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FIR来做curve fitting可以用什么adaptive optimize算法呢
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FIR来做curve fitting可以用什么adaptive optimize算法呢# EE - 电子工程
s*i
1
Amex offer codes for Gold Premier Card bonus Match 75K points
http://goo.gl/VaLsC
目前是没有75000 points的链接的,只能先申请再match offer了。可以用上面的链接
,也可以用其他的任何链接,都是可以match的。
http://goo.gl/VaLsC
对于已经申请了Amex Gold Premier Card的用户,请注意赶紧发信match 75000points
。对于没有这张卡的用户也可以考虑持有一下了,75K points千万不要换成gift card
,可以在二手版以1.5-1.55比例换成cash, 大概也值个1000刀吧。
申请拿到卡后,请在security mail里面发送信件要求match offer, 以下是offer id号
, 具体match offer的内容在下面两个论坛中有详细记录。
Amex Personal Gold Premier Card Match offer:
New Bonus ID 6939 gold premier 75K spend $1000 within 3 months
6661 gold premier 75K spend $1000 within 3 months, apply between July 1st
and October 31
5894 gold premier 75K spend $500 within 3 months
5985 gold premier 75K spend $1000 within 3 months
以上是75000points
http://www.mitbbs.com/article_t/Money/31581117.html
http://www.mitbbs.com/article_t/Money/31602041.html
http://slickdeals.net/forums/showthread.php?t=3095414
New Bonus ID: 6664 这个目前似乎不能match,还是早下手的好,目前只能拿
75000points了
The offer will give you 10,000 points for 15+ transactions you make. 50,000
point maximum. Make 15 transactions on your card in a calendar month and get
10,000 bonus points
两个加一起就是125K的bonus了,记得两个bonus要分开联系amex拿
http://www.mitbbs.com/article_t/Money/31604839.html
以下是我match offer的回信
Hi **,
Thank you for your email regarding the "Premier Rewards Gold - Earn 75,000
Membership Rewards Bonus Points" promotion.
You will be happy to know that I have linked the offer 6661 to your card
account. As per this offer, you will earn 75,000 Membership Rewards bonus
points after spending $1,000.00 within the first three months of
Cardmembership.
Therefore, I would request you to write back to me after meeting the spend
requirement and I will be happy to issue the remaining 65,000 points on your
card account.
**, thank you for choosing American Express since 200* and we look forward
to serving you for many more years to come!
Have a wonderful day.
Sincerely, **** Email Servicing Team American Express Interactive Services
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c*l
2
被虐n盘
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T*m
3
先坦白一下,一半标题党,一半真情况。说是标题党,那是因为新鲜蔬菜里含有很多有
益于健康的物质(如抗氧化剂),和化肥是完全不是一样的东东。说是真情况,那是因
为从特定的角度看,吃新鲜蔬菜实际上就是吃化肥。
那么,从什么角度看,新鲜蔬菜就是化肥呢?从硝酸根离子(NO3)的含量来说,新鲜
蔬菜实际上是一种氮肥。
硝酸根离子是土壤中无机氮的两种主要形态之一(另一种是铵离子),也是化学氮肥的
一种重要成分。过多的NO3摄入体内,对人体是很不好的,特别是对新生儿和体质弱的
人。如果新生儿摄入NO3过多,有可能全身皮肤变蓝,患上蓝婴综合症 (blue-baby
syndrome,即methemoglobinemia)。得了蓝婴综合症的婴儿,看起来像动画片里的蓝
精灵一样。
不同的新鲜蔬菜中NO3的含量相差很大,其中NO3含量很高的蔬菜包括莴笋、麦菜、茼蒿
、生菜等菊科植物的蔬菜以及芹菜、甜菜、菠菜。这些蔬菜中NO3 的含量可达1000-
3000 ppm,甚至更高。很多同学对这个浓度可能没有概念,那我就举两个例子,帮助同
学们认识这是多高的浓度。
美国环保总署(EPA)规定自来水中的NO3含量不得高于45 ppm(相当于10 ppm 的NO3-N
)。美国很多城市饮用水中的NO3含量都在1 ppm 以下,譬如,2010年我住的城市自来
水中NO3的含量是0.27 ppm。这么看来,我们平时吃的新鲜蔬菜中NO3的含量超过自来水
NO3最高限量(45 ppm)的几十倍。
无土栽培可用不同的营养液,其中常见的一种叫做Hoagland Solution。这种营养液中
含有植物生长所必需的14种矿物质(氮磷钾和其他养分),其中NO3的浓度是210 ppm。
也就是说,从新鲜蔬菜中榨出的汁,用来作无土栽培的氮肥,其浓度都嫌太高了。
新鲜蔬菜中NO3的确很高,但我们不能因此就不种蔬菜,不吃蔬菜了。蔬菜要种,蔬菜
要吃,同时也应该尽量减少蔬菜中的NO3含量。同学们在庭院种植时,可以从两个方面
设法减少蔬菜中NO3的含量。
一。挑选NO3含量低的蔬菜品种。
不同的蔬菜和同一蔬菜的不同品种,其所含NO3的含量可以相差好几倍。当然,这一点
对庭院种菜、小敲小打的业余农民来说,做起来有一定的难度,因为我们很难知道所种
的蔬菜中NO3的含量是多是少。对业余农民来说,能种出点蔬菜来就很高兴了,赶紧拿
到网上炫耀,哪管得了蔬菜中NO3的多少。
这方面应该是政府部门的事儿。一来,政府可禁止NO3过高的蔬菜品种种子的销售。二
来,政府应该要求种子公司在包装上标明,这种蔬菜正常种植的话,NO3在什么范围,
以供消费者参考。
二。降低土壤中NO3 的浓度。
蔬菜是没有脑子的,就一帮吃货。土壤中NO3少,它们就少吃一些。土壤中NO3多,它们
就吃多一些,这叫做“奢侈消耗”。同学们可用两种方法降低土壤中NO3 的浓度。
1。在种叶菜的地里不应该施用硝态氮肥 (如硝酸铵,硝酸钙,硝酸钠等硝酸盐),而
应该施用有机肥或尿素。有机肥矿化以后,其中的氮素变成铵离子(NH4)。尿素(最
常见的氮肥)水解以后,其中的氮素也变成NH4。铵离子是一种无机氮,植物也能直接
吸收。蔬菜吸收NH4多了,就不需要很多的NO3,蔬菜中的NO3会相应少一些。另外,研
究还发现,适当多施除氮以外的其他肥料 (如磷钾),蔬菜对NO3 的吸收也会少一些。
应该特别引起注意的是,氮肥不能一次施太多,不然,叶子蔬菜中的NO3 会很高。所以
在菜地里施用氮肥,一定要少量多次。
2适当在菜地里多浇水,保持土壤湿润。土壤中的NO3和NH4同时存在,两者的浓度处于
动态平衡。土壤里水分少的话,NO3 相对多一些;土壤里水分多的话,NH4相对多一些
。这个办法的效果有一些,但较难控制浇水的多少,而且,水浇多的话,植物会烂根的。
虽然说吃新鲜蔬菜在某种意义上说就是吃氮肥,但对于新鲜蔬菜嘛,该种的时候还得种
,该吃的时候还得吃。新鲜蔬菜虽含有较多的无机氮肥(NO3),但也含有很多矿物质
(虽然矿物质其实也是化肥)和其他有益的成分,瑕不掩瑜。世界上吃了新鲜蔬菜而硝
酸盐中毒的例子很少,其中一个原因是蔬菜里的维生素C,能解毒,对人体有很大的保
护作用。所以说,如果不是一次吃的太多的新鲜蔬菜,那么,你或你的孩子变成蓝精灵
的可能性极小。
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T*i
4
【 以下文字转载自 Animals 讨论区 】
发信人: Tippi (Tippi), 信区: Animals
标 题: 手拉手做朋友
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Aug 3 16:59:47 2012, 美东)
对待动物像对待朋友一样,这个快乐无法言语。
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b*6
5
身份证最后一位为什么不是数字而是X,代表什么含义? 1.最后一位是X,代表农村户
口? 2.最后一位是X的,是超计划生育的? 3.X是少数民族的? 4.补办身份证的话,后
面才会有X的么? 5.将来会成为牛X的人,所以身份证上有X? 6.根据染色体男的是Y,
女的是X
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d*r
6
【此篇文章是由自动发信系统所张贴】
** 投票结果:
** 标题:
iPad购买意向调查
** 描述:
iPad即将上市,你会购买iPad吗?
(1) 会pre-order或上市后立即购买 3 票 约占 13%
(2) 同上,但没有买过iPhone或iPod touch 1 票 约占 4%
(3) 上市后会观望一段时间,也许再买 8 票 约占 34%
(4) 同上,但没有买过iPhone或iPod touch 1 票 约占 4%
(5) 不太可能购买,没有这方面需求 3 票 约占 13%
(6) 不太可能购买,貌似没有其他同类产品nbsp; 1 票 约占 4%
(7) 绝对不会购买 3 票 约占 13%
(8) 还没有决定,购买的可能性较大 0 票 约占 0%
(9) 还没有决定,不购买的可能性较大
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z*e
7
【 以下文字转载自 Java 讨论区 】
发信人: zhaoce (米高蜥蜴), 信区: Java
标 题: Re: 问Zhaoce个问题
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 28 22:30:35 2013, 美东)
nosql在初期就是没有db的一切东西
没有schema结构,没有index,没有transaction,没有view
没有cache,更没有sql引擎,什么都没有,就是一个很简单的东西
所以一开始就是用来对付log用的,比如fb用cassandra存log
网络上很多hbase例子也是拿log做例子
就是因为各种资源需要的少,所以很容易满足大throughput的要求
那现在现实对于这种东西提出了各种传统db上的要求
那就一点一点往上加
传统db最不好一点就是限制多,什么都丢给你,烦死了
每次搞prototype,db这一层折腾时间总是远远超过web和中间那一层
hadoop的好处就是这些组件都是子项目,大多数都是可以换的,不行我们就换
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q*i
8
一个静态的2000个点的曲线,用9阶fir来拟合, 现在用了GA,PSO还可以用什么方法拟
合呢?
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s*y
9
lol
hdf

