l*s
2 楼
不结冰，不高于40度
有风，最多一星期
有风，最多一星期
b*s
3 楼
多谢，木戏了...直奔70啊
【在 l**s 的大作中提到】
: 不结冰，不高于40度
: 有风，最多一星期
【在 l**s 的大作中提到】
: 不结冰，不高于40度
: 有风，最多一星期
l*o
4 楼
我的经验前3天60度以下，以后70度以下就没问题。一个星期就够了。温度高，盐不能
少放，10斤肉125～150克左右，太少了可能会坏。
【在 b**s 的大作中提到】
: 多冷的天气能做香肠？
少放，10斤肉125～150克左右，太少了可能会坏。
【在 b**s 的大作中提到】
: 多冷的天气能做香肠？
s*t
5 楼
nod，前两天最重要，还有多放点白酒
【在 l*****o 的大作中提到】
: 我的经验前3天60度以下，以后70度以下就没问题。一个星期就够了。温度高，盐不能
: 少放，10斤肉125～150克左右，太少了可能会坏。
【在 l*****o 的大作中提到】
: 我的经验前3天60度以下，以后70度以下就没问题。一个星期就够了。温度高，盐不能
: 少放，10斤肉125～150克左右，太少了可能会坏。
b*a
6 楼
我刚做了香肠，今天开始吃的。不在寒冷的地方，头两天温度大概在40-60之间吧，后
来天气回暖，大概在50-70之间，我就把香肠挂在走廊下面通风的地方，挂了10天，今
天觉得干干的就摘下来，用蒸锅蒸熟，味道很好。
【在 l**s 的大作中提到】
: 不结冰，不高于40度
: 有风，最多一星期
来天气回暖，大概在50-70之间，我就把香肠挂在走廊下面通风的地方，挂了10天，今
天觉得干干的就摘下来，用蒸锅蒸熟，味道很好。
【在 l**s 的大作中提到】
: 不结冰，不高于40度
: 有风，最多一星期
相关阅读