[转贴] 稻香老农 巫毒 对诗集 (1)# ChineseClassics - 中华古典文化
l*e
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晚上出去练车了,所以回来晚了简单弄个菜。不过这可是地道的东北菜,馆子里叫“渍
(ji)菜粉儿”,样子不太好看,但是很好吃哦。
原料:
五花肉片、粉条、德国酸菜、葱花、八角
方法:
1、干粉条洗净,热水煮软
2、酸菜在清水中洗一遍,撰干。
3、锅中倒入比平时炒菜多一点的油,八角、葱花爆香。
4、放入肉片炒至八分熟,放入酸菜炒炒,放入一碗水,放入粉条炖至汤汁要收干,放入盐和味精调味。
(ji)菜粉儿”,样子不太好看,但是很好吃哦。
原料:
五花肉片、粉条、德国酸菜、葱花、八角
方法:
1、干粉条洗净,热水煮软
2、酸菜在清水中洗一遍,撰干。
3、锅中倒入比平时炒菜多一点的油,八角、葱花爆香。
4、放入肉片炒至八分熟,放入酸菜炒炒,放入一碗水,放入粉条炖至汤汁要收干,放入盐和味精调味。