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carlos barbas III @ scripps怎么样
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carlos barbas III @ scripps怎么样# Biology - 生物学
q*n
1 楼
......
......
.......
我掉进恶性循环的坑里了，做韭菜包子剩下了肉馅，发了面做成了可爱的小煎饼，剩下
了发面，又重新调的肉馅做了小蒸包，谁知道肉馅又多了，加了芹菜做了煎水饺，NND~
谁知道面又和多了，就成了今天的豆腐煎饺。ft!!!!!
半个月之内不做面食了！
但是，说真的，饺子真好吃啊，甚至豆腐的都不赖啊~
馅： 豆腐，蒸锅8分钟，放凉，切碎。 青菜，飞水，去掉水分，切丁。虾仁，切丁。
这些材料与多一些的葱姜末，和白胡椒，盐，花椒油，香油，拌匀。
包吧~
煎锅，少油，摆上饺子，大火2分钟，加一杯水，转中火，没水上色之后就好。
豆腐饺子，蘸着辣油，生抽，米醋调好的小料，尤其好吃！
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z*k
2 楼
宝宝两岁， 上星期拉肚子发烧（102F)，这星期体温总是在99.2-99.7F(Rectal)左右,
这算是好了还是没好，小孩体温多少算是正常？医生说不到104F 不让去看。
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l*g
3 楼
类似intel 的SRT技术。
按原理说完全可以把2T的慢速硬盘加速到SSD的速度，只要经常读取的文件总容量小于
SSD的容量（目前SRT限制在最大64GB以下）。这个容量比目前hybrid硬盘最大8GB大很
多，理论上性能也会更好。
目前小容量的SSD很便宜（因为干别的用处不大），已经接近1GB 50cents了，打算买个
50GB的试一试。
最大的好处是不用重装系统，坏处是笔记本很难用上，因为很少有笔记本有空位额外加
装硬盘。
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b*y
4 楼
nook simple touch自带的字典太烂了，能不能自己添加一个？
或者root以后，用什么软件看书可以用别的字典
顺便推荐一个好的字典吧？
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l*1
5 楼
看了他这几年的文章，基本还是个有机男啊。他做的zinc finger不想碰，他现在还做
phage display，antibody engineering吗？
之前看到本版有人说伊很聪明，能展开说说吗？
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R*s
6 楼
沙发~ 饺子真是百吃不厌~
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d*0
7 楼
当pagefile？
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q*g
8 楼
网上有人把kindle的字典做成nook simple touch的格式。用它替换nook原有字典就行
。另外装字典和阅读器推荐cool reader，可以装其他字典

【在 b****y 的大作中提到】
: nook simple touch自带的字典太烂了，能不能自己添加一个？
: 或者root以后，用什么软件看书可以用别的字典
: 顺便推荐一个好的字典吧？
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t*n
9 楼
赞！
ps：mm好勤劳啊～每天都有大作～

NND~
。

【在 q**********n 的大作中提到】
: ......
: ......
: .......
: 我掉进恶性循环的坑里了，做韭菜包子剩下了肉馅，发了面做成了可爱的小煎饼，剩下
: 了发面，又重新调的肉馅做了小蒸包，谁知道肉馅又多了，加了芹菜做了煎水饺，NND~
: 谁知道面又和多了，就成了今天的豆腐煎饺。ft!!!!!
: 半个月之内不做面食了！
: 但是，说真的，饺子真好吃啊，甚至豆腐的都不赖啊~
: 馅： 豆腐，蒸锅8分钟，放凉，切碎。 青菜，飞水，去掉水分，切丁。虾仁，切丁。
: 这些材料与多一些的葱姜末，和白胡椒，盐，花椒油，香油，拌匀。
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M*d
10 楼
我最近把原来的30GBx2，OCZ Turbo，raid0的系统盘换成了Samsung 830 256GB，换下来
的两个小硬盘做了一个software raid0，专门用来做page file和各种系统和应用的
Temp folder和download folder。感觉系统比以前还snappy；以前的这些文件操作有一
些是在系统下的Temp folder里，多数都在2TB的backup drive上。
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b*y
11 楼
谢谢
cool reader 真的不错，然后也可以添加字典
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b*t
12 楼
@[email protected]
从来没吃过豆腐饺子
秋水自己发明的吗

