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【月是故乡明】硬壳云腿月饼
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【月是故乡明】硬壳云腿月饼# Food - 画饼充饥
n*e
1
潜水员头一次尝试红帽的方子。不同的是我的馅用了正宗云南宣威火腿。皮我用黄油代
替了猪油。月饼我没做四两坨,最多是二两坨。成品味道不错,除了我的蜂蜜花香浓了
一些。红帽的方子操作简单,作为烘培新手,我一试即成,出乎意料。:)
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s*m
2
不错不错!“正宗宣威火腿”大赞!
这个方子很想试一试的,奈何做了也没有人吃,只好商店买了一只小包装单只月饼过节
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m*i
3
正宗宣威火腿!!!!!!
太羡慕嫉妒恨了

【在 n**********e 的大作中提到】
: 潜水员头一次尝试红帽的方子。不同的是我的馅用了正宗云南宣威火腿。皮我用黄油代
: 替了猪油。月饼我没做四两坨,最多是二两坨。成品味道不错,除了我的蜂蜜花香浓了
: 一些。红帽的方子操作简单,作为烘培新手,我一试即成,出乎意料。:)

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n*e
4
mm 可以拿同学同事当小白鼠。:p

【在 s****m 的大作中提到】
: 不错不错!“正宗宣威火腿”大赞!
: 这个方子很想试一试的,奈何做了也没有人吃,只好商店买了一只小包装单只月饼过节
: 啦

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n*e
5
不用不用,我的快吃完了,只剩骨头和皮。不知何年何月才能吃上啦。

【在 m******i 的大作中提到】
: 正宗宣威火腿!!!!!!
: 太羡慕嫉妒恨了

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z*a
6
宣威火腿在这边买的还是国内运过来的啊?

【在 n**********e 的大作中提到】
: 潜水员头一次尝试红帽的方子。不同的是我的馅用了正宗云南宣威火腿。皮我用黄油代
: 替了猪油。月饼我没做四两坨,最多是二两坨。成品味道不错,除了我的蜂蜜花香浓了
: 一些。红帽的方子操作简单,作为烘培新手,我一试即成,出乎意料。:)

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n*e
7
带过来的。这边买不到。

【在 z******a 的大作中提到】
: 宣威火腿在这边买的还是国内运过来的啊?
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W*n
8
这个大赞啊!求方子

【在 n**********e 的大作中提到】
: 潜水员头一次尝试红帽的方子。不同的是我的馅用了正宗云南宣威火腿。皮我用黄油代
: 替了猪油。月饼我没做四两坨,最多是二两坨。成品味道不错,除了我的蜂蜜花香浓了
: 一些。红帽的方子操作简单,作为烘培新手,我一试即成,出乎意料。:)

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m*u
9
我觉得一般火腿也行,拌上蜂蜜,特别出味
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n*e
11
PROSCUITTO 还行,云腿味道更浓香。一般火腿我觉得flavor profile差很多。

【在 m*******u 的大作中提到】
: 我觉得一般火腿也行,拌上蜂蜜,特别出味
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b*e
13
怎么没人吃,你做吧,然后打包寄给我。。。我等着。。。然后给你report:)
我是认真的。。。

【在 s****m 的大作中提到】
: 不错不错!“正宗宣威火腿”大赞!
: 这个方子很想试一试的,奈何做了也没有人吃,只好商店买了一只小包装单只月饼过节
: 啦

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