纪录片寿司之神 - 未名空间MITBBS历史存档

纪录片寿司之神# Food - 画饼充饥

G*n2012-09-09 07:09

1 楼

http://www.ebole.net/show-1451.html

d*o2012-09-09 07:09

2 楼

版里可有人吃过？

【在 G*******n 的大作中提到】

: http://www.ebole.net/show-1451.html

G*n2012-09-09 07:09

3 楼

真有人吃过？出来让我膜拜一下吧。。先擦一下口水

【在 d***o 的大作中提到】

: 版里可有人吃过？

t*x2012-09-09 07:09

4 楼

没吃过，但是很想吃，尽管这么贵。我要是有机会去日本，一定要去吃，即使是需要提
前几个月定位也在所不惜

【在 d***o 的大作中提到】

: 版里可有人吃过？

i*k2012-09-09 07:09

5 楼

今天看到某人的回帖：
日本人吃东西，胡兰成形容是"惜食"，我觉得是不错的。大概因为自然资源比较少，所
以真的就很“惜”，把简单的东西做的认真极致，而且美丽。这精致后面的本意其实是
对客人和对这一期一会时光的敬意和怀念。
可是如今太多的日餐的精致的后面并不是惜食和惜时，而是炫耀和摆富，那可真就是完
全南辕北辙了。
花80美金吃一个烤三文鱼腮，说真是人间至味的有两种人，一种是我情愿花钱请他吃的
，还有一种是碰巧他花钱请我吃的
个人觉得，真正的美食在于寻常巷陌，在于赋予平凡的原料的不平凡的味道
而不是过分艺术的精雕细琢和摆盘呈现（日餐法餐都有这个倾向），与其说是美食，不
如叫作the Art of Presentation

R*s2012-09-09 07:09

6 楼

同意，很多东西就是偿个鲜，最怀念的还是家乡的美食,
哪怕就是平日大街上的早餐....

【在 i******k 的大作中提到】

: 今天看到某人的回帖：
: 日本人吃东西，胡兰成形容是"惜食"，我觉得是不错的。大概因为自然资源比较少，所
: 以真的就很“惜”，把简单的东西做的认真极致，而且美丽。这精致后面的本意其实是
: 对客人和对这一期一会时光的敬意和怀念。
: 可是如今太多的日餐的精致的后面并不是惜食和惜时，而是炫耀和摆富，那可真就是完
: 全南辕北辙了。
: 花80美金吃一个烤三文鱼腮，说真是人间至味的有两种人，一种是我情愿花钱请他吃的
: ，还有一种是碰巧他花钱请我吃的
: 个人觉得，真正的美食在于寻常巷陌，在于赋予平凡的原料的不平凡的味道
: 而不是过分艺术的精雕细琢和摆盘呈现（日餐法餐都有这个倾向），与其说是美食，不

G*n2012-09-09 07:09

7 楼

都可以同时存在的嘛

【在 i******k 的大作中提到】

: 今天看到某人的回帖：
: 日本人吃东西，胡兰成形容是"惜食"，我觉得是不错的。大概因为自然资源比较少，所
: 以真的就很“惜”，把简单的东西做的认真极致，而且美丽。这精致后面的本意其实是
: 对客人和对这一期一会时光的敬意和怀念。
: 可是如今太多的日餐的精致的后面并不是惜食和惜时，而是炫耀和摆富，那可真就是完
: 全南辕北辙了。
: 花80美金吃一个烤三文鱼腮，说真是人间至味的有两种人，一种是我情愿花钱请他吃的
: ，还有一种是碰巧他花钱请我吃的
: 个人觉得，真正的美食在于寻常巷陌，在于赋予平凡的原料的不平凡的味道
: 而不是过分艺术的精雕细琢和摆盘呈现（日餐法餐都有这个倾向），与其说是美食，不

G*n2012-09-09 07:09

8 楼

咱老祖宗也讲究色香味俱全来着

【在 i******k 的大作中提到】

: 今天看到某人的回帖：
: 日本人吃东西，胡兰成形容是"惜食"，我觉得是不错的。大概因为自然资源比较少，所
: 以真的就很“惜”，把简单的东西做的认真极致，而且美丽。这精致后面的本意其实是
: 对客人和对这一期一会时光的敬意和怀念。
: 可是如今太多的日餐的精致的后面并不是惜食和惜时，而是炫耀和摆富，那可真就是完
: 全南辕北辙了。
: 花80美金吃一个烤三文鱼腮，说真是人间至味的有两种人，一种是我情愿花钱请他吃的
: ，还有一种是碰巧他花钱请我吃的
: 个人觉得，真正的美食在于寻常巷陌，在于赋予平凡的原料的不平凡的味道
: 而不是过分艺术的精雕细琢和摆盘呈现（日餐法餐都有这个倾向），与其说是美食，不