[合集] 请教:yeast地用法# Food - 画饼充饥
d*u
1 楼
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cayenne (Lost in Transition) 于 (Fri Jan 4 18:08:14 2008) 提到:
今天准备蒸花卷儿,用了Fleischman's RapidRise Highly Active Yeast. 按照后面的
说明使用,但是面一直没发起来,这到底是怎摸回事?请有经验的朋友们说说。
先谢谢了。
☆─────────────────────────────────────☆
itsds (晴有时阴) 于 (Fri Jan 4 18:12:25 2008) 提到:
后面的说明是啥样的啊?
我想想啊……n年前我用yeast的时候,好像是把它们先放到温牛奶里面半个小时,
然后再拿来和面的?
☆─────────────────────────────────────☆
cayenne (Lost in Transition) 于 (Fri Jan 4 18:17:12 2008) 提到:
将yeast用温水(120-130F)搅匀,加入面粉搅拌。
cayenne (Lost in Transition) 于 (Fri Jan 4 18:08:14 2008) 提到:
今天准备蒸花卷儿,用了Fleischman's RapidRise Highly Active Yeast. 按照后面的
说明使用,但是面一直没发起来,这到底是怎摸回事?请有经验的朋友们说说。
先谢谢了。
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itsds (晴有时阴) 于 (Fri Jan 4 18:12:25 2008) 提到:
后面的说明是啥样的啊?
我想想啊……n年前我用yeast的时候,好像是把它们先放到温牛奶里面半个小时,
然后再拿来和面的?
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cayenne (Lost in Transition) 于 (Fri Jan 4 18:17:12 2008) 提到:
将yeast用温水(120-130F)搅匀,加入面粉搅拌。