【在 c**l 的大作中提到】
: 被虐n盘
avatar
l*z
10
sf.
抢个座再慢慢学习
avatar
b*n
11
哇,后面那几只好聪明~~
avatar
K*3
12
白痴的国内贪污腐败的结果。最后一位是校验位,但是根据算法有0~10. 当初居然没想
到,最后数据库订好了发现少一位。只有用X代替。
TNND不能多做些测试吗?理论分析也发现了呀!
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c*o
13
其实nosql是一个伪定义,里面太多不一样的东西
唯一的一致就是“不是sql”
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q*i
14
先多多谢了

【在 q**i 的大作中提到】
: 一个静态的2000个点的曲线,用9阶fir来拟合, 现在用了GA,PSO还可以用什么方法拟
: 合呢?

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R*h
15
hdf 我用有线鼠标和你玩

【在 c**l 的大作中提到】
: 被虐n盘
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a*u
16
shafa

【在 T*******m 的大作中提到】
: 先坦白一下,一半标题党,一半真情况。说是标题党,那是因为新鲜蔬菜里含有很多有
: 益于健康的物质(如抗氧化剂),和化肥是完全不是一样的东东。说是真情况,那是因
: 为从特定的角度看,吃新鲜蔬菜实际上就是吃化肥。
: 那么,从什么角度看,新鲜蔬菜就是化肥呢?从硝酸根离子(NO3)的含量来说,新鲜
: 蔬菜实际上是一种氮肥。
: 硝酸根离子是土壤中无机氮的两种主要形态之一(另一种是铵离子),也是化学氮肥的
: 一种重要成分。过多的NO3摄入体内,对人体是很不好的,特别是对新生儿和体质弱的
: 人。如果新生儿摄入NO3过多,有可能全身皮肤变蓝,患上蓝婴综合症 (blue-baby
: syndrome,即methemoglobinemia)。得了蓝婴综合症的婴儿,看起来像动画片里的蓝
: 精灵一样。

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l*n
17
恩,比我聪明。

【在 b********n 的大作中提到】
: 哇,后面那几只好聪明~~
avatar
b*6
18

受教,,,厉害

【在 K*****3 的大作中提到】
: 白痴的国内贪污腐败的结果。最后一位是校验位,但是根据算法有0~10. 当初居然没想
: 到,最后数据库订好了发现少一位。只有用X代替。
: TNND不能多做些测试吗?理论分析也发现了呀!

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c*l
19
不清楚GA,PSO是啥,用过least-squares吗,应该是最基本的。
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a*u
20
ft,我要是不都读完,肯定shafa了

【在 l****z 的大作中提到】
: sf.
: 抢个座再慢慢学习

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l*l
21
前面两只? LOL!

【在 b********n 的大作中提到】
: 哇,后面那几只好聪明~~
avatar
l*z
22
板凳也不错。 抢座很重要。

【在 a**u 的大作中提到】
: ft,我要是不都读完,肯定shafa了
avatar
z*n
23
越来越离谱了,为啥是“化“呢

【在 T*******m 的大作中提到】
: 先坦白一下,一半标题党,一半真情况。说是标题党,那是因为新鲜蔬菜里含有很多有
: 益于健康的物质(如抗氧化剂),和化肥是完全不是一样的东东。说是真情况,那是因
: 为从特定的角度看,吃新鲜蔬菜实际上就是吃化肥。
: 那么,从什么角度看,新鲜蔬菜就是化肥呢?从硝酸根离子(NO3)的含量来说,新鲜
: 蔬菜实际上是一种氮肥。
: 硝酸根离子是土壤中无机氮的两种主要形态之一(另一种是铵离子),也是化学氮肥的
: 一种重要成分。过多的NO3摄入体内,对人体是很不好的,特别是对新生儿和体质弱的
: 人。如果新生儿摄入NO3过多,有可能全身皮肤变蓝,患上蓝婴综合症 (blue-baby
: syndrome,即methemoglobinemia)。得了蓝婴综合症的婴儿,看起来像动画片里的蓝
: 精灵一样。

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y*l
24
有哪些蔬菜NO3少啊?
avatar
x*n
25
蔬菜是没有脑子的,就一帮吃货。-名言阿。
avatar
e*l
26
发散一下,
吃新鲜蔬菜断一下生,是否能减少NO3?
avatar
T*m
27
金斗爸好!多日不见!

【在 a**u 的大作中提到】
: ft,我要是不都读完,肯定shafa了
avatar
T*m
28
学习之后要写心得体会的。

【在 l****z 的大作中提到】
: sf.
: 抢个座再慢慢学习

avatar
T*m
29
老三,这顿化肥,我是专门请你吃的啊!不要嫌淡嫌咸的。

【在 z*********n 的大作中提到】
: 越来越离谱了,为啥是“化“呢
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T*m
30
西红柿含NO3很少。

【在 y**l 的大作中提到】
: 有哪些蔬菜NO3少啊?
avatar
l*z
31
这个难度有点大,被你忽悠的跟听天书一样

【在 T*******m 的大作中提到】
: 学习之后要写心得体会的。
avatar
T*m
32
地苹果同学,没有看懂你的问题啊。别字?

【在 e******l 的大作中提到】
: 发散一下,
: 吃新鲜蔬菜断一下生,是否能减少NO3?

avatar
T*m
33
这叫科普,不叫忽悠!LOL。

【在 l****z 的大作中提到】
: 这个难度有点大,被你忽悠的跟听天书一样
avatar
T*4
34
真是看天书,很新鲜,慢慢学习

【在 l****z 的大作中提到】
: 这个难度有点大,被你忽悠的跟听天书一样
avatar
l*z
35
看,不是我一人有这种感觉把。

【在 T*******4 的大作中提到】
: 真是看天书,很新鲜,慢慢学习
avatar
e*l
36
就是把菜快炒或者低温小蒸一下,去去生

【在 T*******m 的大作中提到】
: 地苹果同学,没有看懂你的问题啊。别字?
avatar
T*m
37
那你先吃点化肥,再慢慢地看。LOL。

【在 T*******4 的大作中提到】
: 真是看天书,很新鲜,慢慢学习
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R*G
38
所以一定要多吃西红柿啊。。。

【在 T*******m 的大作中提到】
: 西红柿含NO3很少。
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T*m
39
这是女同学的感觉。

【在 l****z 的大作中提到】
: 看,不是我一人有这种感觉把。
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L*A
40
好在我先坐沙发上了,1看这标题吓我1跳!俺亲爱的挨斗啊,俺发现俺和你的距离是
越来越远了,只能望你远去的背影啦!你这完全是science上的paper也,俺这普通大众
,脑袋再笨点的是完全晕了。。。你!你这是要走向神坛啊!
avatar
T*m
41
我想是不能的。硝酸根离子在一定的条件下能转化成亚硝酸根离子或者铵离子,快炒或
者低温小蒸一下,应该不满足这些条件。

【在 e******l 的大作中提到】
: 就是把菜快炒或者低温小蒸一下,去去生
avatar
T*m
42
西红柿不仅NO3含量低,还富含番茄红素(lycopene),是很强的抗氧化剂。我上星期
那篇吃化肥的文章里提到的Vitamins&Minerals,里面也添加了番茄红素。

【在 R****G 的大作中提到】
: 所以一定要多吃西红柿啊。。。
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y*8
43
这个谱科的,害得我们这下吃蔬菜都要有心理障碍了
lol
avatar
T*m
44
小裴过奖了!我不是走向神坛,而是要走下神坛,和同学们一一握手呢。

【在 L****A 的大作中提到】
: 好在我先坐沙发上了,1看这标题吓我1跳!俺亲爱的挨斗啊,俺发现俺和你的距离是
: 越来越远了,只能望你远去的背影啦!你这完全是science上的paper也,俺这普通大众
: ,脑袋再笨点的是完全晕了。。。你!你这是要走向神坛啊!

avatar
T*m
45
哈哈,这下至少不怕化肥了吧?天天吃,谁都吃。LOL。

【在 y*****8 的大作中提到】
: 这个谱科的,害得我们这下吃蔬菜都要有心理障碍了
: lol

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e*l
46
喜儿

【在 T*******m 的大作中提到】
: 小裴过奖了!我不是走向神坛,而是要走下神坛,和同学们一一握手呢。
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y*8
47
不反对少量科学施点化肥
可坚决不同意让俺吃化肥
这点原则还是要讲的