NND~
。

【在 q**********n 的大作中提到】
: ......
: ......
: .......
: 我掉进恶性循环的坑里了，做韭菜包子剩下了肉馅，发了面做成了可爱的小煎饼，剩下
: 了发面，又重新调的肉馅做了小蒸包，谁知道肉馅又多了，加了芹菜做了煎水饺，NND~
: 谁知道面又和多了，就成了今天的豆腐煎饺。ft!!!!!
: 半个月之内不做面食了！
: 但是，说真的，饺子真好吃啊，甚至豆腐的都不赖啊~
: 馅： 豆腐，蒸锅8分钟，放凉，切碎。 青菜，飞水，去掉水分，切丁。虾仁，切丁。
: 这些材料与多一些的葱姜末，和白胡椒，盐，花椒油，香油，拌匀。
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s*i
13 楼
为啥不直接用SSD当系统盘？
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R*s
14 楼
BS闷头发包纸的

【在 b*******t 的大作中提到】
: @[email protected]
: 从来没吃过豆腐饺子
: 秋水自己发明的吗
:
: NND~
: 。
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l*g
15 楼
那个比较浪费，OS也就不到20GB，其他的空间也不见得安装的都是经常用到东西，而且
总要留些空间空在那里。用cache就是软件自动把经常用到东西放到快速盘上面，什么
东西不用就留到慢速盘上面。
嗯，想法不错。可惜intel 的SRT目前就是渣，很难安装，而且安装好了也保不准哪天
什么驱动一改你就又启动不了了。我试了几个小时，读了n多前人的总结，吃到了一堑
，长到了一小智。幸好平时经常备份，重新装机损失的只是时间而已。

【在 s********i 的大作中提到】
: 为啥不直接用SSD当系统盘？
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q*n
16 楼
小的时候我妈妈经常做，印象特深的是当时疑惑为什么豆腐能做成馅，而不是一滩的样
子，我妈妈曾告诉我要蒸啊，原来如此，但对那个年纪的小孩来说，是相当俺来如此的
，呵呵~~

【在 b*******t 的大作中提到】
: @[email protected]
: 从来没吃过豆腐饺子
: 秋水自己发明的吗
:
: NND~
: 。
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q*n
18 楼
赞獭獭发报纸的速度~！
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l*g
19 楼
死马当成活马医，用原来主板自带的非升级版本又装了一遍，竟然成功了。不错，开机
速度至少加倍了。
其实这个技术相当有前途，至少在SSD价钱比普通硬盘高的情况下是这样。可惜很少在
普通价钱的台机里面有应用。从这次装机的经历来看，非得微软支持了，这个东西才能
成熟到大规模应用，intel的驱动竟然不能兼容以前的硬件，难以琢磨。
SSD用的是dell 50GB SSD（$29），据说是企业级的，可靠性高，但速度就比不上最新
的SSD，但小文件的读取速度还是比硬盘高太多了，而且这个加速SSD可以以后更换而不
影响系统。 本来还想再买一块的,可惜MC卖光了。再等吧。
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b*t
20 楼
BS不发包子只知道抢沙发的

【在 R*****s 的大作中提到】
: BS闷头发包纸的
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b*t
21 楼
快给她发个饺子表彰一下！！

【在 q**********n 的大作中提到】
: 赞獭獭发报纸的速度~！
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F*t
22 楼
请问秋水mm， 豆腐是什么种类的？firm的， silk的，还是extra firm？

【在 q**********n 的大作中提到】
: 小的时候我妈妈经常做，印象特深的是当时疑惑为什么豆腐能做成馅，而不是一滩的样
: 子，我妈妈曾告诉我要蒸啊，原来如此，但对那个年纪的小孩来说，是相当俺来如此的
: ，呵呵~~
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q*n
23 楼
我买的是firm 的，山水的滑豆腐。 在老和嫩中间的那种。

【在 F*******t 的大作中提到】
: 请问秋水mm， 豆腐是什么种类的？firm的， silk的，还是extra firm？
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q*n
24 楼
快递一盒~！ 签收~

【在 b*******t 的大作中提到】
: 快给她发个饺子表彰一下！！
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b*t
25 楼
邮递员叔叔会偷吃的 :(

【在 q**********n 的大作中提到】
: 快递一盒~！ 签收~
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q*n
26 楼
我们家有两个比大人还能吃的小朋友啊~~~

