【秋水】九层塔海鲜烩 + 羊肉茼蒿 + 肉丝篱蒿 + 芝士葱油饼 - 未名空间MITBBS历史存档

【秋水】九层塔海鲜烩 + 羊肉茼蒿 + 肉丝篱蒿 + 芝士葱油饼# Food - 画饼充饥

q*n2012-04-30 07:04

1 楼

又是周日晚餐，到了初夏，小菜园开始丰收，茼蒿疯涨，我有点怕了的感觉！
无奈，只能多吃菜菜...
新鲜的羊肉，用葱姜蒜，八角，孜然，花椒，中小火煮上2个小时。然后剔除除了羊肉
和汤的其余食材。
重新煮开锅羊肉，盐，白胡椒调味，放入刚摘好的茼蒿，哇塞！美味极了！
其实自己还是吃不太习惯这种篱蒿，虽然小菜园的这个东东疯涨......还是拿来跟肉丝
同炒，味道竟然还不错！
猪肉，切成很细的丝，与盐，白胡椒，料酒，芡粉，抓匀，备用。
篱蒿飞水，空干。
热锅，上油，炒熟肉丝，葱姜蒜，一点生抽，放入篱蒿炒匀即可。
在超市看待去皮和处理好的小鱿鱼，内心抓狂！因为实在喜欢的不得了！
同时买了哈喇，与之同做！
嘻嘻～
热锅，上油，炒香蒜蓉，洋葱，放入切成段的鱿鱼，哈喇，倒入半杯havey cream, 一
点蒜蓉豆豉，一点泡椒，盐，黑胡椒调味，再开锅后放入芽菜，九层塔，装盘，挤上柠
檬味道更佳！
还烙了孩子们喜欢吃的芝士葱油饼~
吃饭喽～～

F*t2012-04-30 07:04

2 楼

有菜园子真好

m*i2012-04-30 07:04

3 楼

篱蒿用来炒腊肉，很香的。正宗吃法

【在 q**********n 的大作中提到】

: 又是周日晚餐，到了初夏，小菜园开始丰收，茼蒿疯涨，我有点怕了的感觉！
: 无奈，只能多吃菜菜...
: 新鲜的羊肉，用葱姜蒜，八角，孜然，花椒，中小火煮上2个小时。然后剔除除了羊肉
: 和汤的其余食材。
: 重新煮开锅羊肉，盐，白胡椒调味，放入刚摘好的茼蒿，哇塞！美味极了！
: 其实自己还是吃不太习惯这种篱蒿，虽然小菜园的这个东东疯涨......还是拿来跟肉丝
: 同炒，味道竟然还不错！
: 猪肉，切成很细的丝，与盐，白胡椒，料酒，芡粉，抓匀，备用。
: 篱蒿飞水，空干。
: 热锅，上油，炒熟肉丝，葱姜蒜，一点生抽，放入篱蒿炒匀即可。

w*y2012-04-30 07:04

4 楼

第二张照片里的蓠蒿在哪里买的啊？

【在 q**********n 的大作中提到】

: 又是周日晚餐，到了初夏，小菜园开始丰收，茼蒿疯涨，我有点怕了的感觉！
: 无奈，只能多吃菜菜...
: 新鲜的羊肉，用葱姜蒜，八角，孜然，花椒，中小火煮上2个小时。然后剔除除了羊肉
: 和汤的其余食材。
: 重新煮开锅羊肉，盐，白胡椒调味，放入刚摘好的茼蒿，哇塞！美味极了！
: 其实自己还是吃不太习惯这种篱蒿，虽然小菜园的这个东东疯涨......还是拿来跟肉丝
: 同炒，味道竟然还不错！
: 猪肉，切成很细的丝，与盐，白胡椒，料酒，芡粉，抓匀，备用。
: 篱蒿飞水，空干。
: 热锅，上油，炒熟肉丝，葱姜蒜，一点生抽，放入篱蒿炒匀即可。