【在 T*******m 的大作中提到】
: 哈哈,这下至少不怕化肥了吧?天天吃,谁都吃。LOL。
avatar
u*l
48
转化成亚硝酸根就更坏了,强致癌物。过水焯一下,硝酸盐应该能溶解不少。要俺说,
只要饮食均衡,不需要考虑那么多。硝酸盐本身对健康影响不大,被其他食物稀释后就
更没问题了。但是做熟后吃不完不能放太久,硝酸盐会被细菌转化成亚硝酸盐,这个危
害大得多。叶子类蔬菜最好当顿吃,尽量不剩下。
顺便说一句,发酵过的叶类蔬菜,像东北酸菜和朝鲜咸菜,亚硝酸盐含量都高。韩国人
消化道癌症发病率高,但是东北人以前半年吃酸菜,影响好像也不大。可能是以前东北
人以玉米为主食,粗粮多,把酸菜的副作用抵消了。

【在 T*******m 的大作中提到】
: 我想是不能的。硝酸根离子在一定的条件下能转化成亚硝酸根离子或者铵离子,快炒或
: 者低温小蒸一下,应该不满足这些条件。

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b*y
49
真是看的科普越多,感觉能吃的东西越少呀。现在的研究结果就是,吃什么都有害。
avatar
T*m
50
你吃过钙片没有?

【在 y*****8 的大作中提到】
: 不反对少量科学施点化肥
: 可坚决不同意让俺吃化肥
: 这点原则还是要讲的

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T*m
51
关于亚硝酸根,寒山讲的很有道理。但我不知道过水焯一下对NO3有没有影响,因为NO3
是在叶茎组织里面的,不是在表面。

【在 u***l 的大作中提到】
: 转化成亚硝酸根就更坏了,强致癌物。过水焯一下,硝酸盐应该能溶解不少。要俺说,
: 只要饮食均衡,不需要考虑那么多。硝酸盐本身对健康影响不大,被其他食物稀释后就
: 更没问题了。但是做熟后吃不完不能放太久,硝酸盐会被细菌转化成亚硝酸盐,这个危
: 害大得多。叶子类蔬菜最好当顿吃,尽量不剩下。
: 顺便说一句,发酵过的叶类蔬菜,像东北酸菜和朝鲜咸菜,亚硝酸盐含量都高。韩国人
: 消化道癌症发病率高,但是东北人以前半年吃酸菜,影响好像也不大。可能是以前东北
: 人以玉米为主食,粗粮多,把酸菜的副作用抵消了。

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y*8
52
还真没有
医生叫我吃D3, 没叫吃钙片
不要告诉我D3也是化肥啊

【在 T*******m 的大作中提到】
: 你吃过钙片没有?
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T*m
53
是个risk和benefit平衡的问题。

【在 b**********y 的大作中提到】
: 真是看的科普越多,感觉能吃的东西越少呀。现在的研究结果就是,吃什么都有害。
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T*m
54
D3是什么?Vitamin D3?Vitamin不是化肥。
我家孩子最喜欢Costco买的儿童钙片,每天都要吃1-2片。

【在 y*****8 的大作中提到】
: 还真没有
: 医生叫我吃D3, 没叫吃钙片
: 不要告诉我D3也是化肥啊

avatar
y*8
55
还好Vitamin不是化肥!嘘了一口气
天天在补Vitamin D3,医生说我VD DIFFICENCY

【在 T*******m 的大作中提到】
: D3是什么?Vitamin D3?Vitamin不是化肥。
: 我家孩子最喜欢Costco买的儿童钙片,每天都要吃1-2片。

avatar
T*m
56
LOL。

【在 y*****8 的大作中提到】
: 还好Vitamin不是化肥!嘘了一口气
: 天天在补Vitamin D3,医生说我VD DIFFICENCY

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c*p
57
喜欢吃泡菜的人表示不害怕!
相信啥东西只要不过量,人体是可以自然代谢的
avatar
l*d
58
游士现在越来越天书了,我发觉我学习的知识太少了,无法打败你的神话!
avatar
a*l
59
标题党还没完没了

【在 T*******m 的大作中提到】
: 先坦白一下,一半标题党,一半真情况。说是标题党,那是因为新鲜蔬菜里含有很多有
: 益于健康的物质(如抗氧化剂),和化肥是完全不是一样的东东。说是真情况,那是因
: 为从特定的角度看,吃新鲜蔬菜实际上就是吃化肥。
: 那么,从什么角度看,新鲜蔬菜就是化肥呢?从硝酸根离子(NO3)的含量来说,新鲜
: 蔬菜实际上是一种氮肥。
: 硝酸根离子是土壤中无机氮的两种主要形态之一(另一种是铵离子),也是化学氮肥的
: 一种重要成分。过多的NO3摄入体内,对人体是很不好的,特别是对新生儿和体质弱的
: 人。如果新生儿摄入NO3过多,有可能全身皮肤变蓝,患上蓝婴综合症 (blue-baby
: syndrome,即methemoglobinemia)。得了蓝婴综合症的婴儿,看起来像动画片里的蓝
: 精灵一样。

avatar
g*o
60
看得我心惊肉跳的,莴苣要少吃啊?

【在 T*******m 的大作中提到】
: 先坦白一下,一半标题党,一半真情况。说是标题党,那是因为新鲜蔬菜里含有很多有
: 益于健康的物质(如抗氧化剂),和化肥是完全不是一样的东东。说是真情况,那是因
: 为从特定的角度看,吃新鲜蔬菜实际上就是吃化肥。
: 那么,从什么角度看,新鲜蔬菜就是化肥呢?从硝酸根离子(NO3)的含量来说,新鲜
: 蔬菜实际上是一种氮肥。
: 硝酸根离子是土壤中无机氮的两种主要形态之一(另一种是铵离子),也是化学氮肥的
: 一种重要成分。过多的NO3摄入体内,对人体是很不好的,特别是对新生儿和体质弱的
: 人。如果新生儿摄入NO3过多,有可能全身皮肤变蓝,患上蓝婴综合症 (blue-baby
: syndrome,即methemoglobinemia)。得了蓝婴综合症的婴儿,看起来像动画片里的蓝
: 精灵一样。

avatar
c*p
61
米老鼠,你快成复读机了,你到底种了多少西红柿阿今年?

【在 R****G 的大作中提到】
: 所以一定要多吃西红柿啊。。。
avatar
l*d
62
你要是听游士,干脆不要活了。

【在 g*********o 的大作中提到】
: 看得我心惊肉跳的,莴苣要少吃啊?
avatar
c*p
63
少吃少吃!
都给我吧, 我回头多吃点PK肥均衡一下木问题
牛黄解毒丸我估计也行
话说,大学的时候,不管啥病,医院一律牛黄解毒丸,吃不死还能小补一下,哈哈

【在 g*********o 的大作中提到】
: 看得我心惊肉跳的,莴苣要少吃啊?
avatar
l*z
64
小番茄冰雪啊,一语道破天机

【在 g*********o 的大作中提到】
: 看得我心惊肉跳的,莴苣要少吃啊?
avatar
l*d
65
西红柿含铅量高,铅会中毒,LOL。

【在 c***p 的大作中提到】
: 米老鼠,你快成复读机了,你到底种了多少西红柿阿今年?
avatar
g*o
66
游士还喜欢吃那个让我心惊肉跳的大肥肉

【在 c***p 的大作中提到】
: 喜欢吃泡菜的人表示不害怕!
: 相信啥东西只要不过量,人体是可以自然代谢的

avatar
l*z
67
那你可要长成“粗大壮”了

【在 c***p 的大作中提到】
: 少吃少吃!
: 都给我吧, 我回头多吃点PK肥均衡一下木问题
: 牛黄解毒丸我估计也行
: 话说,大学的时候,不管啥病,医院一律牛黄解毒丸,吃不死还能小补一下,哈哈

avatar
c*p
68
记得游士说过他不爱吃莴笋,偏向性很强啊,呵呵

【在 l****z 的大作中提到】
: 小番茄冰雪啊,一语道破天机
avatar
l*d
69
这个江湖郎中真的是挨斗!
avatar
l*z
70
赫赫

【在 c***p 的大作中提到】
: 记得游士说过他不爱吃莴笋,偏向性很强啊,呵呵
avatar
c*p
71
大块吃肉大碗喝酒,游士本色阿
湿人形象是糊弄粉丝滴...

【在 g*********o 的大作中提到】
: 游士还喜欢吃那个让我心惊肉跳的大肥肉
avatar
a*u
72
俺东北人,东北酸菜不能吃速成的,速成的亚硝酸盐多,危害大。
以前东北冬天腌制的酸菜,时间都很长,一般要两个月才能吃,亚硝酸盐的高峰期早就
过了。

【在 u***l 的大作中提到】
: 转化成亚硝酸根就更坏了,强致癌物。过水焯一下,硝酸盐应该能溶解不少。要俺说,
: 只要饮食均衡,不需要考虑那么多。硝酸盐本身对健康影响不大,被其他食物稀释后就
: 更没问题了。但是做熟后吃不完不能放太久,硝酸盐会被细菌转化成亚硝酸盐,这个危
: 害大得多。叶子类蔬菜最好当顿吃,尽量不剩下。
: 顺便说一句,发酵过的叶类蔬菜,像东北酸菜和朝鲜咸菜,亚硝酸盐含量都高。韩国人
: 消化道癌症发病率高,但是东北人以前半年吃酸菜,影响好像也不大。可能是以前东北
: 人以玉米为主食,粗粮多,把酸菜的副作用抵消了。

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w*n
73
re

【在 c***p 的大作中提到】
: 喜欢吃泡菜的人表示不害怕!
: 相信啥东西只要不过量,人体是可以自然代谢的

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c*p
74
莴笋炒茄子,以毒攻毒!

