Just for fun, BLUELI 再来预测一轮？# EB23 - 劳工卡
l*2
1 楼
来美几年最深刻的一个感觉就是人种与人种之间的确是存在着差异的，别的不说就说最
核心的饮食问题，人家美国人能天天顿顿的牛排，牛奶，一年四季冰水冰块不带含糊。
就这一点我们华人几人能做到？我还见过我的同学生吃豆角的，从小被教育豆角有毒的
你我敢吗？
当然，对食物的认知以及生活习惯让我们的肠胃更容易接受熟透的食品，生吃什么的到
不是不能尝试但是也需要挑选，特别是一些食物如蔬菜已被专家证实生吃有毒，对身体
危害极大。我们的消化系统不比美国人，所以还是老老实实做熟在食用吧。
一、四季豆（豆角）
这个不用多解释，几乎每一个华人都知道。四季豆中存有大量的皂素，大家可能不知道
皂素对肠胃有着极强的刺激作用，生食后上吐下泻是小，没被消除的硝酸盐导致的中毒
现象才最为严重。
二、木薯（薯类）
薯类不能生吃的大家也应该有所耳闻（况且也没人生吃吧），木薯中包含有大量的毒素
亚麻仁苦苷，未经煮熟消除的毒素如果达到一定的数量甚至有致命的可能。切忌在食用
时要先去皮，然后高温煮熟煮透方才食用。
三、黄花菜
黄花菜大家平时可能见得不多尤其是在美国，我曾经在超市见过一次价格是牛肉的3倍.
....虽然这样但是我们仍然不能忽视他生吃的危害，鲜黄花菜中含有一种秋水仙碱的成
分它虽然无毒但是与肠胃中和并被消化吸收后，就会形成一种叫二秋水仙碱物质，没错
他会引起一些列如腹痛腹泻等肠胃疾病，对身体危害极大。
四、菠菜
硝酸盐，没错菠菜中含有很多的硝酸盐，他的聚集和积累到一定程度后，与身体中发生
作用后产生的亚硝酸盐有多可可怕不需要我过多介绍了吧？
五、茭白
这个大家可能也比较陌生，在没国倒是也比较常见。众所周知钙是人体无论哥哥器官还
是骨骼都需要的一种元素。茭白中存有定量的草酸，生吃茭白，草酸会留在肠胃中让你
的肠道难以与钙吸收。试想你辛辛苦苦补钙却不能吸收，是不是一件很可怕的事？
这五种食材切忌要煮熟煮透方可使用，虽身在美国但我们的身体还是中国制造，所以还
是乖乖的吃熟食吧！
核心的饮食问题，人家美国人能天天顿顿的牛排，牛奶，一年四季冰水冰块不带含糊。
就这一点我们华人几人能做到？我还见过我的同学生吃豆角的，从小被教育豆角有毒的
你我敢吗？
当然，对食物的认知以及生活习惯让我们的肠胃更容易接受熟透的食品，生吃什么的到
不是不能尝试但是也需要挑选，特别是一些食物如蔬菜已被专家证实生吃有毒，对身体
危害极大。我们的消化系统不比美国人，所以还是老老实实做熟在食用吧。
一、四季豆（豆角）
这个不用多解释，几乎每一个华人都知道。四季豆中存有大量的皂素，大家可能不知道
皂素对肠胃有着极强的刺激作用，生食后上吐下泻是小，没被消除的硝酸盐导致的中毒
现象才最为严重。
二、木薯（薯类）
薯类不能生吃的大家也应该有所耳闻（况且也没人生吃吧），木薯中包含有大量的毒素
亚麻仁苦苷，未经煮熟消除的毒素如果达到一定的数量甚至有致命的可能。切忌在食用
时要先去皮，然后高温煮熟煮透方才食用。
三、黄花菜
黄花菜大家平时可能见得不多尤其是在美国，我曾经在超市见过一次价格是牛肉的3倍.
....虽然这样但是我们仍然不能忽视他生吃的危害，鲜黄花菜中含有一种秋水仙碱的成
分它虽然无毒但是与肠胃中和并被消化吸收后，就会形成一种叫二秋水仙碱物质，没错
他会引起一些列如腹痛腹泻等肠胃疾病，对身体危害极大。
四、菠菜
硝酸盐，没错菠菜中含有很多的硝酸盐，他的聚集和积累到一定程度后，与身体中发生
作用后产生的亚硝酸盐有多可可怕不需要我过多介绍了吧？
五、茭白
这个大家可能也比较陌生，在没国倒是也比较常见。众所周知钙是人体无论哥哥器官还
是骨骼都需要的一种元素。茭白中存有定量的草酸，生吃茭白，草酸会留在肠胃中让你
的肠道难以与钙吸收。试想你辛辛苦苦补钙却不能吸收，是不是一件很可怕的事？
这五种食材切忌要煮熟煮透方可使用，虽身在美国但我们的身体还是中国制造，所以还
是乖乖的吃熟食吧！
