口味虾 - 未名空间MITBBS历史存档

h*d2010-06-12 07:06

1 楼

今天在亚洲店买的，挑了些个儿大的
可以看到泥不少，用水泡干净，然后用牙刷把腹部刷干净
斜着把头剪掉露出黄，尾巴中间部分抽调腹线
用油呛锅翻炒，然后加入辣椒、花椒、紫苏等煮制
味道浓郁，肉很鲜嫩
四嫒姐那个要辣的多，据说现在一盆也要168CNY了，
这边buffet店的小龙虾远不如自己买的新鲜

E*A2010-06-12 07:06

2 楼

麻小麻小，我的最爱

a*82010-06-12 07:06

3 楼

这玩意是世界上最好吃的食物。。。之一

c*y2010-06-12 07:06

4 楼

你女儿很可爱

【在 h*d 的大作中提到】

: 今天在亚洲店买的，挑了些个儿大的
: 可以看到泥不少，用水泡干净，然后用牙刷把腹部刷干净
: 斜着把头剪掉露出黄，尾巴中间部分抽调腹线
: 用油呛锅翻炒，然后加入辣椒、花椒、紫苏等煮制
: 味道浓郁，肉很鲜嫩
: 四嫒姐那个要辣的多，据说现在一盆也要168CNY了，
: 这边buffet店的小龙虾远不如自己买的新鲜

g*e2010-06-12 07:06

5 楼

good

【在 h*d 的大作中提到】

: 今天在亚洲店买的，挑了些个儿大的
: 可以看到泥不少，用水泡干净，然后用牙刷把腹部刷干净
: 斜着把头剪掉露出黄，尾巴中间部分抽调腹线
: 用油呛锅翻炒，然后加入辣椒、花椒、紫苏等煮制
: 味道浓郁，肉很鲜嫩
: 四嫒姐那个要辣的多，据说现在一盆也要168CNY了，
: 这边buffet店的小龙虾远不如自己买的新鲜

o*e2010-06-12 07:06

6 楼

好香 !

【在 h*d 的大作中提到】

: 今天在亚洲店买的，挑了些个儿大的
: 可以看到泥不少，用水泡干净，然后用牙刷把腹部刷干净
: 斜着把头剪掉露出黄，尾巴中间部分抽调腹线
: 用油呛锅翻炒，然后加入辣椒、花椒、紫苏等煮制
: 味道浓郁，肉很鲜嫩
: 四嫒姐那个要辣的多，据说现在一盆也要168CNY了，
: 这边buffet店的小龙虾远不如自己买的新鲜

s*y2010-06-12 07:06

7 楼

好香！　就是打理起来太麻烦．而且剪脑袋这活我干不了．

m*o2010-06-12 07:06

8 楼

紫苏是那种绿色的不大的皱皱的叶子，日本店常卖的吗？

h*d2010-06-12 07:06

9 楼

紫色的，国内有新鲜的，这边中国店有干的，没有日本店。

【在 m***o 的大作中提到】

: 紫苏是那种绿色的不大的皱皱的叶子，日本店常卖的吗？

h*d2010-06-12 07:06

10 楼

感觉还好，剪脑袋是我干的

【在 s****y 的大作中提到】

: 好香！　就是打理起来太麻烦．而且剪脑袋这活我干不了．

d*e2010-06-12 07:06

11 楼

看球时候吃这个很不错

R*s2010-06-12 07:06

12 楼

不错啊，能买到活的。。。俺似乎只看到有冻的卖。。。。

【在 h*d 的大作中提到】

: 今天在亚洲店买的，挑了些个儿大的
: 可以看到泥不少，用水泡干净，然后用牙刷把腹部刷干净
: 斜着把头剪掉露出黄，尾巴中间部分抽调腹线
: 用油呛锅翻炒，然后加入辣椒、花椒、紫苏等煮制
: 味道浓郁，肉很鲜嫩
: 四嫒姐那个要辣的多，据说现在一盆也要168CNY了，
: 这边buffet店的小龙虾远不如自己买的新鲜

f*s2010-06-12 07:06

13 楼

不是活着时候弄的吧？
照片很漂亮．女儿非常可爱呢！:)