【在 l****z 的大作中提到】
: 那你可要长成“粗大壮”了
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c*p
75
两个月啊? 会不会泡坏啊? 我都两星期就吃了

【在 a**u 的大作中提到】
: 俺东北人,东北酸菜不能吃速成的,速成的亚硝酸盐多,危害大。
: 以前东北冬天腌制的酸菜,时间都很长,一般要两个月才能吃,亚硝酸盐的高峰期早就
: 过了。

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g*o
76
幸亏我今天早晨多拔了几颗拿去害别人,哈哈哈,这下放心了

【在 c***p 的大作中提到】
: 少吃少吃!
: 都给我吧, 我回头多吃点PK肥均衡一下木问题
: 牛黄解毒丸我估计也行
: 话说,大学的时候,不管啥病,医院一律牛黄解毒丸,吃不死还能小补一下,哈哈

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l*z
77
再加点苦瓜你就百毒不入了

【在 c***p 的大作中提到】
: 莴笋炒茄子,以毒攻毒!
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a*u
78
低温啊,汲酸菜的大缸都是放在厨房或者楼道的阴处,不长时间根本不行。

早就

【在 c***p 的大作中提到】
: 两个月啊? 会不会泡坏啊? 我都两星期就吃了
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c*p
79
烧锅鼻涕菜汤人生就完整了,哈哈

【在 l****z 的大作中提到】
: 再加点苦瓜你就百毒不入了
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g*o
80
那个啥,我刚盐了一大头榨菜,要不要连罐子一齐扔掉???我好怕死得说。。。。。

【在 a**u 的大作中提到】
: 俺东北人,东北酸菜不能吃速成的,速成的亚硝酸盐多,危害大。
: 以前东北冬天腌制的酸菜,时间都很长,一般要两个月才能吃,亚硝酸盐的高峰期早就
: 过了。

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l*z
81
韩国人胃癌高是真事吗? 那四川泡菜不也是一样的吗?

【在 a**u 的大作中提到】
: 俺东北人,东北酸菜不能吃速成的,速成的亚硝酸盐多,危害大。
: 以前东北冬天腌制的酸菜,时间都很长,一般要两个月才能吃,亚硝酸盐的高峰期早就
: 过了。

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c*p
82
哦, 学习了

【在 a**u 的大作中提到】
: 低温啊,汲酸菜的大缸都是放在厨房或者楼道的阴处,不长时间根本不行。
:
: 早就

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c*p
83
韩国人品种特殊,估计不能和其他人类类比

【在 l****z 的大作中提到】
: 韩国人胃癌高是真事吗? 那四川泡菜不也是一样的吗?
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c*p
84
连罐子一起给刚刚吧,我周末煮锅稀饭等着

【在 g*********o 的大作中提到】
: 那个啥,我刚盐了一大头榨菜,要不要连罐子一齐扔掉???我好怕死得说。。。。。
avatar
g*o
85
我放冰箱了,行吗,上次盐了几个大菜头,就是球茎甘蓝,直接放在厨房的柜子里,都
臭了,可能太热,这次放冰箱了

【在 a**u 的大作中提到】
: 低温啊,汲酸菜的大缸都是放在厨房或者楼道的阴处,不长时间根本不行。
:
: 早就

avatar
g*o
86
才一个星期,里面飘着长着血盆大口的亚硝酸盐。。。。。。

【在 c***p 的大作中提到】
: 连罐子一起给刚刚吧,我周末煮锅稀饭等着
avatar
l*z
87
你全拔了送杯子把。

【在 g*********o 的大作中提到】
: 幸亏我今天早晨多拔了几颗拿去害别人,哈哈哈,这下放心了
avatar
c*p
88
可以放冰箱,南加太热了,容易坏

【在 g*********o 的大作中提到】
: 我放冰箱了,行吗,上次盐了几个大菜头,就是球茎甘蓝,直接放在厨房的柜子里,都
: 臭了,可能太热,这次放冰箱了

avatar
g*o
89
让我想想我还恨谁。。。。。。

【在 l****z 的大作中提到】
: 你全拔了送杯子把。
avatar
c*p
90
表恨其他人了,就恨我一个吧,求你了,下辈子还接着恨我

【在 g*********o 的大作中提到】
: 让我想想我还恨谁。。。。。。
avatar
g*e
91
游士吓得我不敢贪污了。全给你。

【在 c***p 的大作中提到】
: 少吃少吃!
: 都给我吧, 我回头多吃点PK肥均衡一下木问题
: 牛黄解毒丸我估计也行
: 话说,大学的时候,不管啥病,医院一律牛黄解毒丸,吃不死还能小补一下,哈哈

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c*p
92
真滴吗? 鸡冻死了!
小番茄不地道阿,皮都不削好....

【在 g***e 的大作中提到】
: 游士吓得我不敢贪污了。全给你。
avatar
l*z
93
我现在很xmjd杯子

【在 g***e 的大作中提到】
: 游士吓得我不敢贪污了。全给你。
avatar
l*d
94
lettuce主要是在光照不强,蔬菜主要是施用含氮的化肥所致;
另外人体的吸收功能,譬如胃酸过少也是致使硝酸盐中毒。

【在 c***p 的大作中提到】
: 记得游士说过他不爱吃莴笋,偏向性很强啊,呵呵
avatar
g*o
95
哦,你要下辈子还是杯子,我就自己做个最毒最毒最最毒的莴苣嫁接茄子嫁接苦瓜嫁接
鼻涕菜最后泡在酸辣汤里面。。。。。

【在 c***p 的大作中提到】
: 表恨其他人了,就恨我一个吧,求你了,下辈子还接着恨我
avatar
l*z
96
听着很恐怖也。。。。。。

【在 g*********o 的大作中提到】
: 哦,你要下辈子还是杯子,我就自己做个最毒最毒最最毒的莴苣嫁接茄子嫁接苦瓜嫁接
: 鼻涕菜最后泡在酸辣汤里面。。。。。

avatar
g*o
97
我觉得豆豆妈那朵玫瑰花有点泛蓝光啊。。。。。

【在 l****z 的大作中提到】
: 我现在很xmjd杯子
avatar
D*8
98
以后啥都不敢吃了。。。。
avatar
c*p
99
豆妈你70几棵都吃完了?

【在 l****z 的大作中提到】
: 我现在很xmjd杯子
avatar
c*p
100
这辈子正在吃鸡汤榨菜面的杯子含笑不语...

【在 g*********o 的大作中提到】
: 哦,你要下辈子还是杯子,我就自己做个最毒最毒最最毒的莴苣嫁接茄子嫁接苦瓜嫁接
: 鼻涕菜最后泡在酸辣汤里面。。。。。

avatar
g*o
101
豆妈都发蓝了,不能再吃了啊,拿去害别人吧

【在 c***p 的大作中提到】
: 豆妈你70几棵都吃完了?
avatar
l*d
102
LOL,等死吧!水都不能喝,水里也含有。

【在 D********8 的大作中提到】
: 以后啥都不敢吃了。。。。
avatar
l*z
103
每天都在吃,加送人可能消灭了30棵。

【在 c***p 的大作中提到】
: 豆妈你70几棵都吃完了?
avatar
l*z
104
现在还没蓝,等蓝了再送人。 话说不怕死的人挺多的,每天都有人来要。

【在 g*********o 的大作中提到】
: 豆妈都发蓝了,不能再吃了啊,拿去害别人吧
avatar
g*e
105
看来尿是很好的氮肥。
店里常见的氮肥没有硝酸盐(好像属于爆炸品),硫酸铵居多。硫酸铵会让土酸化,其
实对西南的碱性土壤有好处。

1。在种叶菜的地里不应该施用硝态氮肥 (如硝酸铵,硝酸钙,硝酸钠等硝酸盐),而
应该施用有机肥或尿素。有机肥矿化以后,其中的氮素变成铵离子(NH4)。尿素(最
常见的氮肥)水解以后,其中的氮素也变成NH4。铵离子是一种无机氮,植物也能直接
吸收。蔬菜吸收NH4多了,就不需要很多的NO3,蔬菜中的NO3会相应少一些。另外,研
究还发现,适当多施除氮以外的其他肥料 (如磷钾),蔬菜对NO3 的吸收也会少一些


【在 T*******m 的大作中提到】
: LOL。
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l*d
106
吃,吃死无憾!
来美国这么多年我还没吃到过莴笋呢?

