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b*n
2
谢谢
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r*x
3
有点搞不清楚,现行的方法是什么时候分给EB2C和EB2I?怎么分?
分自己国家名额时EB2C是每个月2800/12,那EB2I呢?如果他们也是这样的,那我们应
该是同时和阿三分剩余名额啊。
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p*1
5
放yeast 然后等

【在 x****r 的大作中提到】
: 如题
: 谢谢。。。

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f*a
6
surely no, but earlier the better

【在 b*****n 的大作中提到】
: 谢谢
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l*t
7
原料:面粉,酵母,水
步骤:
温水溶解适量酵母
揉面均匀
烤箱预热一分钟,
面团放有盖容器中,
放置在温暖的烤箱里
静待三个小时以上。面团变大两倍以上,能看到面团里有均匀的蜂窝状空隙后才可使用。
可能我酵母放得不多,都是上午揉好,做晚饭时才发好。
发几次就有数了。

【在 x****r 的大作中提到】
: 如题
: 谢谢。。。

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p*1
8
放开水一小锅桑拿, 一个小时就好。

用。

【在 l*****t 的大作中提到】
: 原料:面粉,酵母,水
: 步骤:
: 温水溶解适量酵母
: 揉面均匀
: 烤箱预热一分钟,
: 面团放有盖容器中,
: 放置在温暖的烤箱里
: 静待三个小时以上。面团变大两倍以上,能看到面团里有均匀的蜂窝状空隙后才可使用。
: 可能我酵母放得不多,都是上午揉好,做晚饭时才发好。
: 发几次就有数了。

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x*s
9
揣和醒

【在 x****r 的大作中提到】
: 如题
: 谢谢。。。

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l*2
10
mm酵母是一个原因,我觉得你面发的慢的原因关键是没有先醒发酵母
要先将酵母发起来后再来发面。你下次试试,这样很快,不到1小时就发起来了。
但如果要劲道,揉下去,多发起来几次。
http://www.mitbbs.com/article0/Food/31432037_0.html 我在这篇文章里面提到了发酵母的问
题。希望能对你有所帮助。

用。

【在 l*****t 的大作中提到】
: 原料:面粉,酵母,水
: 步骤:
: 温水溶解适量酵母
: 揉面均匀
: 烤箱预热一分钟,
: 面团放有盖容器中,
: 放置在温暖的烤箱里
: 静待三个小时以上。面团变大两倍以上,能看到面团里有均匀的蜂窝状空隙后才可使用。
: 可能我酵母放得不多,都是上午揉好,做晚饭时才发好。
: 发几次就有数了。

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l*t
11
酵母怎么发呢?

【在 l*******2 的大作中提到】
: mm酵母是一个原因,我觉得你面发的慢的原因关键是没有先醒发酵母
: 要先将酵母发起来后再来发面。你下次试试,这样很快,不到1小时就发起来了。
: 但如果要劲道,揉下去,多发起来几次。
: http://www.mitbbs.com/article0/Food/31432037_0.html 我在这篇文章里面提到了发酵母的问
: 题。希望能对你有所帮助。
:
: 用。

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l*t
13
恩 mm写得真是太好了。下次应用一下。
那个二次醒发也是深得我心呀。开始我都认了,想我的包子以后就那个德行了呢。后来
问了一个好姐姐
才知道这个小窍门的。
谢谢哈。

酵母的问

【在 l*******2 的大作中提到】
: http://www.mitbbs.com/article0/Food/31432037_0.html 我在这篇文章里面提到了发酵母的问
: 题。希望能对你有所帮助。

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l*2
14
谢谢鼓励:)我也是慢慢摸索中。

【在 l*****t 的大作中提到】
: 恩 mm写得真是太好了。下次应用一下。
: 那个二次醒发也是深得我心呀。开始我都认了,想我的包子以后就那个德行了呢。后来
: 问了一个好姐姐
: 才知道这个小窍门的。
: 谢谢哈。
:
: 酵母的问

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e*s
15
active yeast不需要

【在 l*****t 的大作中提到】
: 酵母怎么发呢?
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p*t
16
我只用烤箱的灯就足够发了,大约1个小时就发到两倍大
上次忘掉发了三个多小时,结果发成老面 :S

用。

【在 l*****t 的大作中提到】
: 原料:面粉,酵母,水
: 步骤:
: 温水溶解适量酵母
: 揉面均匀
: 烤箱预热一分钟,
: 面团放有盖容器中,
: 放置在温暖的烤箱里
: 静待三个小时以上。面团变大两倍以上,能看到面团里有均匀的蜂窝状空隙后才可使用。
: 可能我酵母放得不多,都是上午揉好,做晚饭时才发好。
: 发几次就有数了。

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