豆角这样做太香了,不蒸不炒不凉拌,比吃红烧肉还过瘾# Food - 画饼充饥
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分享独家豆角烙饼
1.将土豆去皮,切丝再剁成末,胡萝卜切末混合
2.加入葱花、打入四个鸡蛋,搅拌均匀
3.加入一勺面粉、半勺淀粉,搅拌均匀
4.加入盐、蚝油、胡椒粉,搅拌均匀
5.将豆角下锅焯水1分钟,水里加入盐,一点点食用油,捞出过凉水,沥干
6.再将豆角对半撕开,一圈一圈的摆放在平底锅内
7.铺上调好的面糊,弄平整,盖上盖子,小火焖5分钟
8.烙至面定型后,翻一面继续烙3分钟
9.烙至两面金黄即可
美味即成
1.将土豆去皮,切丝再剁成末,胡萝卜切末混合
2.加入葱花、打入四个鸡蛋,搅拌均匀
3.加入一勺面粉、半勺淀粉,搅拌均匀
4.加入盐、蚝油、胡椒粉,搅拌均匀
5.将豆角下锅焯水1分钟,水里加入盐,一点点食用油,捞出过凉水,沥干
6.再将豆角对半撕开,一圈一圈的摆放在平底锅内
7.铺上调好的面糊,弄平整,盖上盖子,小火焖5分钟
8.烙至面定型后,翻一面继续烙3分钟
9.烙至两面金黄即可
美味即成