【在 l****z 的大作中提到】
: 每天都在吃,加送人可能消灭了30棵。
avatar
l*z
107
你确定不是你的眼睛变蓝了? LOL

【在 g*********o 的大作中提到】
: 我觉得豆豆妈那朵玫瑰花有点泛蓝光啊。。。。。
avatar
c*p
108
硫酸铵和硝酸铵为啥差那么多? 硝酸铵不够酸?土壤不好吸收?

【在 g***e 的大作中提到】
: 看来尿是很好的氮肥。
: 店里常见的氮肥没有硝酸盐(好像属于爆炸品),硫酸铵居多。硫酸铵会让土酸化,其
: 实对西南的碱性土壤有好处。
:
: 1。在种叶菜的地里不应该施用硝态氮肥 (如硝酸铵,硝酸钙,硝酸钠等硝酸盐),而
: 应该施用有机肥或尿素。有机肥矿化以后,其中的氮素变成铵离子(NH4)。尿素(最
: 常见的氮肥)水解以后,其中的氮素也变成NH4。铵离子是一种无机氮,植物也能直接
: 吸收。蔬菜吸收NH4多了,就不需要很多的NO3,蔬菜中的NO3会相应少一些。另外,研
: 究还发现,适当多施除氮以外的其他肥料 (如磷钾),蔬菜对NO3 的吸收也会少一些
: 。

avatar
l*d
109
哎,偶像来这里让大家减肥的。

【在 g***e 的大作中提到】
: 看来尿是很好的氮肥。
: 店里常见的氮肥没有硝酸盐(好像属于爆炸品),硫酸铵居多。硫酸铵会让土酸化,其
: 实对西南的碱性土壤有好处。
:
: 1。在种叶菜的地里不应该施用硝态氮肥 (如硝酸铵,硝酸钙,硝酸钠等硝酸盐),而
: 应该施用有机肥或尿素。有机肥矿化以后,其中的氮素变成铵离子(NH4)。尿素(最
: 常见的氮肥)水解以后,其中的氮素也变成NH4。铵离子是一种无机氮,植物也能直接
: 吸收。蔬菜吸收NH4多了,就不需要很多的NO3,蔬菜中的NO3会相应少一些。另外,研
: 究还发现,适当多施除氮以外的其他肥料 (如磷钾),蔬菜对NO3 的吸收也会少一些
: 。

avatar
a*u
110
硝酸铵都能当炸药了,哈哈,运输不安全
铵盐通常都是弱酸性的,尿素是弱碱性的

,其
,而
(最
直接
,研
一些

【在 c***p 的大作中提到】
: 硫酸铵和硝酸铵为啥差那么多? 硝酸铵不够酸?土壤不好吸收?
avatar
c*p
111
哦,我说呢
没听说哪家屯几吨炸药当肥料的

【在 a**u 的大作中提到】
: 硝酸铵都能当炸药了,哈哈,运输不安全
: 铵盐通常都是弱酸性的,尿素是弱碱性的
:
: ,其
: ,而
: (最
: 直接
: ,研
: 一些

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l*d
112
以前的肥料可以被恐怖分子用来做炸药。

【在 c***p 的大作中提到】
: 哦,我说呢
: 没听说哪家屯几吨炸药当肥料的

avatar
c*p
113
哪里的恐怖分子那么没效率,LOL

【在 l*********d 的大作中提到】
: 以前的肥料可以被恐怖分子用来做炸药。
avatar
l*d
114
有效率的用蔬菜,LOL!

【在 c***p 的大作中提到】
: 哪里的恐怖分子那么没效率,LOL
avatar
l*d
115
哎,都不知道游士到底来菜板干什么了?
一会化肥种菜,一会菜就是化肥,LOl。
干脆我们就扛包化肥回家吃吧,也不用做饭了。
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T*m
116
这是实话。只要不过量,人体是可以自然代谢的,譬如酒精和肥肉。

【在 c***p 的大作中提到】
: 喜欢吃泡菜的人表示不害怕!
: 相信啥东西只要不过量,人体是可以自然代谢的

avatar
T*m
117
哈哈哈!

【在 l*********d 的大作中提到】
: 游士现在越来越天书了,我发觉我学习的知识太少了,无法打败你的神话!
avatar
T*m
118
看帖不仔细。“一半标题党,一半真情况。”

【在 a****l 的大作中提到】
: 标题党还没完没了
avatar
T*m
119
不是每天吃好几斤,肯定没事。

【在 g*********o 的大作中提到】
: 看得我心惊肉跳的,莴苣要少吃啊?
avatar
a*u
120
一半标题党也是标题党,哈哈

【在 T*******m 的大作中提到】
: 看帖不仔细。“一半标题党,一半真情况。”
avatar
T*m
121
大肥肉,好吃,香!

【在 g*********o 的大作中提到】
: 游士还喜欢吃那个让我心惊肉跳的大肥肉
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T*m
122
我觉得莴笋有股奇怪的味道。

【在 c***p 的大作中提到】
: 记得游士说过他不爱吃莴笋,偏向性很强啊,呵呵
avatar
T*m
123
江湖郎中治百病!

【在 l*********d 的大作中提到】
: 这个江湖郎中真的是挨斗!
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T*m
124
知我者,杯子也!

【在 c***p 的大作中提到】
: 大块吃肉大碗喝酒,游士本色阿
: 湿人形象是糊弄粉丝滴...

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T*m
125
金斗爸东北人哪,和豆妈、小裴是老乡。

【在 a**u 的大作中提到】
: 俺东北人,东北酸菜不能吃速成的,速成的亚硝酸盐多,危害大。
: 以前东北冬天腌制的酸菜,时间都很长,一般要两个月才能吃,亚硝酸盐的高峰期早就
: 过了。

avatar
T*m
126
这是小柿子送给你的?

【在 g***e 的大作中提到】
: 游士吓得我不敢贪污了。全给你。
avatar
T*m
127
吃自己种的西红柿。

【在 D********8 的大作中提到】
: 以后啥都不敢吃了。。。。
avatar
T*m
128
好像尿素作氮肥更多。

【在 g***e 的大作中提到】
: 看来尿是很好的氮肥。
: 店里常见的氮肥没有硝酸盐(好像属于爆炸品),硫酸铵居多。硫酸铵会让土酸化,其
: 实对西南的碱性土壤有好处。
:
: 1。在种叶菜的地里不应该施用硝态氮肥 (如硝酸铵,硝酸钙,硝酸钠等硝酸盐),而
: 应该施用有机肥或尿素。有机肥矿化以后,其中的氮素变成铵离子(NH4)。尿素(最
: 常见的氮肥)水解以后,其中的氮素也变成NH4。铵离子是一种无机氮,植物也能直接
: 吸收。蔬菜吸收NH4多了,就不需要很多的NO3,蔬菜中的NO3会相应少一些。另外,研
: 究还发现,适当多施除氮以外的其他肥料 (如磷钾),蔬菜对NO3 的吸收也会少一些
: 。

avatar
T*m
129
硫酸根离子对土壤不好,尽管植物叶需要硫。硝酸根离子就是氮肥。

【在 c***p 的大作中提到】
: 硫酸铵和硝酸铵为啥差那么多? 硝酸铵不够酸?土壤不好吸收?
avatar
T*m
130
先说说,你现在几磅?

【在 l*********d 的大作中提到】
: 哎,偶像来这里让大家减肥的。
avatar
T*m
131
炸OK City的就是硝酸铵,现在恐怖分子太多了,老想闹事。

【在 a**u 的大作中提到】
: 硝酸铵都能当炸药了,哈哈,运输不安全
: 铵盐通常都是弱酸性的,尿素是弱碱性的
:
: ,其
: ,而
: (最
: 直接
: ,研
: 一些

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T*m
132
直接吃化肥,浓度太高,要兑水喝!

【在 l*********d 的大作中提到】
: 哎,都不知道游士到底来菜板干什么了?
: 一会化肥种菜,一会菜就是化肥,LOl。
: 干脆我们就扛包化肥回家吃吧,也不用做饭了。

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g*e
133
小番茄托我送给杯子的。本来想盘剥几根的。

【在 T*******m 的大作中提到】
: 这是小柿子送给你的?
avatar
T*m
134
那是半个标题党。LOL。

【在 a**u 的大作中提到】
: 一半标题党也是标题党,哈哈
avatar
T*m
135
原来小番茄想害小杯子!

【在 g***e 的大作中提到】
: 小番茄托我送给杯子的。本来想盘剥几根的。
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l*d
136
现在明白了,卖化肥的。

【在 T*******m 的大作中提到】
: 直接吃化肥,浓度太高,要兑水喝!
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l*t
137
是美国的药品公司把番茄红素的功效吹得太高了...
http://en.wikipedia.org/wiki/Lycopene
"After extensive review reported in November 2005, the United States Food
and Drug Administration has cast significant doubt on the potential for
lowering disease risk, showing no link between lycopene and prevention of
prostate cancer, although it is suggestive that eating whole tomatoes does
provide benefit, perhaps because as yet undiscovered compounds (other than
lycopene) are the beneficial agents. The FDA review permitted a highly
limited qualified claim to be used for tomatoes and tomato products which
contain lycopene, as a guide that would not mislead consumers, namely:
Very limited and preliminary scientific research suggests that eating one-
half to one cup of tomatoes and/or tomato sauce a week may reduce the risk
of prostate cancer. FDA concludes that there is little scientific evidence
supporting this claim."