w*y2012-04-30 07:04

5 楼

自家种的？卖我一些蓠蒿吧。

【在 q**********n 的大作中提到】

: 又是周日晚餐，到了初夏，小菜园开始丰收，茼蒿疯涨，我有点怕了的感觉！
: 无奈，只能多吃菜菜...
: 新鲜的羊肉，用葱姜蒜，八角，孜然，花椒，中小火煮上2个小时。然后剔除除了羊肉
: 和汤的其余食材。
: 重新煮开锅羊肉，盐，白胡椒调味，放入刚摘好的茼蒿，哇塞！美味极了！
: 其实自己还是吃不太习惯这种篱蒿，虽然小菜园的这个东东疯涨......还是拿来跟肉丝
: 同炒，味道竟然还不错！
: 猪肉，切成很细的丝，与盐，白胡椒，料酒，芡粉，抓匀，备用。
: 篱蒿飞水，空干。
: 热锅，上油，炒熟肉丝，葱姜蒜，一点生抽，放入篱蒿炒匀即可。

q*n2012-04-30 07:04

6 楼

呵呵~ 送你一些，过来取吧～

【在 w******y 的大作中提到】

: 自家种的？卖我一些蓠蒿吧。

b*d2012-04-30 07:04

7 楼

秋水姐姐跪求篱蒿啊

w*y2012-04-30 07:04

8 楼

你在哪里？纽约吗？

【在 q**********n 的大作中提到】

: 呵呵~ 送你一些，过来取吧～

w*y2012-04-30 07:04

9 楼

你也是江浙一带长大的吗？:-)

【在 b*****d 的大作中提到】

: 秋水姐姐跪求篱蒿啊

e*p2012-04-30 07:04

10 楼

秋水，那个我们叫芦蒿，是南京的特色菜，以前只有江心洲产，我好多年没吃到了，你
在哪里买到的苗啊？

【在 q**********n 的大作中提到】

: 又是周日晚餐，到了初夏，小菜园开始丰收，茼蒿疯涨，我有点怕了的感觉！
: 无奈，只能多吃菜菜...
: 新鲜的羊肉，用葱姜蒜，八角，孜然，花椒，中小火煮上2个小时。然后剔除除了羊肉
: 和汤的其余食材。
: 重新煮开锅羊肉，盐，白胡椒调味，放入刚摘好的茼蒿，哇塞！美味极了！
: 其实自己还是吃不太习惯这种篱蒿，虽然小菜园的这个东东疯涨......还是拿来跟肉丝
: 同炒，味道竟然还不错！
: 猪肉，切成很细的丝，与盐，白胡椒，料酒，芡粉，抓匀，备用。
: 篱蒿飞水，空干。
: 热锅，上油，炒熟肉丝，葱姜蒜，一点生抽，放入篱蒿炒匀即可。

R*w2012-04-30 07:04

11 楼

第二个是芦蒿吧?清炒就很好吃啊,也可以跟香干一起

c*d2012-04-30 07:04

12 楼

啊啊啊啊啊！蒌蒿啊啊啊啊啊～～～～
LZ你是在RTP附近对吧对吧？厚着脸皮问一句我能不能问你要两棵蒌蒿回去种？

【在 q**********n 的大作中提到】

: 又是周日晚餐，到了初夏，小菜园开始丰收，茼蒿疯涨，我有点怕了的感觉！
: 无奈，只能多吃菜菜...
: 新鲜的羊肉，用葱姜蒜，八角，孜然，花椒，中小火煮上2个小时。然后剔除除了羊肉
: 和汤的其余食材。
: 重新煮开锅羊肉，盐，白胡椒调味，放入刚摘好的茼蒿，哇塞！美味极了！
: 其实自己还是吃不太习惯这种篱蒿，虽然小菜园的这个东东疯涨......还是拿来跟肉丝
: 同炒，味道竟然还不错！
: 猪肉，切成很细的丝，与盐，白胡椒，料酒，芡粉，抓匀，备用。
: 篱蒿飞水，空干。
: 热锅，上油，炒熟肉丝，葱姜蒜，一点生抽，放入篱蒿炒匀即可。

