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简单好吃的popover# Food - 画饼充饥
b*o
1
前面看了有一位网友的泡芙做得真好,喜欢蓬蓬的感觉,然后里面夹奶油。
今天看到一个很简单的菜谱,也可以吃出蓬蓬的感觉。这就是popover。
原料:1杯面粉、1/2小匙盐、一杯牛奶、三个鸡蛋、三大匙黄油。
预热425F,烤25分钟,然后将温度调至350F,烤10-15分钟。
将原料调均匀后,用筛子滤一下。倒入玛芬的模具里。模具里事先要刷油。倒满模具的
3/4即可。因为烤制过程中,popover会膨胀很大。
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l*3
2
占沙发。。。
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l*3
3
看过了,很好吃的样子,方子也很友好。。。谢谢MM分享。。
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F*t
4
膨膨的,和泡芙很象
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s*i
5
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b*x
6
恩黄油放足了就会有这效果
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s*l
7
看起来好好吃啊,也可以切开夹奶油,想像一口咬下去,哦。。。

【在 b*****o 的大作中提到】
: 前面看了有一位网友的泡芙做得真好,喜欢蓬蓬的感觉,然后里面夹奶油。
: 今天看到一个很简单的菜谱,也可以吃出蓬蓬的感觉。这就是popover。
: 原料:1杯面粉、1/2小匙盐、一杯牛奶、三个鸡蛋、三大匙黄油。
: 预热425F,烤25分钟,然后将温度调至350F,烤10-15分钟。
: 将原料调均匀后,用筛子滤一下。倒入玛芬的模具里。模具里事先要刷油。倒满模具的
: 3/4即可。因为烤制过程中,popover会膨胀很大。

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l*2
8
哇,这个让我想起贝尔多papa的泡芙,里面还可以夹冰淇淋,好吃级了
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A*1
9
没有 baker power 为啥也能膨胀??
真的很想试试可有怕失败
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b*o
10
我也不相信,烤制的时候还是不信,不过前25分钟千万不要打开烤箱看。25分钟后再看。

【在 A******1 的大作中提到】
: 没有 baker power 为啥也能膨胀??
: 真的很想试试可有怕失败

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l*3
11
看着很好吃,,下次一定试一下,,
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d*g
12
哎呀,这个好,我明天就试试~~~~~~ ^_^
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A*1
13
赫赫 谢谢
你这个回答都让我有现在马上试的冲动。。不过还是明天再说吧
多谢!

看。

【在 b*****o 的大作中提到】
: 我也不相信,烤制的时候还是不信,不过前25分钟千万不要打开烤箱看。25分钟后再看。
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l*t
14
很好吃的样子
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b*o
15
补充以下:黄油要溶化,牛奶要室温。

【在 b*****o 的大作中提到】
: 前面看了有一位网友的泡芙做得真好,喜欢蓬蓬的感觉,然后里面夹奶油。
: 今天看到一个很简单的菜谱,也可以吃出蓬蓬的感觉。这就是popover。
: 原料:1杯面粉、1/2小匙盐、一杯牛奶、三个鸡蛋、三大匙黄油。
: 预热425F,烤25分钟,然后将温度调至350F,烤10-15分钟。
: 将原料调均匀后,用筛子滤一下。倒入玛芬的模具里。模具里事先要刷油。倒满模具的
: 3/4即可。因为烤制过程中,popover会膨胀很大。

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d*g
16
今天做了,很蓬,我往里面加了点果酱吃,哈哈哈哈~~~
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b*o
17
看到你吃得这么开心,我也好开心。

【在 d******g 的大作中提到】
: 今天做了,很蓬,我往里面加了点果酱吃,哈哈哈哈~~~
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A*1
18
今天终于做了这个popover
竟然成功了~~我可是烘陪0成功的人啊
真开心^^
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l*3
19
恭喜APmm啊,我也想做了。。。

【在 A******1 的大作中提到】
: 今天终于做了这个popover
: 竟然成功了~~我可是烘陪0成功的人啊
: 真开心^^

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b*o
20
哈哈,我也很开心啊。

【在 A******1 的大作中提到】
: 今天终于做了这个popover
: 竟然成功了~~我可是烘陪0成功的人啊
: 真开心^^

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l*3
21
小镜子也恭喜。。。

【在 d******g 的大作中提到】
: 今天做了,很蓬,我往里面加了点果酱吃,哈哈哈哈~~~
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c*6
22
赞~
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e*2
23
MM, 小匙是teaspoon, 大匙是tablespoon么?
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b*o
24
对。不好意思,我回复晚了。

【在 e*****2 的大作中提到】
: MM, 小匙是teaspoon, 大匙是tablespoon么?
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e*2
25
谢谢MM,今天就去试试!
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s*3
26
各种烘焙啊,哈哈,好吃好吃,我也做
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