【在 T*******m 的大作中提到】
: 西红柿不仅NO3含量低,还富含番茄红素(lycopene),是很强的抗氧化剂。我上星期
: 那篇吃化肥的文章里提到的Vitamins&Minerals,里面也添加了番茄红素。

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l*t
138
RE!

【在 u***l 的大作中提到】
: 转化成亚硝酸根就更坏了,强致癌物。过水焯一下,硝酸盐应该能溶解不少。要俺说,
: 只要饮食均衡,不需要考虑那么多。硝酸盐本身对健康影响不大,被其他食物稀释后就
: 更没问题了。但是做熟后吃不完不能放太久,硝酸盐会被细菌转化成亚硝酸盐,这个危
: 害大得多。叶子类蔬菜最好当顿吃,尽量不剩下。
: 顺便说一句,发酵过的叶类蔬菜,像东北酸菜和朝鲜咸菜,亚硝酸盐含量都高。韩国人
: 消化道癌症发病率高,但是东北人以前半年吃酸菜,影响好像也不大。可能是以前东北
: 人以玉米为主食,粗粮多,把酸菜的副作用抵消了。

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l*t
139
9494!
酸豆角要continue吃

【在 c***p 的大作中提到】
: 喜欢吃泡菜的人表示不害怕!
: 相信啥东西只要不过量,人体是可以自然代谢的

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l*d
140
反正所知道的抗氧化物的还真没提到番茄红素。

【在 l*t 的大作中提到】
: 是美国的药品公司把番茄红素的功效吹得太高了...
: http://en.wikipedia.org/wiki/Lycopene
: "After extensive review reported in November 2005, the United States Food
: and Drug Administration has cast significant doubt on the potential for
: lowering disease risk, showing no link between lycopene and prevention of
: prostate cancer, although it is suggestive that eating whole tomatoes does
: provide benefit, perhaps because as yet undiscovered compounds (other than
: lycopene) are the beneficial agents. The FDA review permitted a highly
: limited qualified claim to be used for tomatoes and tomato products which
: contain lycopene, as a guide that would not mislead consumers, namely:

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T*m
141
浮云冰雪!

【在 l*********d 的大作中提到】
: 现在明白了,卖化肥的。
avatar
T*m
142
番茄红素肯定是好的,这篇Wiki讲的是番茄红素对防止Prostate cancer的功效被夸大
了。

【在 l*t 的大作中提到】
: 是美国的药品公司把番茄红素的功效吹得太高了...
: http://en.wikipedia.org/wiki/Lycopene
: "After extensive review reported in November 2005, the United States Food
: and Drug Administration has cast significant doubt on the potential for
: lowering disease risk, showing no link between lycopene and prevention of
: prostate cancer, although it is suggestive that eating whole tomatoes does
: provide benefit, perhaps because as yet undiscovered compounds (other than
: lycopene) are the beneficial agents. The FDA review permitted a highly
: limited qualified claim to be used for tomatoes and tomato products which
: contain lycopene, as a guide that would not mislead consumers, namely:

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l*t
143
番茄红素做为抗氧化剂在科学上也没有定论,参见:
http://www.mayoclinic.com/health/lycopene/NS_patient-lycopene/D
"Laboratory research suggests that lycopene, like other carotenoids, may
have antioxidant properties. However, it is not clear if lycopene has these
effects in the human body. Results of different studies do not agree with
each other and better research is needed before a firm conclusion can be
drawn."

【在 T*******m 的大作中提到】
: 番茄红素肯定是好的,这篇Wiki讲的是番茄红素对防止Prostate cancer的功效被夸大
: 了。

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T*m
144
西红柿味道好,即使没有保健作用还得吃。

【在 l*t 的大作中提到】
: 番茄红素做为抗氧化剂在科学上也没有定论,参见:
: http://www.mayoclinic.com/health/lycopene/NS_patient-lycopene/D
: "Laboratory research suggests that lycopene, like other carotenoids, may
: have antioxidant properties. However, it is not clear if lycopene has these
: effects in the human body. Results of different studies do not agree with
: each other and better research is needed before a firm conclusion can be
: drawn."

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h*2
145
真的好深奥啊
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l*d
146
吃多了也会得methemoglobinemia,LOL。

【在 T*******m 的大作中提到】
: 西红柿味道好,即使没有保健作用还得吃。
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A*1
147
太感动了,我得留着好好拜读。

先坦白一下,一半标题党,一半真情况。说是标题党,那是因为新鲜蔬菜里含有很多有
益于健康的物质(如抗氧化剂),和化肥是完全不是一样的东东。说是真情况,那是因
为从特定的角度看,吃新鲜蔬菜实际上就是吃化肥。
那么,从什么角度看,新鲜蔬菜就是化肥呢?从硝酸根离子(NO3)的含量来说,新鲜
蔬菜实际上是一种氮肥。
硝酸根离子是土壤中无机氮的两种主要形态之一(另一种是铵离子),也是化学氮肥的
一种重要成分。过多的NO3摄入体内,对人体是很不好的,特别是对新生儿和体质弱的
人。如果新生儿摄入NO3过多,有可能全身皮肤变蓝,患上蓝婴综合症 (blue-
babysyndrome,即methemoglobinemia)。得了蓝婴综合症的婴儿,看起来像动画片里
的蓝精灵一样。
不同的新鲜蔬菜中NO3的含量相差很大,其中NO3含量很高的蔬菜包括莴笋、麦菜、茼蒿
、生菜等菊科植物的蔬菜以及芹菜、甜菜、菠菜。这些蔬菜中NO3 的含量可达1000-
3000 ppm,甚至更高。很多同学对这个浓度可能没有概念,那我就举两个例子,帮助同
学们认识这是多高的浓度。
美国环保总署(EPA)规定自来水中的NO3含量不得高于45 ppm(相当于10 ppm 的NO3-N
)。美国很多城市饮用水中的NO3含量都在1 ppm 以下,譬如,2010年我住的城市自来
水中NO3的含量是0.27 ppm。这么看来,我们平时吃的新鲜蔬菜中NO3的含量超过自来水
NO3最高限量(45 ppm)的几十倍。
无土栽培可用不同的营养液,其中常见的一种叫做Hoagland Solution。这种营养液中
含有植物生长所必需的14种矿物质(氮磷钾和其他养分),其中NO3的浓度是210 ppm。
也就是说,从新鲜蔬菜中榨出的汁,用来作无土栽培的氮肥,其浓度都嫌太高了。
新鲜蔬菜中NO3的确很高,但我们不能因此就不种蔬菜,不吃蔬菜了。蔬菜要种,蔬菜
要吃,同时也应该尽量减少蔬菜中的NO3含量。同学们在庭院种植时,可以从两个方面
设法减少蔬菜中NO3的含量。
一。挑选NO3含量低的蔬菜品种。
不同的蔬菜和同一蔬菜的不同品种,其所含NO3的含量可以相差好几倍。当然,这一点
对庭院种菜、小敲小打的业余农民来说,做起来有一定的难度,因为我们很难知道所种
的蔬菜中NO3的含量是多是少。对业余农民来说,能种出点蔬菜来就很高兴了,赶紧拿
到网上炫耀,哪管得了蔬菜中NO3的多少。
这方面应该是政府部门的事儿。一来,政府可禁止NO3过高的蔬菜品种种子的销售。二
来,政府应该要求种子公司在包装上标明,这种蔬菜正常种植的话,NO3在什么范围,
以供消费者参考。
二。降低土壤中NO3 的浓度。
蔬菜是没有脑子的,就一帮吃货。土壤中NO3少,它们就少吃一些。土壤中NO3多,它们
就吃多一些,这叫做“奢侈消耗”。同学们可用两种方法降低土壤中NO3 的浓度。
1。在种叶菜的地里不应该施用硝态氮肥 (如硝酸铵,硝酸钙,硝酸钠等硝酸盐),而
应该施用有机肥或尿素。有机肥矿化以后,其中的氮素变成铵离子(NH4)。尿素(最
常见的氮肥)水解以后,其中的氮素也变成NH4。铵离子是一种无机氮,植物也能直接
吸收。蔬菜吸收NH4多了,就不需要很多的NO3,蔬菜中的NO3会相应少一些。另外,研
究还发现,适当多施除氮以外的其他肥料 (如磷钾),蔬菜对NO3 的吸收也会少一些。
应该特别引起注意的是,氮肥不能一次施太多,不然,叶子蔬菜中的NO3 会很高。所以
在菜地里施用氮肥,一定要少量多次。
2适当在菜地里多浇水,保持土壤湿润。土壤中的NO3和NH4同时存在,两者的浓度处于
动态平衡。土壤里水分少的话,NO3 相对多一些;土壤里水分多的话,NH4相对多一些
。这个办法的效果有一些,但较难控制浇水的多少,而且,水浇多的话,植物会烂根的。
虽然说吃新鲜蔬菜在某种意义上说就是吃氮肥,但对于新鲜蔬菜嘛,该种的时候还得种
,该吃的时候还得吃。新鲜蔬菜虽含有较多的无机氮肥(NO3),但也含有很多矿物质
(虽然矿物质其实也是化肥)和其他有益的成分,瑕不掩瑜。世界上吃了新鲜蔬菜而硝
酸盐中毒的例子很少,其中一个原因是蔬菜里的维生素C,能解毒,对人体有很大的保
护作用。所以说,如果不是一次吃的太多的新鲜蔬菜,那么,你或你的孩子变成蓝精灵
的可能性极小。