【在 t*****n 的大作中提到】
: 赞！
: ps：mm好勤劳啊～每天都有大作～
:
: NND~
: 。
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q*n
27 楼
赞獭獭的想象力啊~！

【在 b*******t 的大作中提到】
: 邮递员叔叔会偷吃的 :(
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F*t
28 楼
我家里有一盒山水的百搭豆腐， 介于嫩和滑之间， 哈哈， 不知道行不行
蒸好了以后是不是就会硬一点点啦

【在 q**********n 的大作中提到】
: 我买的是firm 的，山水的滑豆腐。 在老和嫩中间的那种。
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m*y
29 楼
秋水姐姐好能干啊，我太佩服你了！
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q*n
30 楼
那就多蒸上一会儿呗~
放凉了，就硬成型了

【在 F*******t 的大作中提到】
: 我家里有一盒山水的百搭豆腐， 介于嫩和滑之间， 哈哈， 不知道行不行
: 蒸好了以后是不是就会硬一点点啦
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q*n
31 楼
我家有两头小猪，呵呵~~
能吃而且也挺会吃的
我这还得控制量
哎.....

【在 m*******y 的大作中提到】
: 秋水姐姐好能干啊，我太佩服你了！
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v*a
32 楼
刚吃饱
看着这锅饺子又饿了。。。

NND~
。

【在 q**********n 的大作中提到】
: ......
: ......
: .......
: 我掉进恶性循环的坑里了，做韭菜包子剩下了肉馅，发了面做成了可爱的小煎饼，剩下
: 了发面，又重新调的肉馅做了小蒸包，谁知道肉馅又多了，加了芹菜做了煎水饺，NND~
: 谁知道面又和多了，就成了今天的豆腐煎饺。ft!!!!!
: 半个月之内不做面食了！
: 但是，说真的，饺子真好吃啊，甚至豆腐的都不赖啊~
: 馅： 豆腐，蒸锅8分钟，放凉，切碎。 青菜，飞水，去掉水分，切丁。虾仁，切丁。
: 这些材料与多一些的葱姜末，和白胡椒，盐，花椒油，香油，拌匀。
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R*w
33 楼
锅好给力呀！能装那么多
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a*a
34 楼
第一张图的断面看着像个大虾仁
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t*r
35 楼
爱吃饺子!!!
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l*z
36 楼
好漂亮！吃！！！
我每次拌豆腐馅的时候，是先把别的都调好，最后再放豆腐丁，稍稍拌匀就好，就不太
容易碎
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L*4
37 楼
好吃的饺子。。。
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c*2
38 楼
zan!
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y*8
39 楼
嗷嗷
口水啊。。
看得我中午不吃饺子都不行了。。。55

NND~
。

【在 q**********n 的大作中提到】
: ......
: ......
: .......
: 我掉进恶性循环的坑里了，做韭菜包子剩下了肉馅，发了面做成了可爱的小煎饼，剩下
: 了发面，又重新调的肉馅做了小蒸包，谁知道肉馅又多了，加了芹菜做了煎水饺，NND~
: 谁知道面又和多了，就成了今天的豆腐煎饺。ft!!!!!
: 半个月之内不做面食了！
: 但是，说真的，饺子真好吃啊，甚至豆腐的都不赖啊~
: 馅： 豆腐，蒸锅8分钟，放凉，切碎。 青菜，飞水，去掉水分，切丁。虾仁，切丁。
: 这些材料与多一些的葱姜末，和白胡椒，盐，花椒油，香油，拌匀。
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e*e
40 楼
豆腐用什么豆腐呀？soft or firm?

NND~
。

【在 q**********n 的大作中提到】
: ......
: ......
: .......
: 我掉进恶性循环的坑里了，做韭菜包子剩下了肉馅，发了面做成了可爱的小煎饼，剩下
: 了发面，又重新调的肉馅做了小蒸包，谁知道肉馅又多了，加了芹菜做了煎水饺，NND~
: 谁知道面又和多了，就成了今天的豆腐煎饺。ft!!!!!
: 半个月之内不做面食了！
: 但是，说真的，饺子真好吃啊，甚至豆腐的都不赖啊~
: 馅： 豆腐，蒸锅8分钟，放凉，切碎。 青菜，飞水，去掉水分，切丁。虾仁，切丁。
: 这些材料与多一些的葱姜末，和白胡椒，盐，花椒油，香油，拌匀。
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q*n
41 楼
呵呵~~
有时间做豆腐馅的，最好是煎的，可香啦~

