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求推荐一款可以煮排骨汤的高压锅

求推荐一款可以煮排骨汤的高压锅# Food - 画饼充饥

D*02017-10-20 07:10

1 楼

以前用过老式的那种嗖嗖冒蒸汽的，用来压排骨汤很快，请问现在是不是有插电的？
请推荐一款。
上周去看老中医，大夫说我要多吃点肉。。。。
谢谢

h*r2017-10-20 07:10

2 楼

我个人观点，高压锅做肉菜不好吃。尤其你不喜欢吃肉，更应该做得可口些是吧。
排骨汤用砂锅也就一个小时而已，如果你有铸铁锅45分钟也就差不多了。

【在 D***0 的大作中提到】

: 以前用过老式的那种嗖嗖冒蒸汽的，用来压排骨汤很快，请问现在是不是有插电的？
: 请推荐一款。
: 上周去看老中医，大夫说我要多吃点肉。。。。
: 谢谢

c*e2017-10-20 07:10

3 楼

版主说的是。我一般用铁锅，排骨汤也很好吃。

【在 h**r 的大作中提到】

: 我个人观点，高压锅做肉菜不好吃。尤其你不喜欢吃肉，更应该做得可口些是吧。
: 排骨汤用砂锅也就一个小时而已，如果你有铸铁锅45分钟也就差不多了。

D*02017-10-20 07:10

4 楼

谢谢你的回复，
请问你说的砂锅和铸铁锅是什么样子的？
能不能方便给个链接？

【在 h**r 的大作中提到】

h*r2017-10-20 07:10

5 楼

砂锅在中国店里应该很容易找到，不要太小了，起码装得下一只整鸡吧。便宜、轻巧，
缺点是热得慢，心急开始火大了锅容易裂。
铸铁锅（Dutch Oven)各种档位的都有，便宜的30多，贵的三、四百。包搪瓷的好清洗，
不容易生锈，但是据说低端品牌容易出现搪瓷爆裂的问题；不包搪瓷的锅容易生锈，尤
其是新锅要花精力去护理。

【在 D***0 的大作中提到】

: 谢谢你的回复，
: 请问你说的砂锅和铸铁锅是什么样子的？
: 能不能方便给个链接？