【在 T*******m 的大作中提到】
: 先坦白一下,一半标题党,一半真情况。说是标题党,那是因为新鲜蔬菜里含有很多有
: 益于健康的物质(如抗氧化剂),和化肥是完全不是一样的东东。说是真情况,那是因
: 为从特定的角度看,吃新鲜蔬菜实际上就是吃化肥。
: 那么,从什么角度看,新鲜蔬菜就是化肥呢?从硝酸根离子(NO3)的含量来说,新鲜
: 蔬菜实际上是一种氮肥。
: 硝酸根离子是土壤中无机氮的两种主要形态之一(另一种是铵离子),也是化学氮肥的
: 一种重要成分。过多的NO3摄入体内,对人体是很不好的,特别是对新生儿和体质弱的
: 人。如果新生儿摄入NO3过多,有可能全身皮肤变蓝,患上蓝婴综合症 (blue-baby
: syndrome,即methemoglobinemia)。得了蓝婴综合症的婴儿,看起来像动画片里的蓝
: 精灵一样。

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j*l
148
我的标题如何,吃有机食物就是吃屎。

【在 T*******m 的大作中提到】
: 先坦白一下,一半标题党,一半真情况。说是标题党,那是因为新鲜蔬菜里含有很多有
: 益于健康的物质(如抗氧化剂),和化肥是完全不是一样的东东。说是真情况,那是因
: 为从特定的角度看,吃新鲜蔬菜实际上就是吃化肥。
: 那么,从什么角度看,新鲜蔬菜就是化肥呢?从硝酸根离子(NO3)的含量来说,新鲜
: 蔬菜实际上是一种氮肥。
: 硝酸根离子是土壤中无机氮的两种主要形态之一(另一种是铵离子),也是化学氮肥的
: 一种重要成分。过多的NO3摄入体内,对人体是很不好的,特别是对新生儿和体质弱的
: 人。如果新生儿摄入NO3过多,有可能全身皮肤变蓝,患上蓝婴综合症 (blue-baby
: syndrome,即methemoglobinemia)。得了蓝婴综合症的婴儿,看起来像动画片里的蓝
: 精灵一样。

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C*g
149
你要这么干,那就是吃亚硝酸盐了......

【在 e******l 的大作中提到】
: 发散一下,
: 吃新鲜蔬菜断一下生,是否能减少NO3?

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l*d
150
强RE,LOL。

【在 j******l 的大作中提到】
: 我的标题如何,吃有机食物就是吃屎。
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b*s
151
给几个 参考文献先

【在 T*******m 的大作中提到】
: 先坦白一下,一半标题党,一半真情况。说是标题党,那是因为新鲜蔬菜里含有很多有
: 益于健康的物质(如抗氧化剂),和化肥是完全不是一样的东东。说是真情况,那是因
: 为从特定的角度看,吃新鲜蔬菜实际上就是吃化肥。
: 那么,从什么角度看,新鲜蔬菜就是化肥呢?从硝酸根离子(NO3)的含量来说,新鲜
: 蔬菜实际上是一种氮肥。
: 硝酸根离子是土壤中无机氮的两种主要形态之一(另一种是铵离子),也是化学氮肥的
: 一种重要成分。过多的NO3摄入体内,对人体是很不好的,特别是对新生儿和体质弱的
: 人。如果新生儿摄入NO3过多,有可能全身皮肤变蓝,患上蓝婴综合症 (blue-baby
: syndrome,即methemoglobinemia)。得了蓝婴综合症的婴儿,看起来像动画片里的蓝
: 精灵一样。

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b*h
152
哎呀,如果氮肥选用尿素,吃新鲜蔬菜实际就等于喝尿?
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g*o
153
哈哈,想起一个笑话
一对师生总是喜欢做对子。。。。。。

【在 b*********h 的大作中提到】
: 哎呀,如果氮肥选用尿素,吃新鲜蔬菜实际就等于喝尿?
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a*g
154
nice

【在 T*******m 的大作中提到】
: 先坦白一下,一半标题党,一半真情况。说是标题党,那是因为新鲜蔬菜里含有很多有
: 益于健康的物质(如抗氧化剂),和化肥是完全不是一样的东东。说是真情况,那是因
: 为从特定的角度看,吃新鲜蔬菜实际上就是吃化肥。
: 那么,从什么角度看,新鲜蔬菜就是化肥呢?从硝酸根离子(NO3)的含量来说,新鲜
: 蔬菜实际上是一种氮肥。
: 硝酸根离子是土壤中无机氮的两种主要形态之一(另一种是铵离子),也是化学氮肥的
: 一种重要成分。过多的NO3摄入体内,对人体是很不好的,特别是对新生儿和体质弱的
: 人。如果新生儿摄入NO3过多,有可能全身皮肤变蓝,患上蓝婴综合症 (blue-baby
: syndrome,即methemoglobinemia)。得了蓝婴综合症的婴儿,看起来像动画片里的蓝
: 精灵一样。

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T*m
155
methemoglobinemia是皮肤发蓝,西红柿吃多是皮肤发红。LOL。

【在 l*********d 的大作中提到】
: 吃多了也会得methemoglobinemia,LOL。
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T*m
156
慢慢学习,就懂了。多来花园版逛逛,我们这些种菜的农民里,也有很多大牛。

【在 h********2 的大作中提到】
: 真的好深奥啊
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T*m
157
太客气了。请批评指正。

【在 A*****1 的大作中提到】
: 太感动了,我得留着好好拜读。
:
: 先坦白一下,一半标题党,一半真情况。说是标题党,那是因为新鲜蔬菜里含有很多有
: 益于健康的物质(如抗氧化剂),和化肥是完全不是一样的东东。说是真情况,那是因
: 为从特定的角度看,吃新鲜蔬菜实际上就是吃化肥。
: 那么,从什么角度看,新鲜蔬菜就是化肥呢?从硝酸根离子(NO3)的含量来说,新鲜
: 蔬菜实际上是一种氮肥。
: 硝酸根离子是土壤中无机氮的两种主要形态之一(另一种是铵离子),也是化学氮肥的
: 一种重要成分。过多的NO3摄入体内,对人体是很不好的,特别是对新生儿和体质弱的
: 人。如果新生儿摄入NO3过多,有可能全身皮肤变蓝,患上蓝婴综合症 (blue-

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T*m
158
佛州的约翰啊,话不能这么说,这么说的话,会激起公粪的。LOL。

【在 j******l 的大作中提到】
: 我的标题如何,吃有机食物就是吃屎。
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T*m
159
请ZKSS,断一下生能使NO3变NO2?有什么说法?

【在 C*********g 的大作中提到】
: 你要这么干,那就是吃亚硝酸盐了......
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s*8
160
PENG一下,只要是正常成人,吃点硝酸盐根本没有影响。化肥和农药根本不是一个概念
,绝大部分的化肥是无毒或者低毒的。比如尿素,吃点尿很大不了么?哈哈,再比如磷
肥,鸟粪的成分,其实也没有什么毒性,
如果这么害怕,建议吃亚甲基兰,亚硝酸盐解毒特效药,而且也是重金属中毒的特效药
,就算被老婆投了铊毒,也不怕了。

【在 T*******m 的大作中提到】
: 先坦白一下,一半标题党,一半真情况。说是标题党,那是因为新鲜蔬菜里含有很多有
: 益于健康的物质(如抗氧化剂),和化肥是完全不是一样的东东。说是真情况,那是因
: 为从特定的角度看,吃新鲜蔬菜实际上就是吃化肥。
: 那么,从什么角度看,新鲜蔬菜就是化肥呢?从硝酸根离子(NO3)的含量来说,新鲜
: 蔬菜实际上是一种氮肥。
: 硝酸根离子是土壤中无机氮的两种主要形态之一(另一种是铵离子),也是化学氮肥的
: 一种重要成分。过多的NO3摄入体内,对人体是很不好的,特别是对新生儿和体质弱的
: 人。如果新生儿摄入NO3过多,有可能全身皮肤变蓝,患上蓝婴综合症 (blue-baby
: syndrome,即methemoglobinemia)。得了蓝婴综合症的婴儿,看起来像动画片里的蓝
: 精灵一样。

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j*l
161
我偏说:美国人赶着挤着花大价钱去wholefood吃屎。

【在 T*******m 的大作中提到】
: 佛州的约翰啊,话不能这么说,这么说的话,会激起公粪的。LOL。
avatar
T*m
162
关于氮素在土壤中的转化和如何被植物吸收,请参考Mineral Nutrition of Higher
Plants.1995. Horst Marschner (Second Edition).Academic Press.
关于新鲜蔬菜中NO3的含量,请参考如下文献及文章中引用的文献。
1. 深圳市常见蔬菜的硝酸盐含量状况及分析评价 (http://www.sfncc.org.cn/Z_Show.asp?ArticleID=1064)。
2. Nitrate and nitrite content od some fresh and processed market vegetables
. Journal of Agricultural and Food Chemistry. Vol.23, No. 3, page 461-464.