q*n2012-04-30 07:04

13 楼

我自己也不确定这是啥，人家给苗的说是篱蒿......我只负责吃哈～
苗是朋友给的，不知道她是从哪儿买的呢

【在 e**p 的大作中提到】

: 秋水，那个我们叫芦蒿，是南京的特色菜，以前只有江心洲产，我好多年没吃到了，你
: 在哪里买到的苗啊？

q*n2012-04-30 07:04

14 楼

跟我站得联系吧，看约个时间。

【在 c********d 的大作中提到】

: 啊啊啊啊啊！蒌蒿啊啊啊啊啊～～～～
: LZ你是在RTP附近对吧对吧？厚着脸皮问一句我能不能问你要两棵蒌蒿回去种？

N*N2012-04-30 07:04

15 楼

这羊肉看着好清淡

A*a2012-04-30 07:04

16 楼

這些青菜鲜極了

【在 q**********n 的大作中提到】

: 又是周日晚餐，到了初夏，小菜园开始丰收，茼蒿疯涨，我有点怕了的感觉！
: 无奈，只能多吃菜菜...
: 新鲜的羊肉，用葱姜蒜，八角，孜然，花椒，中小火煮上2个小时。然后剔除除了羊肉
: 和汤的其余食材。
: 重新煮开锅羊肉，盐，白胡椒调味，放入刚摘好的茼蒿，哇塞！美味极了！
: 其实自己还是吃不太习惯这种篱蒿，虽然小菜园的这个东东疯涨......还是拿来跟肉丝
: 同炒，味道竟然还不错！
: 猪肉，切成很细的丝，与盐，白胡椒，料酒，芡粉，抓匀，备用。
: 篱蒿飞水，空干。
: 热锅，上油，炒熟肉丝，葱姜蒜，一点生抽，放入篱蒿炒匀即可。

c*22012-04-30 07:04

17 楼

zan!

j*l2012-04-30 07:04

18 楼

要是能在后院养羊养猪就好了!

【在 q**********n 的大作中提到】

: 又是周日晚餐，到了初夏，小菜园开始丰收，茼蒿疯涨，我有点怕了的感觉！
: 无奈，只能多吃菜菜...
: 新鲜的羊肉，用葱姜蒜，八角，孜然，花椒，中小火煮上2个小时。然后剔除除了羊肉
: 和汤的其余食材。
: 重新煮开锅羊肉，盐，白胡椒调味，放入刚摘好的茼蒿，哇塞！美味极了！
: 其实自己还是吃不太习惯这种篱蒿，虽然小菜园的这个东东疯涨......还是拿来跟肉丝
: 同炒，味道竟然还不错！
: 猪肉，切成很细的丝，与盐，白胡椒，料酒，芡粉，抓匀，备用。
: 篱蒿飞水，空干。
: 热锅，上油，炒熟肉丝，葱姜蒜，一点生抽，放入篱蒿炒匀即可。

o*p2012-04-30 07:04

19 楼

美味无敌啊。。。。口水流了一键盘

x*u2012-04-30 07:04

20 楼

馋人啊'，好手艺

g*y2012-04-30 07:04

21 楼

看着芝士葱油饼好馋啊，有方子吗？

y*82012-04-30 07:04

22 楼

篱蒿---我们那里叫芦蒿　超级超级的喜欢吃呀。。。T＿T

【在 q**********n 的大作中提到】

: 又是周日晚餐，到了初夏，小菜园开始丰收，茼蒿疯涨，我有点怕了的感觉！
: 无奈，只能多吃菜菜...
: 新鲜的羊肉，用葱姜蒜，八角，孜然，花椒，中小火煮上2个小时。然后剔除除了羊肉
: 和汤的其余食材。
: 重新煮开锅羊肉，盐，白胡椒调味，放入刚摘好的茼蒿，哇塞！美味极了！
: 其实自己还是吃不太习惯这种篱蒿，虽然小菜园的这个东东疯涨......还是拿来跟肉丝
: 同炒，味道竟然还不错！
: 猪肉，切成很细的丝，与盐，白胡椒，料酒，芡粉，抓匀，备用。
: 篱蒿飞水，空干。
: 热锅，上油，炒熟肉丝，葱姜蒜，一点生抽，放入篱蒿炒匀即可。

t*42012-04-30 07:04

23 楼

赞一下
mark

c*r2012-04-30 07:04

24 楼

泥蒿！！！！！！！！！！！口水流了一地，好久没吃了。。。55555555
炒腊肉超好吃的。。。。