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InstantPot应用一：排骨炖干豆角
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InstantPot应用一：排骨炖干豆角# Food - 画饼充饥
A*H
1 楼
中国店买排骨时候让切成一寸宽的小块，凉水小火烧开，洗净，拍干
不粘锅把排骨用油炒一下至焦黄，加料酒生抽老抽（懒得炒糖色了）盐干辣椒
干豆角洗干净（可泡可不泡）放锅底，倒入炒好的排骨
一点水（适量，干豆角需要吸点水）
选meat档，把时间减到30分钟（骨头还稍微有点硬，所以预定的35估计更好），自动冷
却排气
我觉得很好吃，可惜娃不是很喜欢，真难伺候！
吃完了，没有图。。。LOL
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y*e
2 楼
下次炖久点，可能太硬娃啃不动，小娃娃喜欢吃软烂的。
干豆角也是有嚼头的东西，不好咬
下次尝试炖萝卜或者芋头比较软烂入味，可能你娃就爱吃了。

【在 A**H 的大作中提到】
: 中国店买排骨时候让切成一寸宽的小块，凉水小火烧开，洗净，拍干
: 不粘锅把排骨用油炒一下至焦黄，加料酒生抽老抽（懒得炒糖色了）盐干辣椒
: 干豆角洗干净（可泡可不泡）放锅底，倒入炒好的排骨
: 一点水（适量，干豆角需要吸点水）
: 选meat档，把时间减到30分钟（骨头还稍微有点硬，所以预定的35估计更好），自动冷
: 却排气
: 我觉得很好吃，可惜娃不是很喜欢，真难伺候！
: 吃完了，没有图。。。LOL
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V*D
3 楼
干豆角一定要泡4小时左右。俺通常放在冰箱里泡过夜。泡发了的干斗角才好吃。
俺去年暑假回国带回来的干豆角到现在还没吃完，太太小孩都不太爱吃，搞得我也没兴
趣做了。

【在 A**H 的大作中提到】
: 中国店买排骨时候让切成一寸宽的小块，凉水小火烧开，洗净，拍干
: 不粘锅把排骨用油炒一下至焦黄，加料酒生抽老抽（懒得炒糖色了）盐干辣椒
: 干豆角洗干净（可泡可不泡）放锅底，倒入炒好的排骨
: 一点水（适量，干豆角需要吸点水）
: 选meat档，把时间减到30分钟（骨头还稍微有点硬，所以预定的35估计更好），自动冷
: 却排气
: 我觉得很好吃，可惜娃不是很喜欢，真难伺候！
: 吃完了，没有图。。。LOL
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A*H
4 楼
上首页了，得了伪币
坐等美女版主match
话说，我还有很多人好多都可以马克发伪币，版主不要舍不得马克
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t*e
5 楼
同意小美的说法，

【在 y******e 的大作中提到】
: 下次炖久点，可能太硬娃啃不动，小娃娃喜欢吃软烂的。
: 干豆角也是有嚼头的东西，不好咬
: 下次尝试炖萝卜或者芋头比较软烂入味，可能你娃就爱吃了。
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l*e
6 楼
下次炖久点
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g*9
7 楼
instant pot 压力比其他牌子高压锅低一点。大多数菜要调整一下高压时间。
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x*e
8 楼
干豆角不是所有人都喜欢吧
而且那东西得泡

【在 A**H 的大作中提到】
: 中国店买排骨时候让切成一寸宽的小块，凉水小火烧开，洗净，拍干
: 不粘锅把排骨用油炒一下至焦黄，加料酒生抽老抽（懒得炒糖色了）盐干辣椒
: 干豆角洗干净（可泡可不泡）放锅底，倒入炒好的排骨
: 一点水（适量，干豆角需要吸点水）
: 选meat档，把时间减到30分钟（骨头还稍微有点硬，所以预定的35估计更好），自动冷
: 却排气
: 我觉得很好吃，可惜娃不是很喜欢，真难伺候！
: 吃完了，没有图。。。LOL
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u*q
9 楼
干豆角哪里有卖的？！
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h*e
10 楼

买新鲜的回来后院晒干。

【在 u****q 的大作中提到】
: 干豆角哪里有卖的？！
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Q*i
11 楼
你下次试试排骨炖木耳，超好吃。
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n*f
12 楼
排骨油大， 不健康，少吃为妙。
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N*6
13 楼
干豆角，头一次听说。
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h*e
14 楼

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【在 N*********6 的大作中提到】
: 干豆角，头一次听说。
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