
【在 p*****e 的大作中提到】
: 多谢。
: 君之用的小烤盘，2个鸡蛋的配方，我烤了15分钟时感觉蛋糕还象液体，就又等了5分钟
: ，可能确实是烤得太干了吧。
: 热的时候卷能抹cream吗？我本来想抹cream的，但是怕cream会化，就抹了果酱。
放凉了再抹～
【在 p*****e 的大作中提到】
: 多谢。
: 君之用的小烤盘，2个鸡蛋的配方，我烤了15分钟时感觉蛋糕还象液体，就又等了5分钟
: ，可能确实是烤得太干了吧。
: 热的时候卷能抹cream吗？我本来想抹cream的，但是怕cream会化，就抹了果酱。
p*e
30 楼
那么，你也是趁热卷，凉后再展开铺奶油，再重卷的？
多谢～
【在 C*****W 的大作中提到】
: 我一直都是350f15分钟，3／4／5个蛋都做过，都是趁热卷的，奶油确实会化，可以等
: 放凉了再抹～
多谢～
【在 C*****W 的大作中提到】
: 我一直都是350f15分钟，3／4／5个蛋都做过，都是趁热卷的，奶油确实会化，可以等
: 放凉了再抹～
C*W
31 楼
恩是的～
其实我经常不等凉透就铺奶油，结果就化了，反正自己在家吃卖相差点也就凑合了呵呵
……
【在 p*****e 的大作中提到】
: 那么，你也是趁热卷，凉后再展开铺奶油，再重卷的？
: 多谢～
其实我经常不等凉透就铺奶油，结果就化了，反正自己在家吃卖相差点也就凑合了呵呵
……
【在 p*****e 的大作中提到】
: 那么，你也是趁热卷，凉后再展开铺奶油，再重卷的？
: 多谢～
p*e
32 楼
哈哈，多谢:)
【在 C*****W 的大作中提到】
: 恩是的～
: 其实我经常不等凉透就铺奶油，结果就化了，反正自己在家吃卖相差点也就凑合了呵呵
: ……
【在 C*****W 的大作中提到】
: 恩是的～
: 其实我经常不等凉透就铺奶油，结果就化了，反正自己在家吃卖相差点也就凑合了呵呵
: ……
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