鲇鱼芦笋# Food - 画饼充饥
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鲇鱼块用盐,生抽,糖,料酒,色拉油,还有一点点辣椒粉,生粉,腌30分钟。
油烧热,把鱼片下锅炸,5分钟后(?不确定)捞起,总之要鱼片很嫩才行。
姜片爆香后,芦笋和黑木耳下锅烧稍入味,再加入鱼块烩炒,勾芡起锅。
我们很懒,不会钓鱼,也不会杀整鱼或大鱼块,鲇鱼是超市里卖的切好的包装,咔咔。
油烧热,把鱼片下锅炸,5分钟后(?不确定)捞起,总之要鱼片很嫩才行。
姜片爆香后,芦笋和黑木耳下锅烧稍入味,再加入鱼块烩炒,勾芡起锅。
我们很懒,不会钓鱼,也不会杀整鱼或大鱼块,鲇鱼是超市里卖的切好的包装,咔咔。