今天早饭吃油条豆浆# Food - 画饼充饥
u*s
1 楼
娃哈哈啊娃哈哈，一早出门锻炼回来就有新鲜油条吃了，好幸福啊，嘻嘻。方子是前一
阵子从网上找的，相当简单的成分，所以就决定实验一下，但是一直耽搁到这个周末老
公才有时间。
方子的链接找不到了，被存成了Word文档在这里，实在对不起原作者了：
材料：
１）２ 杯面粉 （all purpose)
２）１ 杯温牛奶 （全脂）（放微波炉一分钟）
３）１大勺 baking power
４）1小勺盐
５）１／２ 小勺 baking soda
６）2 小勺 白糖
做法：
１）。把原料１，３，４，５ 和６放入盆中，搅拌均匀，倒入牛奶。
２）用手把面和好，一定要揉匀。
３）盖上盖，醒面。面醒时要放在暖和地方，一般的烤箱开灯温度正好。每一个小时，
就再揉一次，共两次。放回烤箱过夜。
４）第二天早晨开始做成面几子，两个面几子落起来，用筷子压实，下锅炸。
自己炸的油条新鲜，外焦里嫩，简单易做。
我家的油锅小，所以做的油条比较mini:
咬一口，看一下组织：
下次再买点绿豆面做成个煎饼果子，生活就更美好了，呵呵。
阵子从网上找的，相当简单的成分，所以就决定实验一下，但是一直耽搁到这个周末老
公才有时间。
方子的链接找不到了，被存成了Word文档在这里，实在对不起原作者了：
材料：
１）２ 杯面粉 （all purpose)
２）１ 杯温牛奶 （全脂）（放微波炉一分钟）
３）１大勺 baking power
４）1小勺盐
５）１／２ 小勺 baking soda
６）2 小勺 白糖
做法：
１）。把原料１，３，４，５ 和６放入盆中，搅拌均匀，倒入牛奶。
２）用手把面和好，一定要揉匀。
３）盖上盖，醒面。面醒时要放在暖和地方，一般的烤箱开灯温度正好。每一个小时，
就再揉一次，共两次。放回烤箱过夜。
４）第二天早晨开始做成面几子，两个面几子落起来，用筷子压实，下锅炸。
自己炸的油条新鲜，外焦里嫩，简单易做。
我家的油锅小，所以做的油条比较mini:
咬一口，看一下组织：
下次再买点绿豆面做成个煎饼果子，生活就更美好了，呵呵。