【在 h*d 的大作中提到】

: 感觉还好，剪脑袋是我干的

e*y2010-06-12 07:06

14 楼

我记得小时候，妈妈也会拿个盆，装一只龙虾给我玩。

h*d2010-06-12 07:06

15 楼

活着剪了半个脑袋，到下锅有十多分钟，还在动呢。这个礼拜质量就差不多了，个头小
，也不怎么活，感觉都是挑剩下的了。

【在 f*********s 的大作中提到】

: 不是活着时候弄的吧？
: 照片很漂亮．女儿非常可爱呢！:)

l*j2010-06-12 07:06

16 楼

赞啊赞~

M*82010-06-12 07:06

17 楼

超赞～～
好想吃！！！

l*g2010-06-12 07:06

18 楼

麻小！！！

l*o2010-06-12 07:06

19 楼

剪脑袋会不会很费劲？虾壳很厚的呀
而且不怕被夹手么？小龙虾挣扎的很厉害的。。。

u*a2010-06-12 07:06

20 楼

喜欢吃四嫒姐的口味虾...

【在 h*d 的大作中提到】

: 今天在亚洲店买的，挑了些个儿大的
: 可以看到泥不少，用水泡干净，然后用牙刷把腹部刷干净
: 斜着把头剪掉露出黄，尾巴中间部分抽调腹线
: 用油呛锅翻炒，然后加入辣椒、花椒、紫苏等煮制
: 味道浓郁，肉很鲜嫩
: 四嫒姐那个要辣的多，据说现在一盆也要168CNY了，
: 这边buffet店的小龙虾远不如自己买的新鲜

h*d2010-06-12 07:06

21 楼

原来不知道怎么写这个，有人给我纠正了：四娭毑

【在 u******a 的大作中提到】

: 喜欢吃四嫒姐的口味虾...

u*a2010-06-12 07:06

22 楼

嗯呐...

【在 h*d 的大作中提到】

: 原来不知道怎么写这个，有人给我纠正了：四娭毑

q*62010-06-12 07:06

23 楼

支持一下。居然还加了紫苏，大爱啊

s*82010-06-12 07:06

24 楼

小孩子很可爱。

h*d2010-06-12 07:06

25 楼

手从后面拿着，类似于拿螃蟹，夹不到，剪脑袋还挺容易的，那个壳比较薄

【在 l**********o 的大作中提到】

: 剪脑袋会不会很费劲？虾壳很厚的呀
: 而且不怕被夹手么？小龙虾挣扎的很厉害的。。。

e*e2010-06-12 07:06

26 楼

nodnod,四埃杰好久冒恰哒

【在 u******a 的大作中提到】

: 喜欢吃四嫒姐的口味虾...

e*e2010-06-12 07:06

27 楼

赞，我一般放很多garlic oil as well，辣椒油花椒等先泡一会把味道泡进去,紫苏只
做鱼和做蛋的时候放，虾还冒试过，试一下看看。

【在 h*d 的大作中提到】

: 今天在亚洲店买的，挑了些个儿大的
: 可以看到泥不少，用水泡干净，然后用牙刷把腹部刷干净
: 斜着把头剪掉露出黄，尾巴中间部分抽调腹线
: 用油呛锅翻炒，然后加入辣椒、花椒、紫苏等煮制
: 味道浓郁，肉很鲜嫩
: 四嫒姐那个要辣的多，据说现在一盆也要168CNY了，
: 这边buffet店的小龙虾远不如自己买的新鲜

s*f2010-06-12 07:06

28 楼

好馋四娭毑的吃的啊......
这里哪里能买到紫苏啊？国内带过来的快用完了，一到夏天就想吃紫苏煎鱼，紫苏煎黄
瓜，紫苏煎茄子，紫苏煎....