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问一个关于做米酒一个问题
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问一个关于做米酒一个问题# Food - 画饼充饥
b*k
1
糯米如果找不到合适的蒸笼, 像煮饭那样煮熟可以么?
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b*t
2
可以

【在 b**********k 的大作中提到】
: 糯米如果找不到合适的蒸笼, 像煮饭那样煮熟可以么?
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b*k
3
谢谢, 但是糯米煮熟的话, 都粘在一起,好难弄开的

【在 b*******t 的大作中提到】
: 可以
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b*t
4
稍微少放一点水,宁可干硬,不要烂,然后拌酒药的时候撒些凉开水,轻轻推开就好了
,有凉水就比较不黏一点,注意不要太用力。

【在 b**********k 的大作中提到】
: 谢谢, 但是糯米煮熟的话, 都粘在一起,好难弄开的
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B*e
5

那为啥不能直接用生米呢?

【在 b*******t 的大作中提到】
: 稍微少放一点水,宁可干硬,不要烂,然后拌酒药的时候撒些凉开水,轻轻推开就好了
: ,有凉水就比较不黏一点,注意不要太用力。

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b*t
6
因为要熟米阿

【在 B********e 的大作中提到】
:
: 那为啥不能直接用生米呢?

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R*s
7
还可以拿微波炉打熟。。
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b*k
8
水好像放多了,一点都不干硬, 最后还是当米饭吃了。

【在 b*******t 的大作中提到】
: 稍微少放一点水,宁可干硬,不要烂,然后拌酒药的时候撒些凉开水,轻轻推开就好了
: ,有凉水就比较不黏一点,注意不要太用力。

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f*r
9
煮的时候要硬点,煮好后用凉开水冲一下,既可以把米粒冲开也不会太干。也不要把米
冲得太凉,40度左右挺好的。

【在 b**********k 的大作中提到】
: 水好像放多了,一点都不干硬, 最后还是当米饭吃了。
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