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m*a
2
真是好deal。
上次在这个网站买了个staub的french oven,很好用,很好用。我家现在所有炖汤都用
它了。
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l*s
3
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s*e
4
大家科普一下生铁锅的好处?
上面白色的涂层安全么?看着象陶瓷。。。
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y*x
5
好纠结。。。在想要不要带一套给我妈妈, 但是又怕重
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a*g
6
my experience is that they are too heavy for parents
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y*x
7
是么?
灭了40%的草, 下午去local store拎下重量

【在 a******g 的大作中提到】
: my experience is that they are too heavy for parents
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a*g
8
keep in mind that whatever you cook in there weight alot too, expecially
when it comes to making soup or stew. so...
when added to the pots, they are quite heavy, takes some effort to get use
to even for us.
and it is heavy when you clean it too.
the coating is ceramic so should be very safe.
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s*n
9
就是陶瓷

【在 s***e 的大作中提到】
: 大家科普一下生铁锅的好处?
: 上面白色的涂层安全么?看着象陶瓷。。。

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s*n
10
要带的话一套就是一件行李了。。。真的蛮重的
我觉得汤锅还好,反正不用端来端去
炒菜锅的可能不太适合
尤其如果你妈妈手腕啊,腰啊什么有病痛的话
还有这个锅导热很慢,跟中式薄铁锅很不一样,不晓得老人是不是用得习惯

【在 y***x 的大作中提到】
: 好纠结。。。在想要不要带一套给我妈妈, 但是又怕重
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O*O
12
除了那个stock pot,其它几个都挺好的。不过这套不是signature系列。
如果你家里一个还没有,是应该买一套的。
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c*e
13
6 piece的3.75-quart Multi-function Pan includes two pieces in one - the lid
can be turned over to become a 9.5-inch Skillet.
7piece的1.25-quart Iron Handle Precision Pour Saucepan with Lid
9-inch Skillet

么?

【在 b********a 的大作中提到】
: 这个主要好在哪儿啊?而且7piece和6piece的差的那个小锅,有什么特别实用的地方么?
: 谢谢

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c*e
14
http://www.facebook.com/Xtrema.Taiwan/posts/292653870800862
Enamel is actually a fused glass surface. Le Creuset and Chantal are two
quality enamel brands. With proper care, a fine enamel pot lasts a lifetime,
whereas inexpensive enamel cookware from variety stores has such a thin
enamel layer that it chips easily and is not worth its purchase price. Once
chipped, discard enamel kitchenware or enamel fragments will find their way
into your food and the underlying metal will react with food. If it’s
affordable, favor enamel pots.
搪瓷琺瑯(琺瑯) 實際上是一種石英玻璃表面。 Le Creuset 和Chantal 算是兩個較高
品質的搪瓷琺瑯品牌。在適當的使用之下,高品質的搪瓷琺瑯炊具是可以用一輩子的,
但一般廉價的,從一般商店就可以買到的搪瓷琺瑯炊具,其表面的釉層都非常薄,很容
易就會敲到缺角,不值得購買。一旦發生缺角掉漆,缺口裏的金屬很容易和你的食物產
生反應。如果預算允許的話,選擇高品質的搪瓷琺瑯炊具。
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f*g
16
这个和signature有什么区别?

【在 O*****O 的大作中提到】
: 除了那个stock pot,其它几个都挺好的。不过这套不是signature系列。
: 如果你家里一个还没有,是应该买一套的。

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v*e
17
Dutch oven 还会坏啊

【在 R*****s 的大作中提到】
: 这价位不错啊, 要是能单卖就好了, 家里这个荷兰锅坏了....
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s*n
18
lodge的?咋会坏呢?表层磕了?

【在 R*****s 的大作中提到】
: 这价位不错啊, 要是能单卖就好了, 家里这个荷兰锅坏了....
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m*h
19
想把家里乱七八糟的锅都扔了,换左边那套啊
有一个dutch oven,超好用
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R*s
20
内表面的瓷掉了一大块, 就只是煮了个汤而已.....
这东西还真是一分钱一分货, 准备等个staub的deal就出手......