【在 b*********s 的大作中提到】
: 给几个 参考文献先
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T*m
163
ZKSS.

【在 g*********o 的大作中提到】
: 哈哈,想起一个笑话
: 一对师生总是喜欢做对子。。。。。。

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T*m
164
尿素要先转化成NH4 或NO3之后,才被黑萝卜吸收。

【在 b*********h 的大作中提到】
: 哎呀,如果氮肥选用尿素,吃新鲜蔬菜实际就等于喝尿?
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T*m
165
谢九戒!

【在 a****g 的大作中提到】
: nice
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T*m
166
基本同意。我的意思是提醒大家,适当减少NO3的摄入。
化肥我就直接吃(如钙片),但鸟粪我是不吃的。

【在 s*8 的大作中提到】
: PENG一下,只要是正常成人,吃点硝酸盐根本没有影响。化肥和农药根本不是一个概念
: ,绝大部分的化肥是无毒或者低毒的。比如尿素,吃点尿很大不了么?哈哈,再比如磷
: 肥,鸟粪的成分,其实也没有什么毒性,
: 如果这么害怕,建议吃亚甲基兰,亚硝酸盐解毒特效药,而且也是重金属中毒的特效药
: ,就算被老婆投了铊毒,也不怕了。

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T*m
167
你家门口有很多人在游行示威,抗议你了。建议你周末暂时不回家,先去旅馆躲几天。

【在 j******l 的大作中提到】
: 我偏说:美国人赶着挤着花大价钱去wholefood吃屎。
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b*z
168
mark
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g*o
169
公粪算你头上哈!
一对师生总是喜欢做对子。有一天先生望了望天出了上联。 “老天下雪不下雨,到了
地上变成雨。变成雨来多麻烦,不如当初就下雨”。 学生答道:“先生吃饭不吃屎,
饭到肚里变成屎。变成屎来多麻烦,不如当初就吃屎”。

【在 T*******m 的大作中提到】
: ZKSS.
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z*n
170
重口味

【在 g*********o 的大作中提到】
: 公粪算你头上哈!
: 一对师生总是喜欢做对子。有一天先生望了望天出了上联。 “老天下雪不下雨,到了
: 地上变成雨。变成雨来多麻烦,不如当初就下雨”。 学生答道:“先生吃饭不吃屎,
: 饭到肚里变成屎。变成屎来多麻烦,不如当初就吃屎”。

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L*1
171
说的是这个理,不过也不用担心,象你说的食物中的其它养养素,会把这个化解掉,总
之饮食平衡最重要了。
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g*o
172
你还真喜欢这风格的?大老远的跑来了

【在 z*********n 的大作中提到】
: 重口味
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l*z
173
我实在忍不住了,哈哈哈,好玩

【在 g*********o 的大作中提到】
: 公粪算你头上哈!
: 一对师生总是喜欢做对子。有一天先生望了望天出了上联。 “老天下雪不下雨,到了
: 地上变成雨。变成雨来多麻烦,不如当初就下雨”。 学生答道:“先生吃饭不吃屎,
: 饭到肚里变成屎。变成屎来多麻烦,不如当初就吃屎”。

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a*0
174
您这化肥帖还有多少级啊
avatar
T*m
175
省油灯真是个聪明的新农民!

【在 L***1 的大作中提到】
: 说的是这个理,不过也不用担心,象你说的食物中的其它养养素,会把这个化解掉,总
: 之饮食平衡最重要了。

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T*m
176
老三的风格就是这样。

在 zhanglaosan (张老三) 的大作中提到: 】

【在 g*********o 的大作中提到】
: 你还真喜欢这风格的?大老远的跑来了
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T*m
177
春天来了春耕忙,系列化肥科普,也就快结束了。

【在 a**********0 的大作中提到】
: 您这化肥帖还有多少级啊
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t*0
178
先顶再学习:)

【在 T*******m 的大作中提到】
: 先坦白一下,一半标题党,一半真情况。说是标题党,那是因为新鲜蔬菜里含有很多有
: 益于健康的物质(如抗氧化剂),和化肥是完全不是一样的东东。说是真情况,那是因
: 为从特定的角度看,吃新鲜蔬菜实际上就是吃化肥。
: 那么,从什么角度看,新鲜蔬菜就是化肥呢?从硝酸根离子(NO3)的含量来说,新鲜
: 蔬菜实际上是一种氮肥。
: 硝酸根离子是土壤中无机氮的两种主要形态之一(另一种是铵离子),也是化学氮肥的
: 一种重要成分。过多的NO3摄入体内,对人体是很不好的,特别是对新生儿和体质弱的
: 人。如果新生儿摄入NO3过多,有可能全身皮肤变蓝,患上蓝婴综合症 (blue-baby
: syndrome,即methemoglobinemia)。得了蓝婴综合症的婴儿,看起来像动画片里的蓝
: 精灵一样。

avatar
T*m
179
土豆妈总是那么谦虚!

【在 t*********0 的大作中提到】
: 先顶再学习:)
avatar
l*z
180
学习完了交作业。
均衡饮食就没有那么可怕。
1 不吃莴笋是不可能的,人生苦短,不能在吃的上亏待自己。
2 学习了。多用有机肥多浇水减少NO3。
给多少分啊?
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y*5
181
同想知道

【在 y**l 的大作中提到】
: 有哪些蔬菜NO3少啊?
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g*o
182
唉,一提有机肥啊,化肥啊,就风声鹤唳了吗,我想游士这一系列的化肥帖子对这班上
同学的实际操作能真正有多少影响呢,就当长长见识,多知道些以前不知道的事情而以
,唉。。。。。。还是去买彩票吧
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l*d
183
笑喷了!

【在 g*********o 的大作中提到】
: 公粪算你头上哈!
: 一对师生总是喜欢做对子。有一天先生望了望天出了上联。 “老天下雪不下雨,到了
: 地上变成雨。变成雨来多麻烦,不如当初就下雨”。 学生答道:“先生吃饭不吃屎,
: 饭到肚里变成屎。变成屎来多麻烦,不如当初就吃屎”。

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c*p
184
这个有意思,对得很工整,一点没错,哈哈
人生死就是口气,最终都是公粪. 万事要想开些,多点幽默感,多逛逛笑话版...

【在 g*********o 的大作中提到】
: 公粪算你头上哈!
: 一对师生总是喜欢做对子。有一天先生望了望天出了上联。 “老天下雪不下雨,到了
: 地上变成雨。变成雨来多麻烦,不如当初就下雨”。 学生答道:“先生吃饭不吃屎,
: 饭到肚里变成屎。变成屎来多麻烦,不如当初就吃屎”。

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l*l
185
嘿嘿!古人云:气是无烟火炮哎。

【在 c***p 的大作中提到】
: 这个有意思,对得很工整,一点没错,哈哈
: 人生死就是口气,最终都是公粪. 万事要想开些,多点幽默感,多逛逛笑话版...

avatar
l*l
186
yes, 想吃啥就吃啥-吃啥补啥:-)

【在 l****z 的大作中提到】
: 学习完了交作业。
: 均衡饮食就没有那么可怕。
: 1 不吃莴笋是不可能的,人生苦短,不能在吃的上亏待自己。
: 2 学习了。多用有机肥多浇水减少NO3。
: 给多少分啊?

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l*l
187
LOL! 赞最后一句

,就算被老婆投了铊毒,也不怕了。。

【在 s*8 的大作中提到】
: PENG一下,只要是正常成人,吃点硝酸盐根本没有影响。化肥和农药根本不是一个概念
: ,绝大部分的化肥是无毒或者低毒的。比如尿素,吃点尿很大不了么?哈哈,再比如磷
: 肥,鸟粪的成分,其实也没有什么毒性,
: 如果这么害怕,建议吃亚甲基兰,亚硝酸盐解毒特效药,而且也是重金属中毒的特效药
: ,就算被老婆投了铊毒,也不怕了。

avatar
T*m
188
你的莴笋吃不完的话,可以分我一些。
多用有机肥,土壤里也会较多的NO3。关键是少用氮肥,不管是化肥还是有机肥,让蔬
菜这批吃货吃不到NO3。
你这位同学的学习态度比较好,给93分吧。

【在 l****z 的大作中提到】
: 学习完了交作业。
: 均衡饮食就没有那么可怕。
: 1 不吃莴笋是不可能的,人生苦短,不能在吃的上亏待自己。
: 2 学习了。多用有机肥多浇水减少NO3。
: 给多少分啊?

avatar
T*m
189
一般来说,果菜比叶菜的NO3含量要少。
NO3含量较低的蔬菜有:番茄,黄瓜,青椒,Acorn Squash。

【在 y******5 的大作中提到】
: 同想知道
avatar
T*m
190
赞圣斗柿!

上同学的实际操作能真正有多少影响呢,就当长长见识,多知道些以前不知道的事情而
以,唉。。。。。。还是去买彩票吧

【在 g*********o 的大作中提到】
: 唉,一提有机肥啊,化肥啊,就风声鹤唳了吗,我想游士这一系列的化肥帖子对这班上
: 同学的实际操作能真正有多少影响呢,就当长长见识,多知道些以前不知道的事情而以
: ,唉。。。。。。还是去买彩票吧

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