【在 y*********8 的大作中提到】
: 嗷嗷
: 口水啊。。
: 看得我中午不吃饺子都不行了。。。55
:
: NND~
: 。
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q*n
42 楼
我用的山水的滑豆腐，估计老豆腐也没问题，别忘记蒸一下，这蛮重要的。
嫩豆腐就不确定了

【在 e********e 的大作中提到】
: 豆腐用什么豆腐呀？soft or firm?
:
: NND~
: 。
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t*d
43 楼
啊，这个馅儿曾经是俺的最爱之一呀，前几天还想着包这个馅来着，但是我准备包包子
，怕饺子不好包，有点儿碎。

NND~
。

【在 q**********n 的大作中提到】
: ......
: ......
: .......
: 我掉进恶性循环的坑里了，做韭菜包子剩下了肉馅，发了面做成了可爱的小煎饼，剩下
: 了发面，又重新调的肉馅做了小蒸包，谁知道肉馅又多了，加了芹菜做了煎水饺，NND~
: 谁知道面又和多了，就成了今天的豆腐煎饺。ft!!!!!
: 半个月之内不做面食了！
: 但是，说真的，饺子真好吃啊，甚至豆腐的都不赖啊~
: 馅： 豆腐，蒸锅8分钟，放凉，切碎。 青菜，飞水，去掉水分，切丁。虾仁，切丁。
: 这些材料与多一些的葱姜末，和白胡椒，盐，花椒油，香油，拌匀。
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e*e
44 楼
需不需要先煎再蒸呢？还是直接蒸？
秋水你发面用什么工具吗还是全人工呀？面食是我永远的痛啊。。。

【在 q**********n 的大作中提到】
: 我用的山水的滑豆腐，估计老豆腐也没问题，别忘记蒸一下，这蛮重要的。
: 嫩豆腐就不确定了
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t*d
45 楼
这可是个超好吃的馅儿，虽然俺通常情况下不爱吃豆腐，但是喜欢这个馅儿的饺子。

【在 b*******t 的大作中提到】
: @[email protected]
: 从来没吃过豆腐饺子
: 秋水自己发明的吗
:
: NND~
: 。
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q*n
46 楼
挺好包的。
其实俺那个又调馅弄多了.....往狠里塞的才没剩下。
挺软的，那个面你和好之后要盖上盖子放在一边醒一两个小时，就更好包了。

【在 t*********d 的大作中提到】
: 啊，这个馅儿曾经是俺的最爱之一呀，前几天还想着包这个馅来着，但是我准备包包子
: ，怕饺子不好包，有点儿碎。
:
: NND~
: 。
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q*n
47 楼
直接放蒸笼里蒸，开锅8分钟就好了，再多几分钟也没关系，哈~
但是要放凉，再剁碎就好了。
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t*d
48 楼
现在包饺子的耐心越来越差了，自从上次包了鸡蛋粉条馅以后，那个味美呀，那个难包呀
我做馅儿的时候，也很容易犯多调馅儿的毛病，常常从计划的一锅到结果的两三锅。。。

【在 q**********n 的大作中提到】
: 挺好包的。
: 其实俺那个又调馅弄多了.....往狠里塞的才没剩下。
: 挺软的，那个面你和好之后要盖上盖子放在一边醒一两个小时，就更好包了。
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q*n
49 楼
咯咯咯~~~ 这是大家的通病，没关系的，你看这个队伍还是蛮壮大的嘛 ：-）
面和好挺重要的，特别对包的时候来讲。

包呀
。。

【在 t*********d 的大作中提到】
: 现在包饺子的耐心越来越差了，自从上次包了鸡蛋粉条馅以后，那个味美呀，那个难包呀
: 我做馅儿的时候，也很容易犯多调馅儿的毛病，常常从计划的一锅到结果的两三锅。。。
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c*n
50 楼
zan
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y*8
51 楼
嗯，饺子我也是最爱吃煎饺的，
特别底煎得金黄和酥脆。。

【在 q**********n 的大作中提到】
: 呵呵~~
: 有时间做豆腐馅的，最好是煎的，可香啦~
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t*d
52 楼
MM这是因为煎饺，所以才用的发面吧？ 我发面都是用面包机，一个半小时，开用。不
过饺子皮，太软不太好擀皮，但是俺喜欢软点儿的皮，好吃，嘿嘿。