【在 s**n 的大作中提到】
: lodge的?咋会坏呢?表层磕了?
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c*t
21
我定了一组 都付钱了
结果打电话跟我说没货了 硬要我换6 piece那组
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v*e
22
干脆把瓷都敲掉,变成普通铸铁锅

【在 R*****s 的大作中提到】
: 内表面的瓷掉了一大块, 就只是煮了个汤而已.....
: 这东西还真是一分钱一分货, 准备等个staub的deal就出手......

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u*s
23
ft, 破的那块已经开始绣了....
啥时候有staub的deal记得来喊一嗓子....

【在 v****e 的大作中提到】
: 干脆把瓷都敲掉,变成普通铸铁锅
avatar
s*n
24
可是我看那些高档的评价里面,也有人说会掉瓷。。。俺就是看见这些评价
想想还是买便宜的算了。。。

【在 R*****s 的大作中提到】
: 内表面的瓷掉了一大块, 就只是煮了个汤而已.....
: 这东西还真是一分钱一分货, 准备等个staub的deal就出手......

avatar
l*r
25
我买的山寨锅把手那里也磕掉一小块,这还是平时很轻拿轻放没觉得磕到呢。

【在 s**n 的大作中提到】
: 可是我看那些高档的评价里面,也有人说会掉瓷。。。俺就是看见这些评价
: 想想还是买便宜的算了。。。

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v*e
26
你跟变叔啥关系啊?

【在 u*********s 的大作中提到】
: ft, 破的那块已经开始绣了....
: 啥时候有staub的deal记得来喊一嗓子....

avatar
s*n
27
mj呗

【在 v****e 的大作中提到】
: 你跟变叔啥关系啊?
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R*s
28
就是, 非常明显啊....

【在 s**n 的大作中提到】
: mj呗
avatar
v*e
29
鉴定一下这个锅怎么样:
http://item.taobao.com/item.htm?id=8281533070
很想回国去背一个来。Staub很坑爹,洗的时候提心吊胆的,怕碰掉瓷啊

【在 R*****s 的大作中提到】
: 就是, 非常明显啊....
avatar
e*a
31
请问Le Crueset 这套锅用什么炒菜勺? 只能用木的吗?谢了。
avatar
l*s
32
http://www.williams-sonoma.com/products/staub-round-cocotte/?pk
这个不是挺好的 99刀 2。75 QT 大小很合适

【在 R*****s 的大作中提到】
: 内表面的瓷掉了一大块, 就只是煮了个汤而已.....
: 这东西还真是一分钱一分货, 准备等个staub的deal就出手......

avatar
h*r
33
炒菜生铁锅太沉了。
熟铁或钢的锅要好得多。
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n*s
35
搭车问一下 这种带搪瓷的铸铁锅还要seasoning吗。。。
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v*e
36
貌似william Sonoma outlet常年有那个staub 4qt的一大四小的套锅,99刀。4qt确实
比较合适,5的有点大

【在 R*****s 的大作中提到】
: 2.75Qt 小了点, 要是4Qt 99刀, 就出手了...
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R*s
37
really? 我独立日去看看...

【在 v****e 的大作中提到】
: 貌似william Sonoma outlet常年有那个staub 4qt的一大四小的套锅,99刀。4qt确实
: 比较合适,5的有点大

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R*s
38
搭车问下,现在网上哪里转播欧洲杯决赛?

【在 v****e 的大作中提到】
: 貌似william Sonoma outlet常年有那个staub 4qt的一大四小的套锅,99刀。4qt确实
: 比较合适,5的有点大

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R*s
39
淘宝上很难知道是不是真货吧。。。

【在 v****e 的大作中提到】
: 鉴定一下这个锅怎么样:
: http://item.taobao.com/item.htm?id=8281533070
: 很想回国去背一个来。Staub很坑爹,洗的时候提心吊胆的,怕碰掉瓷啊

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R*s
40
最好用木头的吧。。

【在 e**a 的大作中提到】
: 请问Le Crueset 这套锅用什么炒菜勺? 只能用木的吗?谢了。
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f*r
41
不要

【在 n*****s 的大作中提到】
: 搭车问一下 这种带搪瓷的铸铁锅还要seasoning吗。。。
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v*e
42
espn3

【在 R*****s 的大作中提到】
: 搭车问下,现在网上哪里转播欧洲杯决赛?
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v*e
43
上次去vegas路过看到的...

【在 R*****s 的大作中提到】
: really? 我独立日去看看...
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