【秋水】Portobello Mushroom Pizza# Food - 画饼充饥
q*n
1 楼
记得小的时候跟妈妈闹别扭之后她总爱用一锅蘑菇韭菜汤来对付我，因为就这样就可以很好的把我给打发了，而且也不会记前仇。
爱吃蘑菇是从小养成的习惯，不只是草菇，还有金针菇，日本蘑菇，美国的圆圆胖胖白
色和巧克力颜色的那种，我统统喜欢。甚至那种贵的出奇的一种蘑菇也被我大言不惭的尝试
过，是应邀的，那玩意是咱们买不起的......
是因为蘑菇那种奇特的味道还是在嘴里面咀嚼的细腻，这种喜欢是我自己也不知道的，
还是在小的时候的最初，因为蘑菇是某种奖励或者贿赂的缘由？我统统可以不去计较
，剩下的是难得的钟爱。
这也是不需要理由的，如爱。
Portobello,那种大大的，黑黑的，如小雨伞状的大蘑菇，如果不是吃意大利餐吃过，
我想我自己是不会主动靠近的，有种莫名的恐惧对它。
感觉也总是茫然，直到吃过之后，发现它还是不错的，有着浓厚的水汁，强烈的特殊自
己的味道，越吃越会被吸引。
Portobello Mushroom Pizza， 425华氏的烤箱预热，然后去掉蘑菇的把心，撒上盐，
黑胡椒，铺到刷了橄榄油的锡纸上，两面各烤15分钟，然后，打碎一个加了盐和黑胡椒
的西红柿酱，撒上mozzarella cheese,过了水并擦干水分的虾，和烤过的三文鱼碎，撒上一些新鲜的
parsely碎碎，再加上两个fresh basle的叶子，开烤，20分钟，就好，这要看自己的烤
箱了。
爱吃蘑菇是从小养成的习惯，不只是草菇，还有金针菇，日本蘑菇，美国的圆圆胖胖白
色和巧克力颜色的那种，我统统喜欢。甚至那种贵的出奇的一种蘑菇也被我大言不惭的尝试
过，是应邀的，那玩意是咱们买不起的......
是因为蘑菇那种奇特的味道还是在嘴里面咀嚼的细腻，这种喜欢是我自己也不知道的，
还是在小的时候的最初，因为蘑菇是某种奖励或者贿赂的缘由？我统统可以不去计较
，剩下的是难得的钟爱。
这也是不需要理由的，如爱。
Portobello,那种大大的，黑黑的，如小雨伞状的大蘑菇，如果不是吃意大利餐吃过，
我想我自己是不会主动靠近的，有种莫名的恐惧对它。
感觉也总是茫然，直到吃过之后，发现它还是不错的，有着浓厚的水汁，强烈的特殊自
己的味道，越吃越会被吸引。
Portobello Mushroom Pizza， 425华氏的烤箱预热，然后去掉蘑菇的把心，撒上盐，
黑胡椒，铺到刷了橄榄油的锡纸上，两面各烤15分钟，然后，打碎一个加了盐和黑胡椒
的西红柿酱，撒上mozzarella cheese,过了水并擦干水分的虾，和烤过的三文鱼碎，撒上一些新鲜的
parsely碎碎，再加上两个fresh basle的叶子，开烤，20分钟，就好，这要看自己的烤
箱了。