【在 q**********n 的大作中提到】
: 咯咯咯~~~ 这是大家的通病，没关系的，你看这个队伍还是蛮壮大的嘛 ：-）
: 面和好挺重要的，特别对包的时候来讲。
:
: 包呀
: 。。
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x*y
53 楼
哈哈，笑死我了，看完第一段
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D*o
54 楼
秋水mm的恶行循环真是笑s偶了。豆腐煎饺配辣油，想想都很爽啊。。。

NND~
。

【在 q**********n 的大作中提到】
: ......
: ......
: .......
: 我掉进恶性循环的坑里了，做韭菜包子剩下了肉馅，发了面做成了可爱的小煎饼，剩下
: 了发面，又重新调的肉馅做了小蒸包，谁知道肉馅又多了，加了芹菜做了煎水饺，NND~
: 谁知道面又和多了，就成了今天的豆腐煎饺。ft!!!!!
: 半个月之内不做面食了！
: 但是，说真的，饺子真好吃啊，甚至豆腐的都不赖啊~
: 馅： 豆腐，蒸锅8分钟，放凉，切碎。 青菜，飞水，去掉水分，切丁。虾仁，切丁。
: 这些材料与多一些的葱姜末，和白胡椒，盐，花椒油，香油，拌匀。
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N*o
55 楼
看起来真好吃，改天我也试试。
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i*n
56 楼
Co笑第一段...
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s*e
57 楼
你买的豆腐是那种老豆腐么？很硬的那种吧？然后把豆腐放到蒸锅里蒸，放在开水里煮
行不行？

【在 q**********n 的大作中提到】
: 小的时候我妈妈经常做，印象特深的是当时疑惑为什么豆腐能做成馅，而不是一滩的样
: 子，我妈妈曾告诉我要蒸啊，原来如此，但对那个年纪的小孩来说，是相当俺来如此的
: ，呵呵~~
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s*e
58 楼
你买的豆腐是那种老豆腐么？很硬的那种吧？然后把豆腐放到蒸锅里蒸，放在开水里煮
行不行？

【在 q**********n 的大作中提到】
: 小的时候我妈妈经常做，印象特深的是当时疑惑为什么豆腐能做成馅，而不是一滩的样
: 子，我妈妈曾告诉我要蒸啊，原来如此，但对那个年纪的小孩来说，是相当俺来如此的
: ，呵呵~~
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q*r
59 楼
最爱看被咬开的， 哈哈！ 好馋！
avatar
j*c
60 楼
看了第一段笑得我泪流满面加肚子疼啊！！！

NND~
。

【在 q**********n 的大作中提到】
: ......
: ......
: .......
: 我掉进恶性循环的坑里了，做韭菜包子剩下了肉馅，发了面做成了可爱的小煎饼，剩下
: 了发面，又重新调的肉馅做了小蒸包，谁知道肉馅又多了，加了芹菜做了煎水饺，NND~
: 谁知道面又和多了，就成了今天的豆腐煎饺。ft!!!!!
: 半个月之内不做面食了！
: 但是，说真的，饺子真好吃啊，甚至豆腐的都不赖啊~
: 馅： 豆腐，蒸锅8分钟，放凉，切碎。 青菜，飞水，去掉水分，切丁。虾仁，切丁。
: 这些材料与多一些的葱姜末，和白胡椒，盐，花椒油，香油，拌匀。
avatar
S*s
61 楼
好吃不过饺子！

NND~
。

【在 q**********n 的大作中提到】
: ......
: ......
: .......
: 我掉进恶性循环的坑里了，做韭菜包子剩下了肉馅，发了面做成了可爱的小煎饼，剩下
: 了发面，又重新调的肉馅做了小蒸包，谁知道肉馅又多了，加了芹菜做了煎水饺，NND~
: 谁知道面又和多了，就成了今天的豆腐煎饺。ft!!!!!
: 半个月之内不做面食了！
: 但是，说真的，饺子真好吃啊，甚至豆腐的都不赖啊~
: 馅： 豆腐，蒸锅8分钟，放凉，切碎。 青菜，飞水，去掉水分，切丁。虾仁，切丁。
: 这些材料与多一些的葱姜末，和白胡椒，盐，花椒油，香油，拌匀。
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