求炖汤菜谱# Food - 画饼充饥
D*Y
1 楼
以前在的公司，厨师每天都炖浓浓的浓汤，又是gumbo，又是海鲜汤，都是蔬菜汤，又
是鸡肉汤什么什么的。很浓稠，很好喝。
换的公司的汤，每天稀薄稀薄的，还很奇怪的摸样，感觉大厨是印度人。
想自己炖汤了。求汤谱。
是鸡肉汤什么什么的。很浓稠，很好喝。
换的公司的汤，每天稀薄稀薄的，还很奇怪的摸样，感觉大厨是印度人。
想自己炖汤了。求汤谱。
t*e
2 楼
嗯，嗯，这个题目好！
我还没好好研究过。
就是对有种鸡汤过肚不忘，
里面有枸杞状，白色、略小的pasta？
还有点点绿色叶子的调味料。
【在 D*********Y 的大作中提到】
: 以前在的公司，厨师每天都炖浓浓的浓汤，又是gumbo，又是海鲜汤，都是蔬菜汤，又
: 是鸡肉汤什么什么的。很浓稠，很好喝。
: 换的公司的汤，每天稀薄稀薄的，还很奇怪的摸样，感觉大厨是印度人。
: 想自己炖汤了。求汤谱。
我还没好好研究过。
就是对有种鸡汤过肚不忘，
里面有枸杞状，白色、略小的pasta？
还有点点绿色叶子的调味料。
【在 D*********Y 的大作中提到】
: 以前在的公司，厨师每天都炖浓浓的浓汤，又是gumbo，又是海鲜汤，都是蔬菜汤，又
: 是鸡肉汤什么什么的。很浓稠，很好喝。
: 换的公司的汤，每天稀薄稀薄的，还很奇怪的摸样，感觉大厨是印度人。
: 想自己炖汤了。求汤谱。
D*Y
3 楼
哈哈，是的。这些浓汤里面经常会有一些豆子。那种扁扁的梭子样的pasta也是一种汤
里面常出现的。
【在 t*****e 的大作中提到】
: 嗯，嗯，这个题目好！
: 我还没好好研究过。
: 就是对有种鸡汤过肚不忘，
: 里面有枸杞状，白色、略小的pasta？
: 还有点点绿色叶子的调味料。
里面常出现的。
【在 t*****e 的大作中提到】
: 嗯，嗯，这个题目好！
: 我还没好好研究过。
: 就是对有种鸡汤过肚不忘，
: 里面有枸杞状，白色、略小的pasta？
: 还有点点绿色叶子的调味料。
h*e
4 楼
上广东人
D*Y
5 楼
找到了一些recipe，有的放butter有的放margarine。什么区别呢？
t*e
6 楼
butter天然提取，
margarine是从植物油合成。
有段时间，大家（包括科学家）说，黄油对人体不好造成的。
现在观点又变掉了。
啥方子？
贴上来看看？
【在 D*********Y 的大作中提到】
: 找到了一些recipe，有的放butter有的放margarine。什么区别呢？
margarine是从植物油合成。
有段时间，大家（包括科学家）说，黄油对人体不好造成的。
现在观点又变掉了。
啥方子？
贴上来看看？
【在 D*********Y 的大作中提到】
: 找到了一些recipe，有的放butter有的放margarine。什么区别呢？
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