【参赛】白菜肉包子# Food - 画饼充饥
p*u
1 楼
材料:
1. all purpose 面粉 (3 cups), 酵母(1 teaspoon), 温水 (1 cup)
2. 猪肉末, 大白菜, 盐, 蒜末, 色拉油
做法:
1. 将材料1混和，揉成面团，用保鲜膜封好，发酵1～2hr。
2. 将材料2混和，依个人口味加入各种调料。
3. 将发酵好的面团分成小块，继续揉，切成小剂子，扞成包子皮。
4. 把和好的馅放在包子皮上，包好。
5. 将包好的包子醒20min后，上屉蒸，水开后20min即可。
6. 吃包子。
相机信息： Nikon coolpix E4200 （傻瓜相机）
光线：太阳光
1. all purpose 面粉 (3 cups), 酵母(1 teaspoon), 温水 (1 cup)
2. 猪肉末, 大白菜, 盐, 蒜末, 色拉油
做法:
1. 将材料1混和，揉成面团，用保鲜膜封好，发酵1～2hr。
2. 将材料2混和，依个人口味加入各种调料。
3. 将发酵好的面团分成小块，继续揉，切成小剂子，扞成包子皮。
4. 把和好的馅放在包子皮上，包好。
5. 将包好的包子醒20min后，上屉蒸，水开后20min即可。
6. 吃包子。
相机信息： Nikon coolpix E4200 （傻瓜相机）
光线：太阳光